Сортировать статьи по: дате | популярности | посещаемости | комментариям | алфавиту
108
0

Мексиканські ковбаски

31 янв 2016
Мексиканська кухня славиться своїми неповторними ковбаски чорізо. Пропонуємо створити цей чудовий продукт самостійно, на домашній кухні. Далі максимально детально описані рецепти, з якими здатна справитися кожен.
69
0

Соус сальса - класичний рецепт

31 янв 2016
Відчути всю повноту мексиканської кухні в одному блюді - це цілком здійсненне завдання. Далі представлені докладні рецепти неймовірного соусу, які досить наближені до оригінального. Розповімо, як зробити сальсу з найбільш доступних компонентів.
68
0

Сальса – рецепт

31 янв 2016
Для любителів насичених страв мексиканської кухні пропонуємо кілька рецептів традиційної сальси. Цей чудовий соус неймовірно просто приготувати, про що детальніше йтиметься далі і запропонуємо кілька альтернативних варіантів класичного соусу.
172
0

Мексиканська піца

12 июл 2015
Мексиканська піца дуже далека від звичної нам італійської піци. Готується така страва з двох коржів і начинки, і, звичайно ж, приправлений гострим перцем, як будь-яка мексиканська їжа. Спробуйте приготувати піцу по-мексиканськи, вам обов'язково сподобається її пікантний і незвичайний смак!
114
0

Тортілья з яловичиною

12 июл 2015
Мексиканська закуска тортилья припала до смаку багатьом нашим співвітчизникам, завдяки легкості приготування і безлічі варіацій. Ми розповімо, як приготувати тортилью з яловичиною. Таке блюдо підійде для легкого сніданку, а може як доповнення до основної страви на обід або вечерю.
181
0

Енчіладас з куркою

12 июл 2015
Енчіладас - це тортілья з начинкою, яка загорнута в рулетик, запечена в духовці. В якості начинки може бути що завгодно, на що вистачить вашої фантазії або вміст вашого холодильника. Ще хочеться додати, що енчіладас готується досить просто і швидко.
290
0

Тортилья: рецепт

04 янв 2015
Правильно, тобто по-мексиканськи, спечена тортилья - це неймовірно смачні, хрусткі і тануть у роті коржі. Для латиноамериканців це практично заміна хліба, а в інших країнах тортилья - ласощі. Навчіться готувати її і ви - тоді точно буде чим порадувати гостей.
641
0

Соус гуакамоле: рецепт

04 янв 2015
Гуакамоле - традиційний мексиканський соус, який прийшов у сучасні кулінарні традиції ще від ацтеків. Втім, сьогодні його можна назвати інтернаціональним, адже в даний час гуакамоле любимо у всьому світі, і майже кожна країна має свій варіант.
384
0

Севіче

04 янв 2015
Севіче - дуже екзотичне блюдо, за яку беруться не всі господині. Чому? Та тому, що у страву присутній сира риба. Однак сьогодні ми доведемо вам, що це зовсім не страшно, а навіть добре. Читайте статтю і спробуйте приготувати севіче самостійно.
263
0

Чилі кон карне: рецепт

04 янв 2015
Чилі кон карне - традиційне мексиканське блюдо, гострий м'ясний суп з чилі. Для його приготування використовується досить багато інгредієнтів, але ваші старання будуть оцінені - адже чилі кон карне має дуже незвичайний для наших кулінарних традицій смак.