Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Компот із свіжих яблук

Компот із свіжих яблук

27-07-2015, 20:27
448
Компот із свіжих яблук
Компот із свіжих яблук – надзвичайно ароматний і корисний напій, який подають не тільки холодною, але й гарячим – замість чаю.

Компот із свіжих яблук


Інгредієнти:

  • свіжі яблука – 500 г;

  • цукор – 200 г;

  • лимонна кислота – щіпка;

  • вода – 2 л.


  • Приготування
    Беремо свіжі яблучка, промиваємо їх, нарізаємо шматочками і виймаємо серцевину. Щоб фрукти не придбали некрасивий іржавий колір, викладаємо їх у миску з водою і додаємо дрібку лимонки. У каструльку наливаємо свіжу воду, ставимо посуд на невеликий вогонь і чекаємо закипання. Після цього кидаємо яблука і додаємо за смаком цукор. Все перемішуємо ложкою і знову чекаємо, поки відвар закипить. Потім зменшуємо вогонь, накриваємо кришкою і тушкуємо компот 20 хвилин, до м'якості фруктів. Далі вимикаємо плиту і даємо напою настоятися. Перед подачею на стіл можна додати за бажанням часточку лимона або жменя будь-яких свіжих яблук.

    Компот із свіжих яблук і груш


    Інгредієнти:

  • яблука – 5 шт.;

  • цукор білий – 7 ст. ложок;

  • груші – 8 шт.;

  • вода – 35 л;

  • ягоди – за смаком.


  • Приготування
    Яблука і груші гарненько промиваємо і витираємо насухо рушником. Потім фрукти очищаємо, виймаємо серцевиною і нарізаємо невеликими кубиками або рівними скибочками. У каструлю наливаємо чисту воду, ставимо на середній вогонь і доводимо до закипання. Після цього акуратно викладаємо груші, яблука і свіжу ягоду. Всипаємо необхідну кількість цукрового піску і ретельно розмішуємо. Прикриваємо каструлю кришкою, зменшуємо вогонь і варимо компот хвилин 10 в залежності від стиглості фруктів. Далі знімаємо напій з плити, охолоджуємо, розливаємо по склянках і кидаємо в кожен по кубику льоду.

    Компот із свіжих яблук в мультиварці


    Інгредієнти:

  • яблука – 6 шт.;

  • вода фільтрована – 2 л;

  • цукор – за смаком;

  • імбир , кориця, гвоздика – за смаком.


  • Приготування
    А зараз ми вам розповімо, як зварити компот із свіжих яблук в мультиварці. Отже, фрукти промиваємо, обробляємо, вирізаємо серединки і шаткуємо невеликими скибочками. Потім складаємо яблука в чашу мультиварки, заливаємо холодною кип'яченою водою, додаємо цукор і прянощі за бажанням. Закриваємо прилад кришкою, виставляємо на дисплеї програму «Гасіння» і чекаємо, поки напій закипить. Після цього проварюємо компот 10 хвилин, наполягаємо півгодини, а потім переливаємо акуратно в графин і подаємо до столу, прикрасивши гілочкою свіжої м'яти.

    Компот із свіжих яблук і апельсина


    Інгредієнти:

  • яблука – 300 г;

  • апельсин – 1 шт.;

  • цукор – за смаком;

  • вода.


  • Приготування
    Яблука миємо, розрізаємо навпіл, витягаємо серцевинки і шаткуємо часточки. Апельсини ріжемо кружечками, не знімаючи цедру. Потім у каструлю з водою викладаємо підготовлені фрукти, ставимо на плиту і доводимо до кипіння. Після цього зменшуємо полум'я і варимо компот 5 хвилин. В кінці додаємо цукор, перемішуємо і наполягаємо напій до охолодження.

    Компот із свіжих яблук на зиму


    Інгредієнти:

  • яблука свіжі – 300 г;

  • вода – 3 л;

  • цукор білий – за смаком.


  • Приготування
    Компот із свіжих яблук

    Яблука, як слід, промиваємо, вирізаємо з двох сторін невеликі воронки і викладаємо фрукти в підготовлені заздалегідь чисті банки. У каструлю наливаємо холодну воду, доводимо до кипіння і акуратно заливаємо їй наші яблука. Зверху прикриваємо кришками, і наполягаємо напій хвилин 10. Після цього зливаємо відвар знову в каструлю, ставимо на плиту, всипаємо цукор, розмішуємо, знову кип'ятимо і заливаємо гарячим сиропом пропарені раніше фрукти. Закатуємо компот кришками і ставимо їх на підлогу догори денцями. Накриваємо чим-небудь теплим і залишаємо в такому положенні остигати. Після цього переставляємо заготовку в льох і зберігати протягом року.
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Компот з апельсинів та яблук
    Компот з апельсинів та яблук
    Рецептів яблучних компотів зараз настільки багато, що часом неможливо чимось здивувати. Але ми постараємося, запропонувавши вам кілька варіантів
    Як варити компот з яблук?
    Як варити компот з яблук?
    Чи знаєте ви, як із звичайних яблук зварити чудовий компот? Дуже просто! Використовувати будемо свіжі фрукти сушені, а також додамо зовсім
    Компоти на зиму
    Компоти на зиму
    Домашні заготовки на зиму не тільки смачні, але й корисні. І компоти в цьому плані не виняток. Пропонуємо вашій увазі декілька цікавих заготовок
    Узвар із яблук
    Узвар із яблук
    Яблучним узваром дуже приємно зігріватися під час майбутніх осінніх холодів. Такий напій можна пити самостійно, а можна підігріти з паличкою кориці,
    Компот з груш
    Компот з груш
    Груші, як і інші фрукти прекрасно підходять для приготування різних напоїв. При варінні вони не втрачають своєї форми і надають дивовижний смак і
    Компот із слив і яблук
    Компот із слив і яблук
    Компоти з ягід і фруктів, свіжих або заморожених - виходять смачними і насиченими. Способів їх варіння досить багато. Ми сьогодні з вами поговоримо