Салат «Крабові палички з апельсином»

Крабові палички - улюблений багатьма продукт. Їх часто використовують як самостійну страву, а також з ними готують смачні салати. Зараз ми вам підкажемо рецепти приготування салатів з крабовими паличками і апельсином.

Рецепт крабового салату з апельсином

Інгредієнти:

крабові палички - 240 г;

апельсини - 2 шт.;

яйця - 5 шт.;

кукурудза - 1 банка;

часник - 2 зубчики;

майонез - за смаком.

Приготування
Крабові палички ріжемо невеликими кубиками. Яйця відварюємо круто, заливаємо холодною водою, потім чистимо і також ріжемо кубиками. Часник очищаємо і пропускаємо через прес, з кукурудзи зливаємо рідину. Апельсини чистимо від шкірки і зерен, м'якоть нарізаємо кубиками. З'єднуємо всі інгредієнти, додаємо майонез і перемішуємо.

Салат з крабів з апельсинами

Інгредієнти:

крабове м'ясо (або крабові палички) - 200 г;

апельсин - 1 шт.;

салатний цибуля - 1 шт.;

салат айсберг - 250 г;

перепелині яйця - 10 шт.;

оливкова олія - 6 ст. ложок;

гірчиця в зернах - 1 ст. ложка;

сіль, перець - за смаком.

Приготування
Спочатку готуємо заправку: з половини апельсина видавлюємо сік і додаємо трохи цедри, тертої на дрібній тертці. Додаємо оливкову олію, гірчицю , перець і сіль за смаком. Отриману суміш збиваємо. Перепелині яйця варимо 3 хвилини після закипання, а потім нарізаємо навпіл. Цибулю подрібнюємо.
Крабове м'ясо або палички нарізаємо шматочками, змішати з цибулею, додаємо апельсин, нарізаний шматочками. Листя салату айсберг обсушуємо, розкладаємо по тарілках. Зверху розміщуємо крабові палички з цибулею і апельсином, поливаємо все це соусом і прикрашаємо половинками перепелиних яєць.

Салат Крабовий з апельсином»

Інгредієнти:

крабові палички - 200 г;

свіжий огірок - 150 г;

апельсин - 200 г;

твердий сир - 170 г;

майонез - 200 г;

сіль, перець.

Приготування
Апельсин очистити від шкірки і насіння, нарізаємо кубиками. Точно так само ріжемо крабові палички, сир і огірок. З'єднуємо всі підготовлені продукти, додаємо майонез, солимо, перчимо за смаком і перемішуємо.

Салат з крабовими паличками, апельсином і кукурудзою

Інгредієнти:

крабові палички - 300 г;

рис - 100 г;

кукурудза консервована - 1 банка;

апельсин - 1 шт.;

яйця - 4 шт.;

салатний цибулю - 1 шт.;

майонез, сіль - за смаком.

Приготування
Рис добре промиваємо, заливаємо водою 1:3 і відварюємо до готовності. Готовий рис повинен бути розсипчастим, перетравлювати його не варто. Крабові палички, зварені круто яйця і апельсини нарізаємо кубиками, цибулю дрібно шаткуємо. З'єднуємо всі інгредієнти, додаємо кукурудзу, рис, майонез, сіль, перець за смаком і перемішуємо.