Апельсиновий конфітюр - рецепт
![Апельсиновий конфітюр - рецепт Апельсиновий конфітюр - рецепт](/uploads/posts/2015-03/apelsinoviy-konftyur-recept_441.jpeg)
Рецепт конфітюру з апельсинів
Інгредієнти:
Приготування
Цедру апельсина (помаранчеву частину) натираємо на тертці. Білу м'якоть цитруса зрізаємо ножем, намагаючись зібрати весь стікає в процесі апельсиновий сік . Тепер апельсинову м'якоть слід відокремити від мембран за допомогою гострого ножа.
У миску покласти цедру, м'якоть, що виділився сік і цукор. Ставимо миску на вогонь і доводимо все до кипіння. Залишилися від отримання м'якоті мембрани і насіння містять велику кількість пектину, який загустит наш конфітюр, тому обрізки пов'язуємо в марлевий мішечок і також відправляємо в каструлю. Варимо конфітюр при 220 градусах 5 хвилин, а потім поміщаємо краплю на охолоджену тарілку: готовий конфітюр втримається рівною доріжкою на пальці.
Тепер конфітюр можна подавати до столу, або закочувати в простерилізовані банки.
Якщо ви хочете приготувати гіркий апельсиновий конфітюр, то використовуйте для рецепта не прості, а червоні гіркі апельсини.
Конфітюр з яблук і апельсинів
Інгредієнти:
![Апельсиновий конфітюр - рецепт Апельсиновий конфітюр - рецепт](/uploads/posts/2015-03/apelsinoviy-konftyur-recept_682.jpeg)
Приготування
Апельсини очищаємо за схемою з попереднього рецепту, обрізки збираємо в марлевий мішечок. Яблука чистимо і нарізаємо кубиками. Кладемо апельсинову цедру, мішечок, м'якоть і шматочки яблук в каструлю, заливаємо водою. Як тільки рідина закипить, додаємо в каструлю цукор і спеції. Варимо 1 хвилину, постійно помішуючи. Як тільки яблука стануть досить м'якими, знімаємо конфітюр з вогню і подаємо до столу. Усі наш апельсиновий джем готовий!
Рекомендуємо добрі рецепти
![Конфітюр з слив - пальчики оближеш](/uploads/posts/2015-03/konftyur-z-sliv-palchiki-oblizhesh_501.jpeg)
Конфітюр з слив - пальчики оближеш
Конфітюр - це смачне ласощі французького походження, схоже на наше варення, але має желеподібну консистенцію. І сьогодні ми з вами поділимося
![Варення з брусниці з яблуками](/uploads/posts/2015-03/varennya-z-brusnic-z-yablukami_501.jpeg)
Варення з брусниці з яблуками
Про користь брусничних заготовок ми вже говорили не раз. І сьогодні ми пропонуємо зробити варення з брусниці з яблуками. Вийде чудовий десерт до чаю
![Конфітюр з груш](/uploads/posts/2015-03/konftyur-z-grush_871.jpeg)
Конфітюр з груш
Конфітюр - це теж саме варення, тільки уварене до повного загусання, так що б його можна було легко намазати на тост. І сьогодні ми поговоримо про
![Конфітюр з яблук](/uploads/posts/2015-03/konftyur-z-yabluk_381.jpeg)
Конфітюр з яблук
Конфітюр - це смачне ласощі, схоже на наше варення або джем. Готують його з ягід, фруктів і навіть овочів. А ми сьогодні з вами поговоримо про
![Джем в мультиварці](/uploads/posts/2015-01/dzhem-v-multivarc_491.jpeg)
Джем в мультиварці
Джем - це смачна однорідна консистенція з фруктів і ягід. В домашніх умовах приготувати його досить просто, особливо, якщо у вас під рукою є
![Конфітюр - рецепт](/uploads/posts/2015-01/konftyur-recept_251.jpeg)
Конфітюр - рецепт
Любите готувати різні варення і джеми? У такому випадку вам повинно бути цікаво, що ж таке конфітюр. Це сучасна альтернатива улюблених домашніх