Наливка з журавлини на горілці

Наливка з журавлини на горілці - просто палочка - виручалочка для таких випадків, коли хочеться почастувати гостей яким - небудь оригінальним напоєм власного приготування. Готується вона досить швидко, а виходить досить приємною на смак і корисною.

Простий рецепт наливки з журавлини

Інгредієнти:

цукровий пісок - 1 ст.;

журавлинний сік - 1 ст.;

горілка - 1 л.

Приготування
Пропонуємо простий варіант, як приготувати наливку з журавлини. Беремо журавлинний сік, проціджуємо і додаємо склянку цукрового піску. Гарненько все перемішуємо, трохи розігріваємо, щоб кристали цукру повністю розчинилися. Після цього вливаємо в ягідну суміш літр горілки і залишаємо напій на добу. На наступний день переливаємо “клюквицю“ в графин і пригощаємо натуральним напоєм гостей.

Рецепт наливки з журавлини

Інгредієнти:

журавлина - 3 ст.;

цукровий пісок - 1 ст.;

кип'ячена вода - 1 ст.;

спирт - 1 л.

Приготування
Ще один варіант, як зробити наливку з журавлини. Беремо чисту трилітрову банку і кладемо в неї подрібнену в блендері журавлину. Потім насипаємо цукровий пісок, вливаємо склянку джерельної води і заливаємо все спиртом. Закриваємо тугий кришкою і ставимо на місяць у темне місце подалі від дітей. По закінченні часу, напій гарненько проціджуємо через фільтр і залишаємо ще на кілька діб відстоятися. Ось і все, наливка з журавлини на спирту готова.

Наливка з журавлини

Інгредієнти:

журавлина - 500 г;

цукор - 1 кг;

горілка - 1 л.

Приготування
Ягоди журавлини перебираємо, очистити від гілочок і плодоніжок, промиваємо, відкидаємо на друшляк і даємо воді стекти. Потім кожну ягідку проколюємо в декількох місцях голкою, кладемо в чисту банку і засипаємо цукром. Як тільки журавлина дасть сік, вливаємо в банку горілку, закриваємо кришкою і ставимо на пару місяців в темне місце. Потім настойку проціджують, перелити в глечик і подаємо до святкового столу.

Смачна наливка з журавлини

Інгредієнти:

горілка - 1 л;

цукор - 05 склянки;

свіжа журавлина - 1 ст.

Приготування
Журавлину гарненько перебираємо і промиваємо. Потім пропускаємо ягоди разом з цукром через м'ясорубку, або подрібнюємо блендером. Після цього в каструлю з ягідним пюре вливаємо горілку, все ретельно перемішуємо і даємо настоятися протягом 5 днів, щодня, помішуючи. Далі настоянку проціджують через марлю, складену в декілька шарів, витримуємо ще добу, розливаємо в красиві пляшки і подаємо до столу.
Таким простим способом можна зробити настоянку з журавлини на спирту або вино з журавлини .