» » Крабовий салат без рису з огірком, кукурудзою, капустою і картоплею

Крабовий салат без рису з огірком, кукурудзою, капустою і картоплею

Крабовий салат без рису з огірком, кукурудзою, капустою і картоплею
Крабовий салат без рису займає почесне місце на святковому столі, сучасні господині навчилися його готувати з безліччю інгредієнтів. Існує версія, нібито перший рецепт винайшли на початку минулого століття американці, що живуть на узбережжі Тихого океану. І називався він салатом Луї, а сьогодні господині готують його з будь-якої нагоди.

Як приготувати крабовий салат без рису?


Крабовий салат без рису в країнах, розташованих на берегах морів чи океанів, не є екзотикою, хоча купити морепродукти не так вже складно в будь-якій країні світу. Такі салати називають найбільш корисними, багатими на вітаміни і мінерали, але ці властивості зберігаються більше у свіжих продуктах. Росіянки частіше використовують заморожені крабові палички, але навіть у такому вигляді вони зберігають ніжний смак, важливо вибирати якісні інгредієнти для крабового салату без рису.

  • Яйця краще купувати домашні, їх відварюють не менше 8 хвилин. Їх нарізають кубиками, соломкою або натирають на тертці.

  • Крабові палички корисніше замінити крабовим м'ясом, для різноманітності підійде філе скумбрії або хека.

  • Огірки повинні бути свіжими і пружними, їх краще різати разом з шкіркою, це додасть фарб салату.

  • Для заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану, соуси з йогуртів, рослинного масла і лимонного соку.


  • Крабовий салат без рису - класичний рецепт

    Крабовий салат без рису з огірком, кукурудзою, капустою і картоплею

    Найпростіший рецепт крабового салату з кукурудзою без рису – класичний, з мінімумом інгредієнтів. Побутує думка, нібито крабові палички не дуже корисні, але це не так, у них міститься очищений, концентрований рибний білок. В основі цього продукту – сурімі, який виготовляють з кальмарів і корисних сортів риб.
    Інгредієнти :

  • яйця – 5 шт.;

  • майонез – 100 г;

  • крабові палички – 200 г;

  • кукурудза – 1 банка;

  • цибуля – 1 шт.


  • Приготування

  • Яйця зварити круто, очистити, порубати.

  • Цибулю і крабові палички подрібнити.

  • Злити рідину з кукурудзи.

  • Змішати всі інгредієнти, посолити, заправити майонезом.


  • Крабовий салат без рису з огірком - рецепт


    Крабовий салат без рису з огірком, кукурудзою, капустою і картоплею

    У кожній країні крабовий салат без рису збагачувався в рецепті новими продуктами, зараз важко сказати, де придумали класти огірок, але цей овоч додав свіжості страви. Рекомендується використовувати сметану, вона менш калорійна, ніж майонез. Інгредієнти можна перемішувати або розташовувати шарами, прикрасивши зеленню.
    Інгредієнти :

  • яйця – 4 шт.;

  • огірки – 2 шт.;

  • кукурудза – 1 банка;

  • цибуля – 1 шт.;

  • крабові палички – 250 г;

  • майонез або сметана – 100 р.


  • Приготування

  • Огірок, крабові палички і цибулю подрібнити.

  • Яйця відварити, порізати.

  • З кукурудзи злити рідину.

  • Змішати всі продукти.

  • Крабовий салат без рису з огірком посолити, заправити соусом.


  • Крабовий салат з капустою без рису - рецепт

    Крабовий салат без рису з огірком, кукурудзою, капустою і картоплею

    Легкий, поживний і дуже смачний - крабовий салат без рису з капустою . Можна брати і білокачанну та пекінську, остання підходить більше, тому що робить страву більш повітряним. Важливо правильно вибрати капусту. Листя повинні бути сухими, середньої щільності. Якщо овоч жовтого кольору, то він - перезрілий, і соковитості не дасть.
    Інгредієнти :

  • крабові палички – 200 г;

  • кукурудза – 1 банка;

  • цибуля – 1 шт.;

  • яйця – 4 шт.;

  • капуста – 200 г;

  • майонез – 50 р.


  • Приготування

  • Яйця відварити, порізати.

  • Цибулю подрібнити, обшпарити окропом.

  • Капусту нашаткувати, перетерти з сіллю.

  • Крабові палички порізати, додати до овочів.

  • Заправити крабовий салат з капустою без рису майонезом, можна присипати чорним перцем.


  • Крабовий салат без рису з картоплею - рецепт

    Крабовий салат без рису з огірком, кукурудзою, капустою і картоплею

    Оригінальний крабовий салат без рису – рецепт з картоплею. Смак – на любителя, але страва виходить ніжним, так що спробувати варто. Частування ситне, добре втамовує голод. Найдовше в приготуванні – відварити овочі. Для заправки можна використовувати сметану з додаванням роздавленого часнику або рослинне масло з лимонним соком.


    Інгредієнти :

  • морква – 2 шт.;

  • картопля – 3 шт.;

  • крабові палички – 400 г;

  • кукурудза – 250 г;

  • цибуля – 1 шт.;

  • зелена цибуля – 1 пучок;

  • майонез – 150 г;

  • свіжий огірок – 1 шт.


  • Приготування

  • Овочі і яйця відварити.

  • Картопля, морква, цибуля, огірки і крабові палички подрібнити, яйця натерти.

  • З кукурудзи злити рідину.

  • Перемішати, посолити, поперчити.


  • Крабовий салат без рису з солоним огірком

    Крабовий салат без рису з огірком, кукурудзою, капустою і картоплею

    Салат з крабовими паличками без рису радикально змінить смак, якщо замінити свіжий огірок солоним. Легка, пікантна гострота приємно здивує, солоні огірки можна замінити маринованими, підійдуть і корнішони. Замість майонезу рекомендується заправляти сметаною. Деякі господині кладуть ще і свіжий овоч.
    Інгредієнти :

  • крабові палички – 200 г;

  • кукурудза – 1 банка;

  • яйця – 4 шт.;

  • огірки – 2 шт.;

  • зелена цибуля – 05 пучка;

  • майонез – 4 ст. л.


  • Приготування

  • Крабові палички і цибулю подрібнити.

  • Яйця відварити, охолодити, порубати.

  • З кукурудзи злити рідину, додати.

  • Огірки порізати.

  • Заправити майонезом, посолити, поперчити, перемішати.


  • Крабовий салат без рису з яблуком - рецепт

    Крабовий салат без рису з огірком, кукурудзою, капустою і картоплею

    Салат з крабовим м'ясом без рису приємно освіжать яблука. Таке блюдо отримало назву «Ніжність» за надзвичайно м'який смак. Потрібні тверді плоди з блискучою шкіркою, вони самі спілі й соковиті. Краще вибирати зелені сорти, з легкою кислинкою. Шкірку з фруктів можна не обрізати, тільки ретельно вимити.
    Інгредієнти :

  • крабові палички – 250 г;

  • кукурудза – 1 банка;

  • яблука – 1 шт.;

  • свіжі огірки – 4 шт.;

  • майонез – 100 г;

  • кріп – 1 пучок.


  • Приготування

  • Яблука помити, вирізати серцевину, натерти або нарізати.

  • Крабові палички, огірки і кріп подрібнити.

  • Яйця відварити, порізати.

  • З кукурудзи злити рідину.

  • Перемішати, заправити крабовий салат з яблуками без рису майонезом.


  • Крабовий салат без рису з сиром - рецепт

    Крабовий салат без рису з огірком, кукурудзою, капустою і картоплею

    Смачний крабовий салат без рису виходить з додаванням сиру. Рецепт передбачає тверді сорти, але деякі господині кладуть і плавлені сирки, і бринзу, що надає страві абсолютно пікантний смак. Сири можна порізати кубиками або натерти, у другому випадку продукт м'яко огорне» всі складові.
    Інгредієнти :

  • крабові палички – 250 г;

  • сир – 100 г;

  • яйця – 4 шт.;

  • морква – 3 шт.;

  • майонез – 50 мл


  • Приготування

  • Яйця і моркву відварити, остудити, подрібнити.

  • Крабові палички порізати, сир натерти.

  • Викласти шарами палички, морква, перемазати майонезом.

  • Посипати сирної стружкою.

  • Викласти порізані яйця, «вкрити» соусом.

  • Крабовий салат без рису з сиром повинен настоятися 2-3 години на холоді.


  • Крабовий салат без рису з помідорами

    Крабовий салат без рису з огірком, кукурудзою, капустою і картоплею

    Простий крабовий салат без рису можна вдосконалити помідорами. Томати вибирають стиглі і пружні. Щоб не було зайвого соку, видаляють серцевину, ріжуть великими шматками. Страва готується, як шарами, так і з перемішуванням, але в першому випадку помідори краще не солити, інакше сильно потечуть.
    Інгредієнти :

  • помідори – 2 шт.;

  • крабові палички – 200 г;

  • часник – 2 зубчики;

  • майонез – 150 р.


  • Приготування

  • Помідори помити, подрібнити.

  • Крабові палички порубати.

  • Часник придушити.

  • Змішати з майонезом, посолити, поперчити.
    Додав: admin | 16-04-2018, 17:49
    Переглядів: 238