Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Полуничний лікер в домашніх умовах - рецепт приготування

Полуничний лікер в домашніх умовах - рецепт приготування

22-09-2016, 20:44
337
Полуничний лікер в домашніх умовах - рецепт приготування
Сьогодні ми розповімо вам, як у домашніх умовах приготувати полуничний лікер. Напій виходить досить ароматним, смачним і хороший не тільки при подачі в самостійному вигляді, але і в якості добавки в різноманітні коктейлі.

Рецепт приготування полуничного лікеру в домашніх умовах


Інгредієнти:

  • полуниця – 990 м;

  • цукор – 990 м;

  • вода – 550 мл;

  • коньяк – 1 л.


  • Приготування
    Перед тим, як приготувати полуничний лікер, перебираємо ягоду, промиваємо, відриваємо живці, обсушуємо і висипаємо в пляшку. Заливаємо коньяком і витримуємо близько 2 тижнів на сонце. Потім настойку фільтруємо і змішуємо з сиропом: розчиняємо цукор у фільтрованій воді і кип'ятимо до повного розчинення всіх кристалів. Отриманий лікер ретельно розмішуємо, фільтруємо і розливаємо в пляшки.

    Рецепт домашнього полуничного лікеру


    Інгредієнти:

  • полуниця – 36 кг;

  • цукор – 2 кг;

  • біле сухе вино – 8 ст.;

  • спирт 40% – 2 л.


  • Приготування
    Отже, ягоди перебираємо, промиваємо, витираємо рушником і викладаємо в банку. Заливаємо розведеним спиртом і наполягаємо напій 15 діб. Далі рідина проціджуємо, а полуницю віджимаємо через марлю. Отриману ягідну суміш з'єднуємо з сиропом, приготованим з білого вина і цукру. Потім лікер проціджуємо і розливаємо по красивих пляшках.

    Полуничний лікер на горілці


    Інгредієнти:

  • полуниця свіжа – 2 кг;

  • горілка – 1 л;

  • ром – 705 мл;

  • цукор – 1 кг.


  • Приготування
    Горілку з'єднуємо в банку з ромом і цукром. Промиту полуницю розрізаємо на кілька частин і викладаємо в алкогольну суміш. Прикриваємо ємність кришкою і прибираємо на 2 місяці у прохолодне місце. Далі напій проціджують, розливаємо і прибираємо в холодильник.

    Рецепт полуничного лікеру «Ксу-ксу»


    Інгредієнти:

  • полуниця – 505 г;

  • горілка – 505 мл;

  • цукор – 305 м;
  • Полуничний лікер в домашніх умовах - рецепт приготування

  • вода – 205 мл;

  • лайм – 105 р.


  • Приготування
    Ягоди промиваємо, видаляємо листочки і розрізаємо на дві частини. Висипаємо підготовлену полуницю в чисту банку і заливаємо водою. Лайм очищаємо, вичавлюємо сік з плоду і додаємо його до решти інгредієнтів. Прибираємо ємність на 10 днів в сонячне місце, а потім проціджуємо отриману брагу, не віджимаючи ягід. Настоянку перелити в пляшку, а полуницю засипаємо цукром, перемішуємо і відкладаємо на добу в затемнене місце. На наступний день наливаємо до полуниці воду, збовтуємо і перелити рідину в настоянку. Прибираємо лікер в темне місце на 5 днів, а потім проціджуємо готовий напій і подаємо в охолодженому вигляді.
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Лікер в домашніх умовах
    Лікер в домашніх умовах
    Удома можна створювати шалено смачні алкогольні напої. У цьому матеріалі зібрані найбільш помітні рецепти чудово смачних лікерів. Розповімо, як
    Лікер з чорної смородини в домашніх умовах
    Лікер з чорної смородини в домашніх умовах
    Чудово смачний, з яскравим, насиченим кольором лікер пропонуємо виготовити з описаним у цьому матеріалі рецептами. Готувати його не клопітно, правда
    Настоянка з смородини
    Настоянка з смородини
    Домашні алкогольні напої неймовірно просто готувати, особливо коли ягода вирощена на власній ділянці і врожай її як ніколи радує. Спробуйте зробити
    Малиновий лікер на горілці
    Малиновий лікер на горілці
    Шалено смачними виходять домашні лікери. Їх колір, аромат настільки насичені, що підкорюють кожного любителя подібних напоїв. Прекрасний варіант
    Малиновий лікер в домашніх умовах
    Малиновий лікер в домашніх умовах
    Приготувати малиновий лікер в домашніх умовах зовсім не так складно, як здається спочатку. Використовуючи наші рецепти, у вас вийде солодкий напій з
    Полуничний лікер в домашніх умовах
    Полуничний лікер в домашніх умовах
    Полуничний лікер є істинно жіночим напоєм. Його можна пити як самостійно, так і використовувати у вигляді добавок до коктейлів. Давайте розглянемо