Яблучний джем - простий рецепт, що допомагає кожній господині запастися десертом для втілення якого вистачить самих плодів, води і цукру, ну а

Грузді мариновані вважаються надзвичайно пікантний видом зимових закусок. Для консервації використовують білі, чорні гриби, їх солять гарячим або

Багато господинь хочуть освоїти рецепт, як солити білі грузді. Для цього процесу застосовують кілька варіантів готування, яка може відбуватися

Джем з гарбуза відрізняється оригінальним смаком і корисністю. Його можна робити, додаючи лимон, апельсин, обліпиху, курагу, ванілін та інші

Солодке, шалено смачне варення з мандаринів можна зварити на власній кухні. Для створення ласощі застосовують прості і складні рецепти,

Незважаючи на те, що поза базилікового сезону на полицях супермаркетів без проблем можна знайти пачку висушених трав, не можна посперечатися з тим,

Заморожування – не менш популярний спосіб заготовити гриби, ніж сушка або консервація. На відміну від двох останніх методів, заморожування віднімає

Засолювання, маринівка, сушка грибів – всі ці способи знайомі віддавна, проте з появою містких холодильників з великими морозильними камерами часто

Досвідчені господині знають, що найсмачніший борщ вариться тільки зі свіжих та якісних продуктів. Тому на зиму вони часто роблять прекрасну

Овочеві заправки користуються все більшою популярністю, адже з їх використанням приготування майже будь-якого супу перетворюється в справжнє свято.

Витративши пару годин влітку на виготовлення борщової заправки і заготовки на зиму, ви економите багато часу на приготування першої страви в холодний

Наповнити особливим смаком звичайну помідорну консервацію допоможуть наші цікаві рецепти. Рекомендуємо додати в кожну баночку по кілька гілочок

Поласувати свіжим борщем в холодну пору дуже приємно і корисно. Однак не секрет, що готувати таке перше блюдо – справа досить клопітка і вимагає

Якщо традиційна консервація начебто огірків і помідорів вже добряче набридла, спробуйте закрити кабачки, ніжний смак яких сподобається навіть самому

Така консервація неодмінно повинна бути присутня в асортименті заготовок у будь-якої хазяєчки. Капустяний салат швидко наповнить обідній стіл ще