Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Вареники з сиром

Вареники з сиром

21-03-2015, 20:31
1 418
Вареники з сиром
Важко уявити ситний обід або вечерю без улюблених з дитинства вареників. Сьогодні ми будемо вчитися робити вареники з сиром, сиром і зеленню за рецептами, які отримали загальне визнання хороших господарок.

Ліниві вареники з сиром


Якщо хочете згадати смак дитинства, то цей рецепт лінивих вареників вам підходить як ніякий інший.
Інгредієнти:

  • сир - 250 г;

  • сир твердого сорту за вибором - 100 г;

  • борошно - 8 ст. л.;

  • цукор - 2 ст. л.;

  • сіль - 1 ч. л.


  • Приготування
    Спочатку натираємо сир, додаємо сир, сіль і цукор. В окремій мисці місимо тісто з кип'яченої води і борошна, розкачуємо його і ділимо на рівні шматочки за допомогою склянки чи ножа. Далі ліпимо вареники, наповнюючи тісто начинкою. Ось і готові вареники з сиром і сиром. Зберігаємо в морозилці на поверхні, посипаною борошном.
    Наступний рецепт вареників підійде любителям, як домашнього адигейського сиру , так і сиру сулугуні.

    Вареники з адигейський сиром


    Інгредієнти:

  • борошно - 750 г;

  • куряче яйце - 1 шт.;

  • вода - 250 мл;

  • кінза - 1 пучок;

  • сир адигейський/сулугуні - 150 р.


  • Приготування
    Готуємо тісто з води, борошна і збитого яйця. Ретельно перемішуємо, не залишаючи грудочок. В іншу миску кладемо тертий сир, подрібнену кінзу. Не забуваємо солити за смаком. Далі спосіб приготування і зберігання як в рецепті ледачих вареників.
    Тепер ми готові до знайомства з рецептом вареників з сиром, сиром і зеленню.

    Вареники з сиром і зеленню


    Інгредієнти:

  • вода-250 мл;

  • сушений кріп - невеликий пучок;

  • Вареники з сиром

  • сіль - 1 ч. л.;

  • борошно - 500 г;

  • сир - 100 г;

  • сир - 100 г;

  • бринза - 100 р.


  • Приготування
    Зараз ми підсумуємо питання як же все-таки правильно готувати вареники з сиром. Для початку місимо тісто з води, борошна, яйця, солі і подрібненого кропу. Потім займаємося начинкою: натираємо сир, додаємо бринзу, кріп і сир, ретельно перемішуємо. Розкачуємо тісто вже відомим нам способом і ліпимо вареники. Подавати готову страву краще в сметані або часниковому соусі.
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Ліниві вареники з сиром
    Ліниві вареники з сиром
    Про існування такої страви, як ледачі вареники, звичайно, знають всі. Але чи пробували ви коли-небудь готувати їх? Це процес досить цікавий -
    Вареники з м'ясом
    Вареники з м'ясом
    Вареники з м'ясом - це не великі пельмені, як думають багато хто. Це блюдо має зовсім інший смак, оскільки технологія його приготування сильно
    Вареники на кефірі
    Вареники на кефірі
    Вареники - це популярне українське блюдо, улюблене багатьма з нас. Зазвичай тісто для них робиться з борошна, води, яєць. Але найбільш ніжні вареники
    Вареники з чорницею - рецепт
    Вареники з чорницею - рецепт
    Вареники - національне блюдо української кухні, яке, без перебільшення, улюблене багатьма з нас. Вони бувають з різними начинками: сиром, картоплею,
    Вареники з адигейський сиром - рецепт
    Вареники з адигейський сиром - рецепт
    Вареники - популярне блюдо російської та української кухонь. Їх готують з різними начинками: картоплею, сиром, полуницею, малиною і т. д. І сьогодні
    Вареники в пароварці
    Вареники в пароварці
    Вареники - відмінний варіант для вечері. Варто відзначити, що їх можна не тільки варити, але й приготувати на пару. Для цього вам знадобляться самі