Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Салат з мандаринами

Салат з мандаринами

22-03-2015, 14:09
1 030
Салат з мандаринами
Мандарини годяться не тільки в якості головного передноворічного ласощі, але і як цілорічний елемент оригінальних, ситних і легких салатів. Спробуйте втілити в життя один з нижепредставленных рецептів та гарантуємо - ви не залишитеся розчарованими.

Салат з мандаринами і куркою


Інгредієнти:

  • салат латук - 1 головка;

  • куряче філе - 1 шт.;

  • мигдальні пелюстки - 1/4 ст.;

  • мандарин - 1 шт.;

  • солодкий перець - 1 шт.;

  • скляна локшина - 1/2 ст.;

  • лимонний сік - 1 ч. ложка;

  • соєвий соус - 2 ст. ложки;

  • рослинне масло - 2 ст. ложки.


  • Приготування
    Скляну локшину заливаємо окропом, дістаємо через хвилину і обдаємо холодною водою. Нарізаємо локшину на 3 частини і залишаємо стекти від надлишків рідини. Куряче філе обсмажуємо на грилі до повної готовності, охолодити і розбираємо на волокна. Мандарини чистимо від шкірки, поділяємо на часточки і знімаємо з часточок плівки.
    Латук промиваємо холодною водою, обсушуємо, рвемо руками і викладаємо в салатник. Поверх розкладаємо курятину, мандарини, посипаємо все мигдалевими пелюстками, додаємо тонку соломку червоного перцю і скляну локшину. З лимонного соку, соєвого соусу і масла робимо заправку і поливаємо нею салат.

    Рецепт салату з мандаринами і сиром


    Інгредієнти:

  • салат латук - 2 головки;

  • мандарини - 2 шт.;

  • сир горгонзола - 1/2 ст.;

  • інжир - 2 шт.;

  • винний оцет - 2 ст. ложки;

  • оливкова олія - 4 ст. ложки;

  • сіль, перець - за смаком.


  • Приготування
    Латук розбираємо на листя і промиваємо. Салат рвемо руками і укладаємо на плоске блюдо. Зверху розкладаємо очищені від плівок часточки мандарина, половинки інжиру і розкришений сир горгонзола. З оцту, олії, солі і перцем робимо просту заправку і поливаємо нею наш салат.

    Фруктовий салат з мандаринами


    Найбільш очікуваними салатами є фруктові салати з мандариновими часточками. Вони виходять дуже ситними і солодкими, а тому, напевно припадуть до смаку дітям і дорослим.
    Інгредієнти:

  • консервовані ананаси - 240 г;

  • мандарини - 300 г;

  • сметана - 240 г;

  • яблуко - 1 шт.;

  • кокосова стружка - 1 ст.;

  • мед - за смаком;

  • зефір маршмеллоу - 1 ст.


  • Приготування
    Консервовані ананаси нарізаємо кубиками. Мандарини розбираємо на часточки і очищаємо від плівок. Яблука чистимо і ріжемо невеликими кубиками, після чого, за бажанням, їх можна збризнути лимонним соком. Змішуємо в салатнику фрукти з кокосовою стружкою і маршмеллоу. Мед з'єднайте зі сметаною і заправляємо сумішшю салат з яблук і мандаринів. Перед подачею салату слід постояти в холодильнику не менше години. За цей час зефір розбухне і стане в'язким.

    Салат з креветками та мандаринами


    Простий салат з креветок з мандаринами має у своєму основному складі лише 3 інгредієнта, які, блискуче поєднуючись між собою, в черговий раз доведуть вам, що смачні страви не обов'язково повинні бути складними в приготуванні.
    Інгредієнти:

  • тигрові креветки - 7-8 шт.;

  • мандарини консервовані - 1 банка;

  • лимон - 1/2 шт.;

  • салат латук - 1 головка;

  • сушена журавлина - 1 ч. ложка;
  • Салат з мандаринами

  • бальзамічний оцет - 1 ст. ложка;

  • оливкова олія - 1 ч. ложка;

  • сіль, перець - за смаком.


  • Приготування
    Розігріваємо гриль і кладемо на нього хвости очищених тигрових креветок. Поруч розкладаємо часточки мандаринів. Посипаємо креветки сіллю, перцем і поливаємо соком лимона. Чекаємо, поки креветки стануть рожевими з обох сторін і прибираємо їх з вогню разом з мандаринами.
    На блюдо викладаємо вимиті і висушені листя салату латук. Зверху розміщуємо теплі креветки і мандаринові часточки, посипаємо все сушеної журавлиною і поливаємо сумішшю бальзамічного оцту з оливковою олією.
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Салат з королівськими креветками
    Салат з королівськими креветками
    Креветки є смачною закускою до будь-якого столу. Ми пропонуємо вам зробити приголомшливий салат з креветками, здивувавши рідних і друзів делікатесним
    Салат з грінками
    Салат з грінками
    Грінки додаються в салат не тільки для смаку, але і для різноманітності текстури страви. У нашій статті ми підібрали цікаві варіанти створення
    Салат з огірком і яйцем
    Салат з огірком і яйцем
    Швидкий і простий у приготуванні салат з огірком і яйцем може стати як стравою святкового формату, так і закускою на кожен день, яку зручно брати з
    Салат з копченим окорочком
    Салат з копченим окорочком
    Копчений окорочок досить популярний і смачний продукт. І сьогодні ми підкажемо, які салати можна приготувати для повсякденного і святкового столу.
    Курка з мандаринами
    Курка з мандаринами
    Куряче м'ясо досить доступно, тому з них можна готувати безліч смачних і цікавих страв. Зазвичай курку фарширують гречкою, рисом, яблуками. Але ми
    Страви з мандаринами - рецепти
    Страви з мандаринами - рецепти
    Мандарини - дуже смачні цитрусові плоди. З них готують соки, компоти, джеми або просто вживають у натуральному вигляді. Сьогодні ми підкажемо вам