» » Макарони з помідорами

Макарони з помідорами

Макарони з помідорами
Зараз ми вам розповімо рецепт приготування смачного і простого страви - макаронів з помідорами.

Макарони з помідорами і фаршем


Інгредієнти:

  • макарони - 250 г;

  • помідори - 2 шт.;

  • фарш 250 г;

  • часник - 3 зубчики;

  • оливкова олія - 2 ст. ложки;

  • сіль, перець, зелень - за смаком.


  • Приготування
    Відварюємо макарони до готовності в підсоленій воді. Помідори нарізаємо кубиками і розминаємо їх, щоб утворилося пюре з соком. На сковороду з рослинною олією викладаємо фарш, додаємо сіль і перець за смаком і обсмажуємо до готовності. Фарш викладаємо, а потім на цю ж сковороду викладаємо подрібнений часник і нарізану зелень, обсмажуємо хвилини 2. З'єднуємо макарони з фаршем, зеленню і часником. Зверху викладаємо помідори, перемішуємо і протушиваем все разом ще хвилин 5 додаємо сіль і перець за смаком. Макарони з м'ясом і помідорами готові!

    Макарони з креветками і помідорами


    Інгредієнти:

  • спагетті - 250 г;

  • помідори великі - 3 шт.;

  • креветки очищені - 250 г;

  • базилік (зелень) - 30 г;

  • часник - 2 зубчики;

  • оливкова олія - 100 мл;

  • сіль - за смаком.


  • Приготування
    Відварюємо спагеті у великій кількості підсоленої води до готовності. Потім відкидаємо їх на друшляк. Очищені зубчики часнику і базилік поміщаємо в блендер, додаємо 80 мл оливкової олії і щіпку солі. Все це подрібнюємо до стану однорідної маси. 2 помідори нарізаємо скибочками, а один - кубиками. Креветки розморожуємо і обсмажуємо на оливковій олії 2 хвилини, а потім підсолюємо. Креветки перекладаємо в тарілку, а в цю сковороду викладаємо помідори, нарізані кубиками, додаємо сіль і перець за смаком і тушкуємо хвилин 5. В помідори викладаємо часниково-базиліковим суміш і перемішуємо. Вогонь вимикаємо, додаємо креветки і скибочки помідорів і перемішуємо. Викладаємо в сковороду спагетті і перемішуємо. Наші макарони з креветками готові!

    Макарони з куркою і помідорами


    Інгредієнти:

  • куряче філе - 05 кг;

  • макарони - 400 г;

  • солодкий перець - 300 г;

  • помідори - 400 р;

  • часник - 3 зубчики;

  • вершки - 200 мл;

  • оливкова олія, зелень - за смаком;

  • Макарони з помідорами

  • сіль, перець - за смаком.


  • Приготування
    Куряче філе нарізаємо невеликими шматочками, солимо, перчимо й залишаємо хвилин на 15. Помідори обдаємо окропом і знімаємо з них шкірку. М'якоть нарізаємо кубиками. Точно так само ріжемо і перець. Подрібнюємо зелень. На сковороду наливаємо оливкову олію, викладаємо в нього подрібнений часник, обсмажуємо хвилини 2 а потім часник викидаємо. У це масло викладаємо філе і смажимо хвилин 7. Потім викладаємо солодкий перець і помідори. Заливаємо це все вершками, прогріваємо і знімаємо сковороду з вогню. Додаємо в сковороду відварені макарони і перемішуємо.
    Додав: admin | 21-03-2015, 21:14
    Переглядів: 1666