Салат з черемшею

Черемша свіжа радує не тільки своїм смаком, але і багатством корисних речовин, які в ній містяться. Щоб отримати максимум користі від цього виду зелені, його варто їсти якомога частіше, а щоб вона вам не набридала, ми підібрали для вас різноманітні рецепти салатів з черемшею.

Салат з черемшею і яйцями

Інгредієнти:

черемша - 2 пучка;

яйця - 3-4 шт.;

майонез - 3 ст. ложки;

сметана - 3 ст. ложки;

сіль - за смаком.

Приготування

Яйця відваріть до готовності. Черемшу переберіть, помийте і наріжте дрібно. Зварені яйця теж наріжте кубиками і з'єднайте з зеленню. Заправте яєчний салат з черемшею майонезом, сметаною і сіллю, і гарненько перемішайте.

Салат з черемші з помідорами

Цей салат готується буквально 10 хвилин, але є справжнім джерелом вітамінів і корисних речовин.

Інгредієнти:

черемша - 1 пучок;

помідори - 2 шт.;

зелена цибуля - 2-3 пера;

кріп - 2-3 гілочки;

кунжут і морська сіль - за смаком.

Приготування
Овочі та зелень вимити і дрібно наріжте, посипте їх сіллю і кунжутом, ретельно перемішайте і салат готовий. Якщо на ваш смак він буде занадто сухий, можна додати ложку оливкової олії.

Салат з черемші з овочами

Інгредієнти:

черемша - 1 пучок;

редиска - 5-6 шт.

огірки - 2 шт.;

помідори - 2 шт.;

цибуля ріпчаста - 1 шт.;

сметана і сіль - за смаком.

Приготування
Огірки і помідори помийте і наріжте кубиками, редиску - тонкими пластинками. Черемшу і цибулю переберіть, помийте і наріжте дрібно. З'єднайте всі інгредієнти в мисці, приправити сіллю, сметаною, перемішайте і подавайте до столу.

Салат з черемшею і огірком

Інгредієнти:

черемша - 150 г;

яйця - 5 шт.;

огірок - 2 шт.;

картопля - 2 шт.;

майонез - 100 г;

сіль - за смаком.

Приготування
Картоплю і яйця відваріть, очистіть і наріжте невеликими кубиками. Черемшу помийте, переберіть і теж подрібніть. З огірків зніміть шкірку і наріжте тонкою маленької соломкою. З'єднайте всі інгредієнти в салатник, заправити їх майонезом, сіллю і добре перемішайте.
Ще один варіант корисного салату - салат зі шпинатом обов'язково скуштуйте і приємного вам апетиту.