Окрошка на мінералці
![Окрошка на мінералці Окрошка на мінералці](/uploads/posts/2015-03/okroshka-na-mneralc_411.jpeg)
Рецепт окрошки на мінералці
Інгредієнти:
Приготування
Овочі, м'ясо, яйця відварюємо до готовності. Яйця та очищаємо овочі. Всі інгредієнти нарізаємо невеликими кубиками. Зелень і цибулю дрібненько кришимо, перетираємо у мисочці з сіллю і лимонним соком. Всі складові перемішуємо. Сметану змішуємо з майонезом, розчиняємо в 1 літрі мінералки, з'єднуємо з іншими складовими, потім доливаємо решту воду і перемішуємо. Якщо потрібно, досолює за смаком. Окрошка на мінералці готова, залишилося її охолодити, і можна подавати до столу.
Окрошка з копченою куркою на мінералці і кефірі
Інгредієнти:
Приготування
Картоплю миємо й відварюємо «в мундирі». Яйця варимо «круто». Картоплю і яйця чистимо, якщо огірки з тонкою шкіркою, то їх чистити не треба. Все нарізаємо кубиками. З грудки знімаємо шкірку, м'ясо дрібно нарізаємо. Складаємо подрібнені цибулю і кріп в миску, додаємо дрібку солі і добре товчемо дерев'яним товкачем. Це робимо для того, щоб із зелені вийшов сік, і окрошка стала більш ароматною. Всі компоненти перемішуємо,
![Окрошка на мінералці Окрошка на мінералці](/uploads/posts/2015-03/okroshka-na-mneralc_562.jpeg)
Порада: якщо під рукою не виявилося 1%-ного кефіру, можете взяти і більш жирний, але тоді сметану не додавати не варто. На свій розсуд замість м'яса і копченої курки можна використовувати варену ковбасу, шинку або відварене куряче м'ясо.
Як бачите, рецепти окрошки на мінеральній воді абсолютно прості і доступні. Спробуйте приготувати страву за одним із наведених рецептів і, можливо, воно займе почесне місце у вашій кулінарній колекції.
Рекомендуємо добрі рецепти
![Юшка з морського окуня](/uploads/posts/2015-03/yushka-z-morskogo-okunya_881.jpeg)
Юшка з морського окуня
Коли хочеться ситної юшки, варто подумати, яка риба найкраще підійде для цього першого страви. Дуже смачним виходить суп з морського окуня.
![Окрошка на кефірі - рецепт](/uploads/posts/2015-03/okroshka-na-kefr-recept_191.jpeg)
Окрошка на кефірі - рецепт
Окрошка на кефірі - смачне, ситне і в теж час легке блюдо, яке хочеться їсти, не зупиняючись. Готують його по-різному, а тому сьогодні ми розглянемо
![Окрошка на квасі](/uploads/posts/2015-03/okroshka-na-kvas_641.jpeg)
Окрошка на квасі
Окрошка - знамените блюдо, яке швидко готується і швидко з'їдається. Якщо ви вирішили зробити цей чудовий суп своїй родині, то варто переглянути наші
![Окрошка на воді](/uploads/posts/2015-03/okroshka-na-vod_921.jpeg)
Окрошка на воді
Окрошка може бути приготована не тільки на кефірі, сироватці, квасі або мінералці, але і на звичайній воді. Так-так, ви не помилилися! Про рецепти
![Окрошка на бульйоні](/uploads/posts/2015-03/okroshka-na-bulyon_831.jpeg)
Окрошка на бульйоні
Основою для окрошки може виступати квас, айран, сироватка, або мінеральна вода, однак найбільш прижившимся і звичним рецептом вважається заснований
![Окрошка на сироватці](/uploads/posts/2015-03/okroshka-na-sirovatc_591.jpeg)
Окрошка на сироватці
Доступний рецепт окрошки на сироватці не тільки простий у приготуванні, але і відмінно насичує, не створюючи почуття переїдання. З рецептами цього