Фарширований лук

Рецепт фаршированого лука
Інгредієнти:
Приготування
Чистимо цибулину і акуратно видаляємо з неї серединку. Для цього нижню частину трохи підрізаємо, щоб овоч був стійким, але сік при цьому не витікав. Зрізаємо зверху приблизно половину цибулини і вирізаємо з неї серединку так, щоб залишилося всього 2 зовнішніх шари цибулі. Гливи гарненько промиваємо і дрібненько ріжемо. Потім гриби висипаємо на сковороду з маслом і пасеруємо до золотистого кольору і повного випаровування рідини. До обсмажених грибів додаємо фарш індички, вливаємо соєвий соус біле вино. Ретельно перемішуємо, знімаємо з вогню і охолоджуємо. Потім додаємо сире яйце і злегка збиваємо масу віночком. У кожну цибулину додаємо трохи крохмалю, а потім наповнюємо заготовки теплою начинкою. Перекладаємо фарширований лук на деко і запікаємо в духовці близько 30 хвилин при 180 градусах. Готовий лук, фарширований грибами поливаємо соєвим соусом і подаємо до столу.
Фарширований м'ясом цибулю
Інгредієнти:
Для соусу:
Приготування
Чистимо цибулину, дрібненько шаткуємо і висипаємо в готовий м'ясний фарш.

Рекомендуємо добрі рецепти

Фарширований перець у духовці
Перець, фарширований м'ясом, овочами, сиром - вишукане блюдо як для повсякденного, так і святкового столу. І сьогодні ми розповімо, як приготувати

Фарширована картопля
Картопля - універсальний продукт, з якого можна зробити безліч цікавих і оригінальних страв. І сьогодні ми детально розберемося, як його смачно

Фаршировані кальмари - рецепти з грибами
Кальмари фаршировані грибами - оригінальне і просте у приготуванні блюдо, яке неодмінно прикрасить святковий або фуршетний стіл. Давайте розглянемо

Фарширований омлет
Омлет - блюдо, яке знайоме багатьом. А чи знаєте ви, що його можна урізноманітнити і подати на сніданок оригінальним способом? І сьогодні ми

Картопля, фарширована грибами
Картопля, фарширована грибами - смачне і чудове блюдо, яке неодмінно прикрасить як святковий, так і повсякденний стіл. Пропонуємо вашій увазі

Фаршировані печериці, запечені в духовці
Фаршировані печериці, запечені в духовці - чудове блюдо для святкового або фуршетного столу. Така вишукана страва неодмінно викличе захоплення ваших