Напій грог

Варіантів приготування такого класичного напою як грог існує маса, і деякі з них ми маємо намір розглянути в цьому матеріалі.

Грог - класичний алкогольний рецепт

Якщо розглядати дійсно класичний рецепт грогу, то ми зупинимося на простої суміші води і рома, яка явно не припаде до смаку більшості читачів, тому давайте звернемося до сучасної класики, в рамках якої алкогольна основа змішується з лимонним соком, медом і прянощами.
Інгредієнти:

сік 1/2 лимона;

темний ром – 35 мл;

мед – 15 мл;

по дрібці кориці, ваніліну, бутон гвоздики.

Приготування
Змішайте сік лимона з темним ромом, медом і спеціями, після чого розведіть напій гарячою водою, регулюючи інтенсивність смаку і фортеця грогу.

Грог - безалкогольний рецепт

Безалкогольний грог – це звичайний чорний чай, змішаний з прянощами і лимонним соком. Для його приготування міцно заварений чай досить проварити протягом пари хвилин зі спеціями за смаком: паличкою кориці, ванільним стручком, гвоздикою, зірочки анісу. Готовий чайний напій можна розбавити, щоб знизити фортеця, а перед подачею змішати з медом і соком лимона.

Як приготувати грог в домашніх умовах?

Для тих, хто хоче збільшити міцність напою, пропонуємо змішати основу з темного рому з пивом, а разом з водою використовувати ананасовий сік, який значно різноманітить смак.
Інгредієнти:

темний ром – 35 мл;

світле пиво – 175 мл;

ананасовий сік – 340 мл;

сік лайма – 115 мл;

цукор коричневий – 140 г;

вода – 670 мл;

паличка кориці;

щіпка мускатного горіха;

зірочки анісу – 2 шт.

Приготування
Змішайте темний ром з пивом цукром і залиште суміш на слабкому вогні, щоб цукор зміг розчинитися, але при цьому не випарувався весь алкоголь. Воду доведіть до кипіння з прянощами окремо. Змішайте воду з алкогольною основою, додайте лаймовий сік і подавайте напій відразу ж.

Грог з вина - рецепт в домашніх умовах

Інгредієнти:

сухе червоне вино – 15 л;

портвейн – 15 л;

бренді – 750 мл;

палички кориці – 10 шт.;

стручки кардамону – 15 шт.;

бутони гвоздики – 15 шт.;

цедра одного апельсина;

жменю родзинок;

цукор – 390 р.

Приготування
Вино змішайте з портвейном і спеціями, поставте на невеликий вогонь і проварити під кришкою 10 хвилин. Окремо зваріть сироп з цукру і бренді, поки всі цукрові кристали не розчиняться. Додайте в сироп родзинки і цедру, а потім змішайте з вином і портвейном. Подавайте напій відразу ж.