Компот з яблук і апельсинів на зиму

Пропонуємо вам заготовити на зиму вітамінний компот з яблук і апельсинів . Напій виходить дивовижно смачним, неймовірно ароматним і, безумовно, корисним. В холодний осінній день він неодмінно зарядить вас позитивом і хорошим настроєм.

Рецепт компоту з яблук і апельсинів

Інгредієнти:

яблука садові – 10 шт.;

апельсин – 05 шт.;

цукор – 320 г;

вода – 3 л.

Приготування

Виливаємо В каструлю джерельну воду і ставимо на вогонь.

Тим часом ретельно промиваємо з харчовою содою банку.

Яблука обполіскуємо і розрізаємо на 2 частини, вирізаючи насіння.

Апельсин моєму і шаткуємо кружечками.

Підготовлені фрукти викладаємо в банку, заповнюючи її приблизно на третину.

Тепер додаємо цукровий дрібний пісок і акуратно вливаємо гарячу воду.

Накриваємо зверху кришкою для консервування і наполягаємо 5-7 хвилин, щоб банку прогрілася.

Потім акуратно виливаємо відвар назад в каструлю і кип'ятимо.

Заливаємо фрукти другий раз і закручуємо кришку спеціальної закаточной машинкою. Обережно перевертаємо баночку і ставимо на підлогу денцем вгору.

Після повного охолодження, готовий компот із свіжих яблук і апельсинів зберігаємо вдома при кімнатній температурі, або виносимо в льох.

Компот в мультиварці з яблук і апельсинів

Інгредієнти:

яблука садові – 10 шт.;

апельсин – 55 г;

вода джерельна – 990 мл;

цукор – 110 г;

лимонна кислота – 5 р.

Приготування

Яблука і апельсин промиваємо, витираємо і нарізаємо часточками.

Потім перекладаємо підготовлені фрукти в каструльку мультиварки, вливаємо необхідну кількість води, додаємо за смаком цукровий пісок і кидаємо дрібку лимонки.

Закриваємо прилад кришкою, активуємо програму «Гасіння», встановлюємо таймер приблизно на 1 годину і чекаємо.

Готовий узвар виливаємо в банку і закатуємо металевої стерильною кришкою.

Компот з яблук, груш і апельсина

Інгредієнти:

яблука садові – 300 г;

груші – 300 г;

апельсин – 5 шт.;

цукор – 510 г;

вода – 5 л

Приготування

Яблука, апельсини та груші ретельно промиваємо гарячою водою.

Потім очищаємо всі фрукти від шкірки, цедри, видаляємо насіння і нарізаємо невеликими скибочками.

Тепер викладаємо яблука і груші в каструлю, засипаємо цукром і вливаємо воду.

Відправляємо посуд на помірний вогонь, доводимо до закипання і кидаємо апельсини.

Зменшуємо нагрівання, проварюємо компот кілька хвилин, і розливаємо по банках. Закатуємо кришками і настоюють до повного охолодження. Після цього прибираємо заготовку в льох і зберігаємо не більше 2 років.