Пиріжки з м'ясом
![Пиріжки з м'ясом Пиріжки з м'ясом](/uploads/posts/2015-03/pirzhki-z-myasom_411.jpeg)
Рецепт розтягаїв з м'ясом
Інгредієнти:
Для тіста:
Для начинки:
Приготування
Як приготувати пиріжки з м'ясом? Отже, спочатку в глибоку миску просіваємо борошно, додаємо сіль, цукор, сухі дріжджі і перемішуємо. Вбиваємо в майбутнє тісто одне яйце, обережно вливаємо тепле молоко, додаємо трохи олії і замішуємо однорідне, не прилипающее до рук тісто.
Потім перекладаємо масу в каструльку, злегка присипану борошном, накриваємо рушником і залишаємо в теплому місці для підйому приблизно на 2 години. Поки тісто підходить, ми з вами приготуємо начинку. Яловичину промиваємо та нарізаємо невеликими шматочками, розігріваємо сковороду, наливаємо олію і обсмажуємо м'ясо до готовності. Цибулю очистити, дрібно шаткуємо й обсмажуємо на іншій сковороді до золотистого кольору. Обсмажене м'ясо охолоджуємо і пропускаємо через м'ясорубку. Потім додаємо цибулю, солимо і перчимо до смаку, добре перемішуємо. Піднялося тісто розділяємо приблизно на 12 рівних частин і розкачуємо кожну в пласт товщиною 5 мм, На середину викладаємо начинку і ретельно защепляем краю расстегая, залишаючи серединку відкритою.
Викладаємо пиріжки з м'ясною начинкою на деко, змащене маслом, і залишаємо для вистоювання на 20 хвилин. Далі збиваємо 1 яйце щіпка цукру і 1 ст. ложкою молока. Змащуємо вироби сумішшю з допомогою пензлика. Деко поміщаємо в заздалегідь розігріту до 200 градусів духовку і випікаємо до золотистого кольору.
Ледачі пиріжки з м'ясом
Інгредієнти:
Для начинки:
Приготування
Рецепт приготування ледачих розтягаїв з м'ясом досить проста і не відніме у вас багато часу і сил. Свинячий фарш
![Пиріжки з м'ясом Пиріжки з м'ясом](/uploads/posts/2015-03/pirzhki-z-myasom_972.jpeg)
Татарський відповідь російською расстегаям - біляші теж відмінно підійдуть для швидкого і ситного перекусу, а для лінивих кулінарів є і аналогічний рецепт татарського ласощі ( ледачі біляші ). Приємного вам апетиту!
Рекомендуємо добрі рецепти
![Ледачі біляші](/uploads/posts/2015-03/ledach-blyash_961.jpeg)
Ледачі біляші
Ледачі біляші - дуже просте блюдо, яке можна приготувати до приходу нежданих гостей. Чому? Тому що делатеся воно практично моментально, а значить
![Пиріжки з м'ясом і капустою](/uploads/posts/2015-03/pirzhki-z-myasom-kapustoyu_851.jpeg)
Пиріжки з м'ясом і капустою
Пиріжки - блюдо улюблені багатьма. Їх готують з різними начинками: овочевими, м'ясними, солодкими. І сьогодні мова піде про дивовижних пиріжках з
![Пиріжки з листкового тіста](/uploads/posts/2015-03/pirzhki-z-listkovogo-tsta_961.jpeg)
Пиріжки з листкового тіста
Розтягаї - смачне блюдо російської кухні, яке популярне у всьому світі. Їх готують з рибою, м'ясом, повидлом. І сьогодні ми розберемося, як його
![Пиріжки на кисляку](/uploads/posts/2015-03/pirzhki-na-kislyaku_241.jpeg)
Пиріжки на кисляку
Апетитні, рум'яні смажені пиріжки - як можна встояти при їх вигляді? І нехай вони не дуже-то й корисні, зате дуже смачні! Якщо хочеться зробити їх
![Пиріжки з м'ясом в духовці](/uploads/posts/2015-03/pirzhki-z-myasom-v-duhovc_161.jpeg)
Пиріжки з м'ясом в духовці
Коли хочеться чим-небудь перекусити, що може бути краще пиріжків з м'ясом? Особливо смачні печені пиріжки, ароматні, на повітряному тісті - пальчики
![Пиріжки з родзинками](/uploads/posts/2015-01/pirzhki-z-rodzinkami_881.jpeg)
Пиріжки з родзинками
Здобні пиріжки і родзинками - це відмінне ласощі для вечірнього чаювання в колі сім'ї. Приготувати їх можна різними способами. Ми пропонуємо вам