Сортировать статьи по: дате | популярности | посещаемости | комментариям | алфавиту
135
0

Як приготувати пахлаву в домашніх умовах?

Пахлава - це неймовірно солодке східне ласощі. Варіантів її приготування існує дуже багато. Однак незмінним залишається ого основа - найтонше тісто, просочене наскрізь цукровим сиропом або медом. Далі пропонуємо декілька універсальних рецептів пахлави з горіхами.
160
0

Сочевичний суп по-турецьки – рецепт

Страви турецької кухні вражають буйством фарб і смакових сполучень. Одним з найбільш яскравих представників традиційної турецької кухні є сочевичний суп. Це чудова страва здатне зігріти і наситити в холодний час - те що потрібно в розпал прохолодної осені.
1127
0

Шаурма по-домашньому - рецепт

Всі звикли до того, що шаурма - їжа з фаст-фуду, але це не зовсім так. Це східне блюдо можна з легкістю приготувати самим в домашніх умовах, поклавши туди начинку, яка вам до смаку. Як це зробити ми вам зараз і розповімо.
799
0

Чорба – рецепт

Якщо вам захотілося чимось замінити звичний для вас обідній суп, то можете спробувати приготувати смачний турецький чорба. Це блюдо славиться у багатьох народах світу. Ми розкриємо всі секрети його приготування.
236
0

Бабагануш - рецепт

Бабагануш – це апетитна закуска з подрібнених баклажанів з кунжутною пастою і оливковою олією. Приголомшливе літнє блюдо може виступити в якості закуски на гарячому лаваші, або дипа.
228
0

Гезлеме

Коржі гезлиме трохи нагадують хачапурі, правда, в перших тісто виходить набагато більш тонким, схожим на лаваш. Рецепти гезлиме ми розібрали в цій статті.