Сортувати статті за: датою | популярністю | відвідуваністю | коментарями | абеткою
29
0

Картопляні крокети з сиром, грибами, шинкою - рецепти на сковороді у фритюрі і в духовці

Картопляні крокети – оригінальна страва французької кухні, їх готують з сиром, м'ясом, грибами, на сковороді і в духовці. Головний секрет – правильно обсмажити у фритюрі, а створити відмінне частування допоможуть прості і зрозумілі рецепти.
45
0

Шоколадний фондан - рецепти десерту з рідким центром в мікрохвильовій печі, духовці і мультиварці

Шоколадний фондан – рецепт французьких кондитерів, який завоював неабияку популярність у всьому світі. Теплий десерт з рідкою серединою і рум'яною скоринкою – завсідник дорогих ресторанів, але створити його легко і в домашніх умовах.
101
0

Тістечко Шу з кракелюр з заварного тіста - рецепти начинок з різного крему

Тістечко Шу - це вишуканий французький десерт, зроблений з найніжнішого заварного тіста, покритого хрустким кракелюром і наповненого начинкою. Велика кількість рецептів крему, вносять різноманітність у смак, колір і дизайн всього виробу.
538
0

Клафуті з полуницею

Клафуті - класичний французький десерт, простий у приготуванні і приємний на смак. Особливо цей десерт припаде до смаку любителям полуниці, адже саме з цією ягодою зазвичай готують клафуті. Ще можна до полуниці додати чорницю, тоді клафуті вийде ще смачніше і корисніше!
741
0

Солона карамель - рецепт

Солона карамель - винахід французьких кондитерів, яка зайняла одне з почесних місць в кулінарії багатьох країн. Нею доповнюють різні страви або прикрашають десерти. Про те, як зробити справжню солону карамель поговоримо далі і розповімо варіант її застосування.
316
0

Крем-карамель

Ніжний десерт з французькою назвою «Крем-карамель» знають і люблять у всьому світі. Однак зробити його самостійно здійснено просто, і мінімальний набір продуктів. Спробуйте одного разу створити це неймовірне кулінарне диво і ви закохаєтеся в нього з першої ложки.
551
0

Французька сирна булочка

Французькі сирні булочки являють собою невеликі повітряні і пористі кульки, які дуже схожі на звичні для нас еклери, так і процес їх приготування практично такий же. А незабутній, насичений сирний смак і неймовірний аромат викликає тільки захоплення.
478
0

Класичний гратен з картоплі

Класичний гратен - це тоненькі пластини картоплі, ароматний сир і ніжний вершковий соус. Це чудове блюдо французької кухні підкорить найвибагливішого гурмана. Пропонуємо три чудових варіанти цієї страви.
367
0

Гратен - рецепт

Гратен - це ідеальний варіант швидко і без клопоту приготувати смачний обід і здивувати рідних своїми кулінарними здібностями. Пропонуємо два чудових рецепта цього чудового блюда і розповімо, як зробити класичний гратен дофинуа і його не зовсім традиційний аналог.
282
0

Гратен дофинуа

Класика французької кулінарії - гратен дофинуа. Це чудовий картопля, доповнений найніжнішим вершковим соусом, іноді сиром. Скуштувавши страву одного разу, ви будете готувати його набагато частіше, адже процес приготування не складний, а результат завжди чудовий.