Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Кекс на кефірі в мультиварці

Кекс на кефірі в мультиварці

28-12-2015, 00:07
819
Кекс на кефірі в мультиварці
Кекс на кефірі в мультиварці готується дуже швидко і легко, але результат вас точно не розчарує. Десерт виходить пористим, влажноватым і неймовірно смачним. Таке ласощі чудово підійде для вечірнього чаювання в сімейному колі або в дружній компанії.

Шоколадний кекс на кефірі в мультиварці


Інгредієнти:

  • кефір – 15 ст.;

  • цукор – 2 ст.;

  • борошно – 3 ст.;

  • яйце – 3 шт.;

  • какао – 05 ст.;

  • сода – щіпка;

  • олія – 05 ст.


  • Приготування
    В злегка підігрітому кефірі розчиняємо щіпку соди, розбиваємо яйця і, як слід, збиваємо масу віночком. Далі, не зупиняючись, поступово всипаємо борошно і кидаємо цукор. У самому кінці додаємо трохи какао і рослинне масло. Чашу мультиварки промазуємо маслом, виливаємо підготовлене тісто і закриваємо кришкою. Включаємо програму «Випічка» і готуємо кекс близько 15 годин.

    Рецепт кексу на кефірі в мультиварці


    Інгредієнти:

  • цукор – 05 склянки;

  • варення – 1 ст.;

  • кефір – 1 склянка;

  • борошно – 15 склянки;

  • яйце – 1 шт.;

  • манка;

  • розпушувач – 1 пакетик;

  • цукрова пудра дрібна – за бажанням;

  • сода – щіпка.


  • Приготування
    Варення змішуємо в глибокій мисці з кефіром і дрібкою соди. Яйце гарненько збиваємо з цукром і додаємо масу в тісто. Потім поступово всипаємо борошно, кидаємо трохи розпушувача і вимішуємо тісто до однорідного стану. Посуд мультиварки промазуємо маслом і присипаємо манною крупою, щоб кекс на кефірі з варенням не пристав до стінок чаші. Виливаємо тісто, виставляємо програму «Випічка» і засікаємо 60 хвилин. Готовий десерт акуратно виймаємо, остуджуємо і прикрашаємо за бажанням цукровою пудрою.

    Банановий кекс на кефірі в мультиварці


    Інгредієнти:

  • масло вершкове – 100 г;

  • кефір – 100 мл;

  • цукор – 250 г;

  • борошно – 350 г;

  • банан – 2 шт.;

  • розпушувач – 10 г;

  • ванілін – 2 г;

  • яйце – 3 шт.;

  • какао, шоколад, цукрова пудра для прикраси;

  • мак – 3 ст. ложки.


  • Приготування
    У мисці розтираємо масло з цукром, додаємо курячі яйця і збиваємо тісто міксером до пишної і однорідного стану. Банани звільняємо від шкірки, викладаємо в миску і за допомогою блендера перетворюємо на пюре. Вливаємо у фруктову масу кефір і ретельно збиваємо. Тепер з'єднуємо банани з маслом і кидаємо ванілін, мак і розпушувач. Борошно просіваємо окремо, а потім частинами вводимо тісто вимішуємо його до стану густої сметани. Виливаємо масу в чашу мультиварки і випікаємо пишний кекс на кефірі 65 хвилин, включивши програму «Випічка». Після звукового сигналу даємо ласощів охолонути, а потім обережно виймаємо і викладаємо на тарілку. Перед подачею десерту до столу присипаємо його за бажанням какао, цукрової пудрою або тертим шоколадом.

    Сирний кекс на кефірі в мультиварці


    Інгредієнти:

  • сир – 250 г;

  • масло вершкове – 100 г;

  • цукор – 05 склянки;

  • яйце – 3 шт.;

  • розпушувач – 10 г;

  • борошно – 30 г;

  • полуниця заморожена – 100 г;

  • цукрова пудра і полуничне варення – для прикраси;

  • кефір 2% – 6 ст. ложок.


  • Приготування
    Кекс на кефірі в мультиварці

    Борошно і розпушувач просіваємо кілька разів в миску. Яйця збиваємо окремо з цукром, а потім додаємо масло і розтираємо до тих пір, поки не вийде однорідна маса. Потім викладаємо сир, вливаємо кефір, всипаємо борошно і подрібнюємо все за допомогою блендера. Готове тісто має нагадувати по консистенції нежидкую сметану. Ягоди заздалегідь розморожуємо, зливаємо зайву рідину і акуратно змішати з тестом. Ємність мультиварки промазуємо маслом і виливаємо приготовану ягідну масу. Закриваємо прилад кришкою, включаємо програму «Випічка» і готуємо 1 годину. Після звукового сигналу, акуратно витягаємо десерт, присипаємо за бажанням пудрою і поливаємо полуничним варенням.
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Шоколадний кекс з вишнями
    Шоколадний кекс з вишнями
    Шоколадний кекс з вишнями, приготований за цим рецептом, не залишить нікого байдужим. Ніжне бісквітне тісто і вишнева начинка ідеально поєднуються
    Сирний кекс в мультиварці
    Сирний кекс в мультиварці
    Сирний кекс - м'який, ароматний і дуже смачний! Чудове частування до чаю для всієї родини. А готувати його в мультиварці одне задоволення - швидко і
    Шоколадний кекс в мультиварці
    Шоколадний кекс в мультиварці
    Кекс - сама популярна випічка, завдяки своєму приємному смаку і легкого приготування. А якщо у вас є мультиварка, то готувати в ній ще простіше.
    Кекс з яблуками рецепт
    Кекс з яблуками рецепт
    Не знаєте чим би смачненьким побалувати своїх близьких? Пропонуємо вам зробити чудовий десерт - кекс з яблуками. У нашій статті ми зібрали кілька
    Кекс з варенням
    Кекс з варенням
    Якщо у вас в холодильнику залишилося трохи варення, і ви не знаєте що з ним робити, тоді пропонуємо вам чудові варіанти його корисного використання -
    Кекс з какао
    Кекс з какао
    Кекс - це дивовижна випічка, улюблена багатьма. Його готують з різними начинками: шоколадом, родзинками, сиром, варенням і т. д. І сьогодні ми