Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Спагетті з овочами - рецепт

Спагетті з овочами - рецепт

4-01-2015, 20:25
928
Спагетті з овочами - рецепт
Спагетті з овочами - це досить ситна страва, багата корисними речовинами, і при цьому воно легко засвоюється організмом, тому відмінно підійде не тільки для обіду або вечері, але навіть для сніданку. По цьому ж рецепту легко приготувати спагетті з овочами і м'ясом - просто додавши будь білок за вашим бажанням.

Як приготувати спагетті з овочами?


Інгредієнти:

  • готові спагетті - 200 г;

  • баклажан - 1 середній плід;

  • заморожена стручкова квасоля - 1 склянка;

  • консервовані у власному соку помідори (очищені) - 1 банка;

  • часник;

  • оливкова олія.

  • сіль, спеції.



  • Спагетті з овочами - це народний рецепт, тому його можна варіювати. Часник і спеції вибираються за смаком, але бажано додати майоран і базилік - традиційні італійські приправи.

    Приготування

    Ставимо на вогонь воду для варіння спагетті, а в цей час приготуємо овочі. Квасолю треба розморозити, баклажан порізати соломкою, помідори - кубиками, часник подрібнити на тертці. Постараємося все робити синхронно: ставимо варитися спагетті, в цей час почнемо обсмажувати в олії баклажани, через кілька хвилин приєднаємо до них квасолю. Коли вона вкриється легким скоринкою, додаємо в сковороду томати, часник, сіль і спеції і тушкуємо до повної готовності. Якщо ви хочете приготувати спагетті з фаршем і овочами, то першим на сковороду викласти фарш, а потім - все інше. До фаршу відмінно підійде болгарський перець, так що його можна використовувати в цьому рецепті. Щоб зробити спагетті з куркою і овочами, то курку можна просто посмажити або тушкувати окремо, або так само, як і фарш, додати до овочів - на ваш вибір. Овочі повинні перетворитися в соус, і якщо в томатах соку недостатньо, просто налийте в сковороду трохи води. Коли все готово, викладаємо на тарілку спагетті, поливаємо їх овочевим соусом і прикрашаємо зеленню. Пора до столу!
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Спагетті з шинкою
    Спагетті з шинкою
    Спагетті з шинкою можна сміливо назвати класичним блюдом. Його популярність велика, а тому ми розповімо вам, як приготувати це смачне і ароматне
    Макарони з помідорами
    Макарони з помідорами
    Макарони з помідорами - класичне блюдо, яке виручить вас в будь-який момент, коли не вистачає часу на приготування обіду або вечері. Давайте
    Сирна запіканка з макаронами
    Сирна запіканка з макаронами
    Сирна запіканка з макаронами - смачне і ситне блюдо, яке, без сумніву, сподобається і дорослим, і дітям. І зараз ми вам підкажемо, як приготувати цю
    Спагетті з сиром
    Спагетті з сиром
    Спагетті - улюблене блюдо багатьох, особливо дітей. Рецептів приготування дуже багато, з різними соусами, добавками. Ми пропонуємо вам самі прості,
    Спагетті з фаршем
    Спагетті з фаршем
    Спагетті - відоме італійське блюдо, яке вже багато років готують наші господині. Ми вам пропонуємо простий, нехитрий рецепт спагетті з фаршем. Блюдо
    Рецепт пасти з куркою
    Рецепт пасти з куркою
    Італійці не уявляють собі життя без улюбленої пасти з поєднанням різних видів м'яса, риби, овочів і соусів. Ми пропонуємо вам рецепт класичної пасти