Сортировать статьи по: дате | популярности | посещаемости | комментариям | алфавиту
106
0

Рецепт долми по-вірменськи з виноградного листя

Вірменська долма - незвичайне блюдо, яке вразить кожного любителя смачно поїсти. Далі описаний самий докладний рецепт цього дивовижного частування. Розповімо, як зробити справжню, шалено смачну долму у виноградних листках.
161
0

Бастурма з яловичини в домашніх умовах

Смачний м'ясний делікатес вірменської кухні - бастурма, вельми популярний і на теренах нашої країни. І приготувати таке м'ясо самостійно зовсім не складно, тому далі ми зупинимося на двох основних варіантах його приготування.
225
0

Як спекти лаваш?

Спробуйте спекти лаваш на власній кухні. Домашній варіант, звичайно, відрізняється від традиційного, проте ці чудові коржі виходять досить смачним і неодмінно сподобаються всім любителям класичної кавказької випічки.
135
0

Шашлик по-вірменськи

Традиційно вірменський шашлик готують тільки зі свинини, і далі поспішаємо порадувати любителів кавказької кухні незрівнянними рецептами цієї чудової страви. Розповімо основні принципи підготовки м'яса і подальшого приготування, також запропонуємо варіант спеціального соусу.
116
0

Хашлама з курки – рецепт

Незважаючи на те, що хашламу традиційно готують з яловичини або м'яса ягняти, блюдо на основі курятини виходить також смачним і простим у приготуванні. Далі описані зрозумілі рецепти цього відмінного, наваристого вірменського страви.
93
0

Як приготувати хашламу з курки?

В оригіналі хашламу готують виключно з яловичини, проте існують також цікаві варіації страви на основі курятини. Далі описані рецепти цього апетитного страви, також запропонуємо варіант для приготування в мультиварці.
141
0

Гата - рецепт

Гата – незрівнянне вірменське ласощі, і як його зробити власноруч, докладно розповімо далі. Запропонуємо два абсолютно різних, несхожих рецепта, а ви зможете визначити, який варіант вам подобається більше, приготувавши обидва.
167
0

Вірменський шашлик зі свинини - рецепт

Найкращою стравою для пікніка вже давно вважається саме шашлик і рецептів безліч. Спробуйте замаринувати м'ясо по самим вдалим вірменським рецептурами і у вас вийде прекрасне страву, яке кожен гідно оцінить.
117
0

Тушкована баранина з овочами по-вірменськи

Баранина - м'ясо ароматне, ніжне і досить смачна, особливо, якщо його правильно приготувати. Пропонуємо кілька цікавих рецептів тушкованого м'яса. А для більш насиченого і традиційного вірменського смаку додамо овочі та прянощі.
182
0

Бастурма з курячої грудки в домашніх умовах

Існує кілька видів в'яленого м'яса, про одному поговоримо далі в статті. Докладно розповімо, як зробити смачну бастурму з курячої грудки. Пропонуємо два варіанти її приготування: традиційний спосіб висушування м'яса і більш швидкий метод - в духовці.