Пиріг з лососем
![Пиріг з лососем Пиріг з лососем](/uploads/posts/2015-03/pirg-z-lososem_711.jpeg)
Пиріг з брокколі і лососем
Інгредієнти:
Приготування
Для приготування рибного пирога з лососем розчиняємо сіль у воді. У миску просіваємо борошно, додаємо мак, масло, жовток і вливаємо солону воду. Тепер замішуємо однорідне гладке тісто, формуємо з нього кульку, загортаємо в харчову плівку і прибираємо на 30 хвилин у холодильник.
Духовку заздалегідь запалюємо, нагріваємо до 180 градусів. На присипаної борошном робочій поверхні розкочуємо тонким шаром охолоджене тісто і перекладаємо його у форму з високими бортиками. Після цього накриваємо його папером для випікання, насипаємо зверху сухий горох і випікаємо корж 10-15 хвилин.
Далі акуратно виймаємо форму з тестом з духовки, видаляємо папір і відправляємо назад ще хвилин на 10. Брокколі розбираємо на суцвіття і бланшируем близько 3 хвилин в підсоленій киплячій воді. Потім відкидаємо на друшляк і залишаємо стікати. Філе лосося нарізаємо великими кубиками. Яйця гарненько збиваємо віночком зі сметаною, додаємо лимонну цедру і сік лимончика, подрібнений кріп, підсолюємо і перчимо за смаком. На готову основу для пирога викладаємо підготовлену брокколі і рибу, заливаємо начинку яєчно-сметанною сумішшю і випікаємо 40-45 хвилин.
Пиріг з лососем та шпинатом
Інгредієнти:
![Пиріг з лососем Пиріг з лососем](/uploads/posts/2015-03/pirg-z-lososem_522.jpeg)
Приготування
Шпинат пасеруємо на вершковому маслечко хвилин 5. Лосось обсмажуємо окремо, а потім розбираємо на волокна. Яйця збиваємо міксером, додаємо рослинне масло і вливаємо молоко. Борошно просіваємо і перемішуємо з розпушувачем. Потім поступово всипаємо в обсмажену шпинат, додаємо лосось, тертий сир і вливаємо збиті яйця. Випікаємо пиріг з сиром і лососем при температурі 180 градусів протягом 45 хвилин.
Рекомендуємо добрі рецепти
![Салат з лососем](/uploads/posts/2015-03/salat-z-lososem_531.jpeg)
Салат з лососем
Лосось - риба дуже смачна. Її можна не тільки смажити, запікати, але і додавати в салати. Існуємо безліч рецептів закусок з лосося - ми вибрали
![Котлети з лосося](/uploads/posts/2015-03/kotleti-z-lososya_661.jpeg)
Котлети з лосося
Котлети з лосося - чудовий варіант недільного обіду або вечері. А на гарнір можна подати відварні макарони, картопляне пюре або будь-який гарнір на
![Пиріг з брокколі](/uploads/posts/2015-03/pirg-z-brokkol_951.jpeg)
Пиріг з брокколі
Брокколі - рекордсмен за наявність корисних речовин. З неї готують смачні супи, запіканки. А ми сьогодні розповімо, як зробити дивовижний пиріг з
![Лосось із сиром](/uploads/posts/2015-03/losos-z-sirom_311.jpeg)
Лосось із сиром
Лосось із сиром - це чудове поєднання інгредієнтів, з яких можна приготувати безліч різноманітних страв. У цій статті ми поділимося з вами цікавими
![Кіш з сиром](/uploads/posts/2015-01/ksh-z-sirom_611.jpeg)
Кіш з сиром
Кіш - відкритий французький пиріг, який готується на основі пісочного тіста. Варіантів його випічки безліч. В нашій сьогоднішній статті ми зібрали
![Паста з лососем](/uploads/posts/2015-01/pasta-z-lososem_981.jpeg)
Паста з лососем
Паста з лососем - дуже смачне італійське блюдо, яке готується надзвичайно просто. Вам знадобляться лише хороші макарони, філе лосося, трохи овочів,