Смузі з смородини

Смородина містить найбільшу кількість вітаміну С серед усіх ягід і випереджає за цим показником навіть цитрусові. Так що може бути краще, ніж почати ранок з такою "вітамінної бомби"? Не обов'язково їсти жменю ягід щоранку, адже з смородини можна легко зробити смачні смузі .

Смузі з червоної смородини

Інгредієнти:

червона смородина - 500 г;

банани - 2 шт.;

смородиновий сироп - 6 ст. ложок;

йогурт - 1 1/2 ст.;

лід.

Приготування
Ягоди смородини промиваємо й обсушуємо. Перевіряємо, щоб на ягодах не залишилося зелених частин стебла і плодоніжки. Банани чистимо і нарізаємо кубиками. Викладаємо ягоди і скибочки бананів в чашу блендера, заливаємо все сиропом і йогуртом а потім збиваємо до однорідності.

Смузі з червоною смородиною і чорницею

Інгредієнти:

персики - 2 шт.;

червона смородина - 1/2 ст.;

чорниця (заморожена) - 1/2 ст.;

кокосова вода - 1/2 ст.;

лід;

мед - за смаком.

Приготування
Персики очистити від кісточок, а м'якоть нарізаємо кубиками. Кладемо в чашу блендера персики і ягоди, заливаємо все кокосовою водою (замінити її можна молоком або йогуртом), додаємо будь підсолоджувач за смаком і збиваємо все з допомогою блендера.

Рецепт смузі з чорної смородини

З рецепту нижче можна виключити морозиво у разі, якщо ви вживаєте смузі під час дієти. Залиште знежирене молоко або замініть його йогуртом.
Інгредієнти:

ягоди чорної смородини - 1/2 ст.;

молоко - 500 мл;

ванільне морозиво - 1/2 ст.;

мед або сироп - за смаком;

мелений кардамон - щіпка.

Приготування
Ягоди ретельно промиваємо, обсушуємо і закладаємо в чашу блендера разом з іншими інгредієнтами. Збиваємо смузі до однорідності і розливаємо по склянках.

Смузі зі смородиною

Нижченаведений рецепт особливо актуальне пізнім влітку, коли на прилавках з'являються медові дині. Ягоди для рецепта можна купити замороженими, а в дієтичної інтерпретації замінити йогурт знежиреним або соєвим молоком.
Інгредієнти:

полуниця - 5 шт.;

чорна смородина - 2 ст.;

йогурт - 1 ст.;

сироп або мед - за смаком;

диня - 120 р.

Приготування
Перед початком готування інгредієнти смузі бажано охолодити, а диню нарізати шматочками і заморозити. У чашу блендера кладемо очищену від плодоніжок і промиту полуницю, чорну смородину і шматочки дині. Заливаємо все фрукти і ягоди йогуртом, і додаємо будь підсолоджувач за смаком. Збиваємо смузі до однорідності.