Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Сирний кекс в мультиварці

Сирний кекс в мультиварці

5-07-2015, 16:07
2 139
Сирний кекс в мультиварці
Сирний кекс – чудове частування, яке припаде до смаку і душі вашим гостям і рідним. Такий елементарний, але корисний і оригінальний десерт стане прекрасним варіантом не тільки для щоденного чаювання, але і для будь-якого застілля. Давайте дізнаємося з вами, як приготувати сирний кекс в мультиварці.

Рецепт сирного кексу в мультиварці


Інгредієнти:

  • сир – 350 г;

  • масло вершкове – 125 г;

  • борошно – 400 г;

  • яйце – 3 шт.;

  • родзинки – 50 г;

  • розпушувач – 10 г;

  • цукор – 200 г;

  • апельсинова цедра – за смаком.


  • Приготування
    Отже, спочатку розтираємо вилочкою м'яке вершкове масло з цукром до отримання кашки, а потім гарненько збиваємо її міксером. Потім, не зупиняючись, додаємо сир і курячі яйця. Коли маса стане рівномірною, вимикаємо міксер і поступово всипаємо просіяне борошно заздалегідь. Вимішуємо тісто ложкою. Одночасно з цим подрібнюємо на терочке апельсинову цедру і кидаємо її в тісто разом з промитим ізюмом. Чашу мультиварки злегка промазуємо вершковим маслом, присипаємо борошном і викладаємо тісто. Закриваємо прилад і включаємо режим «Випічка» на 15 години. Після сигналу, перевіряємо кекс на готовність, присипаємо цукровою пудрою, трохи охолоджуємо і подаємо до чаю, порізавши порційними шматочками.

    Сирно-лимонний кекс в мультиварці


    Інгредієнти:

  • маса сирна з родзинками – 400 г;

  • столовий маргарин – 200 г;

  • яйце – 4 шт.;

  • цукор дрібний – 15 ст.;

  • борошно – 3 ст.;

  • лимон – 1 шт.;

  • сода харчова – 1 ч. ложка.


  • Приготування
    Для приготування сирного кексу в мультиварці редмонд маргарин заздалегідь виймаємо з холодильника і залишаємо остигати. Потім викладаємо його в миску, додаємо сирну масу з родзинками і збиваємо все міксером на невеликій швидкості. Далі вводимо яйця, цукровий пісок за смаком і кладемо подрібнену в блендері лимон разом з цедрою. Все перемішуємо і невеликими частинами всипаємо просіяне борошно вищого сорту і кидаємо харчову соду. Вимішуємо тісто до однорідного стану. Чашу мультиварки промазуємо жиром, викладаємо майбутній кекс, закриваємо кришку, і, виставивши програму «Випічка», залишаємо на 1 годину. Готовність десерту перевіряємо дерев'яною паличкою, а потім остуджуємо випічку і подаємо до гарячого чаю або теплого молока.

    Шоколадно-сирний кекс в мультиварці


    Інгредієнти:
    Для тіста:

  • масло вершкове – 100 г;

  • какао в порошку – 3 ст. ложки;

  • борошно – 150 г;

  • яйце – 2 шт.;

  • розпушувач – 15 г;

  • цукор – 150 р.


  • Для начинки:

  • цукор – 50 г;

  • сир – 300 г;

  • яйце – 1 шт.;

  • борошно – 50 р;

  • ванілін – 1 пакетик.


  • Приготування
    Вершкове масло розтоплюємо протягом 30 секунд в мікрохвильовій печі. Потім додаємо какао і ретельно перемішуємо. В окремій чашці гарненько збиваємо яйця з цукром і акуратно виливаємо масляну суміш. Далі додаємо борошно, просіяне з розпушувачем, і вимішуємо шоколадне тісто. Після цього переходимо до начинки: в невелику миску викладаємо сир,
    Сирний кекс в мультиварці
    розбиваємо одне куряче яйце, вводимо борошно, додаємо цукор і ванілін. Все ретельно перемішуємо до отримання рівномірної маси. Чашу і стінки мультиварки промазуємо маслом, викладаємо спочатку шоколадне тісто і акуратно розрівнюємо його. Потім розподіляємо рівним шаром сирну начинку і закриваємо кришку приладу. Виставляємо на дисплеї режим «Випічка» і встановлюємо час на 1 годину. Після звукового сигналу, перевіряємо готовність кексу за допомогою дерев'яної шпажки і акуратно виймаємо його, скориставшись кошиком для приготування на пару. Шоколадно-сирний кекс охолодити, за бажанням посипаємо какао або цукровою пудрою і подаємо до свіжозвареної чаю або молока.
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Шоколадний кекс в мультиварці
    Шоколадний кекс в мультиварці
    Кекс - сама популярна випічка, завдяки своєму приємному смаку і легкого приготування. А якщо у вас є мультиварка, то готувати в ній ще простіше.
    Кекс в мультиварці - рецепти
    Кекс в мультиварці - рецепти
    Кекс - це дивовижна випічка, улюблена багатьма. А ви знаєте, що її можна приготувати в мультиварці, вийде також смачно і просто, як якщо б ви пекли
    Кекс з яблуками рецепт
    Кекс з яблуками рецепт
    Не знаєте чим би смачненьким побалувати своїх близьких? Пропонуємо вам зробити чудовий десерт - кекс з яблуками. У нашій статті ми зібрали кілька
    Кекс з какао
    Кекс з какао
    Кекс - це дивовижна випічка, улюблена багатьма. Його готують з різними начинками: шоколадом, родзинками, сиром, варенням і т. д. І сьогодні ми
    Кекс з маком
    Кекс з маком
    Кекс - дивовижна і проста в приготуванні випічка, яка припаде до смаку і дорослим і дітям. Варіантів її створення з різними інгредієнтами досить
    Тісто для кексів
    Тісто для кексів
    Кекс - приголомшливе блюдо, яке готується досить швидко при мінімальній кількості продуктів. І сьогодні ми поговоримо про те, як для нього правильно