Макарони з томатною пастою

Макарони з томатною пастою – бюджетний і легкий варіант ситної вечері. Щоб блюдо вийшло смачніше і пікантніше, можна за бажанням додати в нього цибуля, часник або свіжу зелень. Такий рецепт неодмінно стане в нагоді кожній господині і заощадить ваш час.

Рецепт макаронів з томатною пастою

Інгредієнти:

макарони – 405 г;

домашня паста томатна – 205 г;

спеції;

цибулина – 45 г;

часник – 5 р;

вода фільтрована – 45 мл;

олія оливкова ;

курячий бульйонний кубик – 1 шт.

Приготування
Отже, давайте з вами приготуємо соус з томатної пасти для макаронів. Для цього чистимо цибулю, часник, дрібненько рубаємо ножем і пасеруємо овочі на розігрітій оливковій маслечко кілька хвилин. Слідом викладаємо томатну пасту, додаємо спеції, розбавляємо злегка фільтрованою водою і гарненько перемішуємо. Тушкуємо суміш 3 хвилини, до загустіння.
Відварюємо макарони до готовності, кинувши за бажанням у воду крихти бульйонний кубик. Потім відкидаємо їх на друшляк, а потім перекладаємо в томатний соус і розмішуємо ложкою.

Макарони з томатною пастою та сиром

Інгредієнти:

макарони – 305 м;

перець солодкий – 65 г;

часник – 2 зубчики;

вершки – 205 мл;

олія рослинна;

томатна паста – 155 мл;

спеції;

сир – 155 р.

Приготування
На розпеченому рослинному маслечко обсмажуємо до рум'яності очищений і подрібнений цибуля з часником. Потім обережно вливаємо вершки, кладемо томатну пасту і кидаємо за смаком спеції. Ретельно все перемішуємо і тушкуємо до загустіння на самому маленькому вогні.
Не гаючи часу, відварюємо до готовності макарони, а потім розкладаємо їх по тарілках і поливають підливою з томатною пастою. Кожну порцію посипаємо рясно тертим сиром і подаємо страву відразу ж до столу.

Макарони з фаршем і томатною пастою

Інгредієнти:

спагетті – 405 г;

м'ясний фарш – 305 м;

томатна паста – 255 г;

вода – 105 мл;

часник – 5 р;

цибулина – 45 г;

спеції.

Приготування
Цибулю шаткуємо тонкими кільцями, а часник очищаємо і дрібно нарізаємо. Обсмажуємо овочі на сковороді на розігрітому рослинному маслечко кілька хвилин. Потім додаємо фарш, приправляємо спеціями і перемішуємо. Вводимо акуратно томатну пасту і тушкуємо 5 хвилин, а потім вливаємо півсклянки води і накриваємо підливу кришкою.
Спагетті заздалегідь відварюємо в киплячій воді, а потім викладаємо в гарячий м'ясний соус і перемішуємо. Подаємо макарони по-флотськи з томатною пастою до столу в гарячому вигляді.