Полуничний смузі
![Полуничний смузі Полуничний смузі](/uploads/posts/2015-03/polunichniy-smuz_311.jpeg)
Смузі зберігає корисну клітковину (тобто, рослинні волокна), вітаміни, мікроелементи і антиоксиданти. Цим напоєм, проте, не варто занадто захоплюватися людям, схильним до повноти, і діабетиків з-за високого вмісту цукрів (однак не варто зовсім позбавляти себе задоволення - краще готуйте смузі без цукру).
Розповімо, як приготувати полуничний і полунично-банановий смузі. Для приготування смузі вибираємо свіжі ягоди без вади (або заморожені), інші продукти теж треба вибирати якісні.
Рецепт полуничного смузі
Інгредієнти:
Приготування
Якщо полуниця свіжа, видалимо плодоніжки і промиємо її, після чого відкинемо на друшляк. Якщо використовуєте заморожену полуницю, ніяких попередніх процедур не потрібно. Краще якщо йогурт і молоко прохолодні, оптимальна температура 8-11 градусів С.
Полуницю з додаванням йогурту пюрируем блендером до максимально можливої однорідності. Додаємо молоко і добре збиваємо блендером ще раз. Наливаємо смузі в келих і прикрашаємо листочками м'яти, подаємо з трубочкою.
Можна злегка модифікувати цей рецепт, додавши в смузі трохи свіжовичавленого соку лайма на останньому етапі. Також можна додати трохи спецій, а саме: тертого мускатного горіха, шафрану, кардамону, кориці або ванілі (тільки не разом). Бажаючі стрункішати і зміцнювати серцево-судинну систему можуть злегка приправити смузі гострим червоним перцем або імбиром.
Рецепт полунично-бананового смузі
Інгредієнти:
Приготування
Всі продукти треба охолодити в холодильнику (але не заморозити). Очищену від плодоніжок і промиту полуницю і очищений банан пюрируем блендером до максимальної однорідності. Додаємо свіжовичавлений сік апельсина або грейпфрута. Ретельно перемішуємо. Можна додати до складу полунично-бананового смузі 1 очищений плід ківі - він додасть приємну кислинку і деяку терпкість смаку, а також збільшить кількість вітамінів. Можна також додати трохи холодного міцного зеленого чаю або мате і злегка підсолодити смузі натуральним квітковим медом.
Особливо корисний і смачний полуничний смузі можна готувати по сезону з додаванням соку і ягід вишні (без кісточок, зрозуміло) і/або чорної і червоної смородини. Виходить просто вітамінно-енергетична «бомба», дуже підходить для дітей, спортсменів і ведуть активний спосіб життя.
Полуничний смузі з вівсянкою
Інгредієнти:
![Полуничний смузі Полуничний смузі](/uploads/posts/2015-03/polunichniy-smuz_912.jpeg)
Приготування
Заливаємо вівсяні пластівці молоком і даємо постояти хвилин 30-60. Викладаємо цю суміш в робочу чашу блендера і додаємо полуницю, холодний йогурт, мед і бажані спеції. Доводимо до однорідності. Можна розбавити холодним зеленим чаєм. Прикрашаємо ягодами і листочками м'яти.
Якщо готуєте для першого сніданку, не використовуйте йогурт, замініть його молоком або вершками, відразу після пробудження йогурт некорисний.
Рекомендуємо добрі рецепти
![Фруктовий смузі](/uploads/posts/2015-03/fruktoviy-smuz_561.jpeg)
Фруктовий смузі
Смузі - це смачний і корисний напій, який готується з допомогою блендера з овочів, ягід і фруктів. Ось про останньому варіанті приготування смузі ми
![Смузі з вівсянкою](/uploads/posts/2015-03/smuz-z-vvsyankoyu_961.jpeg)
Смузі з вівсянкою
Смузі з вівсянкою - корисний напій на сніданок, який додасть енергії і активує травлення. Давайте розберемося, як зробити його з додаванням кефіру,
![Смузі з смородини](/uploads/posts/2015-03/smuz-z-smorodini_761.jpeg)
Смузі з смородини
У смородині міститься велика кількість вітаміну С, що набагато більше, ніж у цитрусових. І зараз ми вам розповімо, як зробити корисний і смачний
![Смузі з ківі](/uploads/posts/2015-03/smuz-z-kv_441.jpeg)
Смузі з ківі
Смузі - це смачний і корисний коктейль, який зарядить бадьорістю і енергією. Його можна робити з різних ягід і фруктів, і зараз ми вам розповімо, як
![Малиновий смузі - рецепт](/uploads/posts/2015-03/malinoviy-smuz-recept_631.jpeg)
Малиновий смузі - рецепт
Смузі - це корисний напій, що бадьорить, який роблять із свіжих ягід та фруктів. І зараз ми з вами поділимося простими і цікавими рецептами
![Овочеві смузі](/uploads/posts/2015-01/ovochev-smuz_651.jpeg)
Овочеві смузі
Овочеве смузі - це смачний і корисний напій, який додасть вам сил на початку трудового дня. А зробити його нескладно, достатньо мати під рукою