Грузинські хачапурі вже давно зайняли особливе місце в серцях і записних книжках більшості господинь. Щоб їх приготувати простим способом не потрібно мати спеціальних навичок, тому сміливо беріться за справу - приготуйте рідним ці чудові сирні коржики.

Традиційно чахохбілі готують саме з курятини, тому сильно відступати від класичного рецепту у нас не вийде. Однак, як приготувати страву кількома різними способами - розповімо далі. Запропонуємо оригінальний рецепт цієї страви і трохи спрощену його варіацію.

Не варто нехтувати порадами щодо правильного приготування тіста на хінкалі. Адже саме оболонка відіграє вирішальну роль у створенні цього чудового і дуже впізнаваного страви. Далі докладно розповімо, як зробити саму вдалу основу для цієї грузинської страви.

Існує кілька способів приготування основи для справжніх грузинських хачапурі і кожен, напевно, можна назвати традиційним. Пропонуємо три основних варіанти тесту, і, щоб визначити для себе ідеальний, потрібно кожен спробувати зробити.

Найпростішим способом побалувати рідних грузинським стравою є приготування найпростіших сирних коржів, які успішно можна посмажити на сковороді. Далі розповімо, як зробити звичайні хачапурі з сиром по самим доступним і зрозумілим рецептами.

Чудові сирні коржики - хачапурі, можна швидко зробити самостійно. До того ж складу їх зовсім простий і доступний, а процес не займе багато часу. А в результаті вийде чудове блюдо, яке напевно сподобається кожному.

Приготування справжніх грузинських хачапурі немає нічого складного. Страва готується швидко, а головне з вельми доступних складових. Далі розповімо, як порадувати рідних цими чудовими сирними коржами, приготувавши їх самостійно.

Справжня грузинська аджика - це неймовірно гострий, навіть гострий соус, який використовують в якості основи маринадів або різного роду доповнення до м'ясних страв. Розповімо, як приготувати традиційну грузинську аджику і трохи незвичайний її варіант.

Традиційний рецепт грузинської аджики не розрахований на тих хто не любить гостре, оскільки основним компонентом є гіркий перець. Аджика виходить неймовірно пекучої і її можна використовувати в якості маринаду для м'яса або у складі пікантного соусу. Зберігатися вона може тривалий час без

Неймовірно насичене з багатим смаком страва кавказької кухні - харчо - пропонуємо приготувати сьогодні. Це чудова страва знайшло безліч альтернативних рецептів, однак у даній статті зібрані варіанти, найбільш наближені до оригінального.