» » Салат з дайкона з морквою і яблуком

Салат з дайкона з морквою і яблуком

Салат з дайкона з морквою і яблуком
Дайкон – дуже корисний і низькокалорійний продукт. До того ж, якщо звичайна редька гірчить, то дайкон має дуже м'який і приємний смак. Рецепти салатів з дайкона з морквою і яблуком зараз розповімо.
Салат з дайкона з морквою, пекінською капустою і яблуком
Інгредієнти:

  • свіже соковите яблуко – 100 г;

  • свіжовичавлений сік лимона – 10 мл;

  • морква – 120 г;

  • сіль;

  • пекінська капуста – 180 г;

  • редька дайкон – 160 г;

  • олія оливкова – 60 мл


  • Приготування

  • Овочі і яблуко шаткуємо на тертці.

  • Дрібненько пекінську капусту шаткуємо.

  • Дрібненько кришимо кріп.

  • Змішуємо інгредієнти, додаємо масло, сік лимона, підсолюємо і добре розмішуємо.


  • Салат з редьки дайкон з майонезом
    Інгредієнти:

  • кисло-солодке яблуко – 150 г;

  • майонез;

  • дайкон – 190 г;

  • морква – 180 р.


  • Приготування

  • Яблуко, дайкон і моркву пропускаємо через тертку.

  • Кладемо майонез і перемішуємо.

  • За смаком підсолюємо салат з дайкона з яблуком.


  • Як приготувати салат з дайкона зі свіжим огірком?
    Інгредієнти:

  • морква – 130 г;

  • дайкон – 200 г;

  • свіжий огірок – 140 г;

  • кисле яблуко – 100 г;

  • сметана.


  • Приготування

  • Яблуко, морква і дайкон чистимо і пропускаємо через тертку.

  • Тонкими скибочками шаткуємо огірок.

  • Змішуємо всі інгредієнти.

  • Заправляємо салат сметаною, підсолюємо і гарненько розмішуємо.


  • Салат з дайкона – самий смачний рецепт!
    Інгредієнти:

  • дайкон – 1 шт.;

  • соковита морква – 300 г;

  • зелене яблуко – 1 шт.;

  • свіжовичавлений сік лимона – 40 мл;

  • родзинки – 80 г;

  • стебла селери – 3 шт.;

  • сіль;

  • олія оливкова – 40 мл;

  • часник – 1-2 зубчики;

  • петрушка.


  • Приготування

  • Дайкон тремо на тертці.

  • Таким же чином подрібнюємо моркву.

  • Яблуко шаткуємо соломкою. А селера – тоненькими кільцями.

  • Соединеям всі інгредієнти, додаємо ізюм і подрібнену зелень петрушки.

  • В масло додаємо подрібнений часник і свіжий лимонний сік.

  • Отриманим соусом заправляємо приготований салат і ретельно вимішуємо.


  • Солодкий салат з дайкона – рецепт приготування
    Інгредієнти:

  • дайкон – 150 г;

  • свіжа морква – 250 г;

  • пудра цукрова – 10 г;

  • оцет рисовий – 30 мл;

  • яблуко кисло-солодке – 100 г;

  • насіння кунжуту – 10 р.


  • Приготування

  • Підготовлені овочі і яблуко шаткуємо соломкою, а потім поміщаємо в миску, підсолюємо, розмішуємо і залишаємо на півгодини.

  • Рисовий оцет з'єднайте з цукровою пудрою.

  • Нарізані продукти злегка віджимаємо, вливаємо оцет з цукровою пудрою і на 12 годин прибираємо в холод.

  • При подачі притрушиваем салат з дайкона кунжутним насінням.


  • Приємного всім апетиту!
    Додав: admin | 23-11-2016, 09:27
    Переглядів: 151