Чай з обліпихою

Обліпиховий чай - оригінальний і дуже корисний напій, який можна з легкістю приготувати у себе вдома. Він вважається кращим ліками для лікування нервової системи і різних захворювань шкіри. Здавна обліпиху називали «царською ягодою», завдяки її надзвичайно багатого вітамінами складу і корисним лікувальним властивостям. Давайте дізнаємося з вами, як приготувати чай з обліпихи.

Чай з обліпихою і медом

Інгредієнти:

обліпиха - 150 г;

чай чорний - 2 ст. ложки;

вода кип'ячена - 500 мл;

мед - 2 ст. ложки.

Приготування
Отже, обліпиху гарненько промиваємо і очищаємо її від сміття. Потім перекладаємо оброблені ягоди в миску і при допомозі ступки подрібнюємо їх до однорідного стану, в пюре. Після цього перекладаємо масу в чайничок, додаємо решту цілі ягоди, чорний чай і заливаємо все окропом. Даємо напою настоятися 10-15 хвилин, накривши посуд рушником. Ось і все, обліпиховий чай готовий! Наливаємо його через ситечко в чашки, додаємо за смаком трохи меду і подаємо до столу.

Чай з обліпихою і імбиром

Інгредієнти:

кип'ячена вода - 500 мл;

обліпиха - 100 г;

корінь імбиру - 100 г;

кориця - 2 палички;

мед - за смаком;

бадьян - 2 шт.

Приготування
Корінь імбиру очищаємо і натираємо на дрібній тертці, або ж розрізаємо гострим ножем. Обліпиху обробляємо і за допомогою блендера подрібнюємо в однорідну масу. Потім змішуємо ягідне пюре з підготовленим імбиром і розкладаємо масу в стакани. Додаємо паличку кориці, мед за смаком і зірочку бадьяна. Заливаємо окропом і залишаємо настоюватися приблизно на 7 хвилин.

Чай з обліпихою

Інгредієнти:

кип'ячена вода - 500 мл;

обліпиха - 100 г;

цукор - за смаком;

листя смородини, обліпихи і звіробою - за смаком.

Приготування
Обліпиху перебираємо і гарненько розтираємо з цукром. Перекладаємо отриману суміш в чайничок для заварки, додаємо в рівних частках листя смородини, обліпихи, звіробою і заливаємо все окропом. Заварюємо напій протягом 10 хвилин, а потім розливаємо по склянках і кличемо всіх на чайну церемонію.

Рецепт чаю з обліпихою

Інгредієнти:

кип'ячена вода - 500 мл;

чорний чай - 2 ст. ложки;

обліпиха - 100 г;

цукор - 50 г;

груша - 1 шт.

Приготування
Для приготування напою, заварюємо чорний чай по вашому смаку. Додаємо кілька чайних ложок обліпихи і цукру. Грушу очистити від шкірки, ріжемо дрібними кубиками і кладемо в чай. Залишаємо заварюватися напій на 15 хвилин, а потім розливаємо його по чашках.