Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Кекс в мультиварці - рецепти

Кекс в мультиварці - рецепти

19-01-2015, 11:50
1 658
Кекс в мультиварці - рецепти
Як же добре, коли на кухні є така дивовижна і приголомшлива річ, як мультиварка. В ній завжди з легкістю можна зварити кашу або суп, розморозити шматочок м'яса або приготувати будь-який гарнір. Але не всі знають про те, що в звичайній мультиварці можна приготувати ще й чудові десерти. Давайте розглянемо з вами рецепти приготування кексів в мультиварці.

Рецепт сирного кексу в мультиварці


Інгредієнти:

  • вершкове масло - 150 г;

  • розпушувач - 1 ст. ложка;

  • ванільний цукор - 20 г;

  • сир - 250 г;

  • яйце - 3 шт.;

  • борошно - 300 г;

  • цукор - 5 ст. ложок;

  • шоколад - 50 р.


  • Приготування
    Отже, вершкове масло заздалегідь дістаємо з холодильника і залишаємо остигати. Потім додаємо до нього цукор і збиваємо міксером близько 3 хвилин. Далі викладаємо м'який сир і все перемішуємо до однорідної маси. По одному розбиваємо яйця, постійно збиваючи наше тісто. Після цього додаємо просіяне з розпушувачем борошно і вмішуємо порізаний шматочками темний шоколад. Викладаємо отриману масу в змащену маслом чашу мультиварки і готуємо 1 годину в режимі «Випічка». Готовий сирний кекс трохи охолоджуємо, посипаємо цукровою пудрою і подаємо до столу.

    Рецепт шоколадного кексу в мультиварці


    Інгредієнти:

  • борошно - 05 склянки;

  • цукор - 05 склянки;

  • яйце - 3 шт.;

  • какао - порошок - 2 ст. ложки;

  • вершкове масло - 100 г;

  • розпушувач - 1 ч. ложка;

  • цукор ванільний - 10 г;

  • шоколад для прикраси;

  • коньяк - 1 ст. ложка;

  • сіль - щіпка.


  • Приготування
    У невеликій мисці гарненько збиваємо яйця з цукром до отримання однорідної кремоподібної консистенції. Далі в цю суміш додаємо какао-порошок і кидаємо дрібку солі. Вершкове масло розтоплюємо на паровій бані або в мікрохвильовій печі і виливаємо в приготовлену раніше масу. Пшеничне борошно просіваємо разом з розпушувачем через дрібне сито, після чого маленькими порціями всипаємо в яєчно-масляну суміш. Додаючи борошно, не забуваємо постійно помішувати тісто, щоб у ньому не утворилися грудочки. Тепер додаємо трохи коньяку і ванільний цукор, ще раз гарненько розмішуємо. Чашу мультиварки змащуємо маслом, виливаємо наше тісто і закриваємо кришку. Виставляємо на приладі режим «Випічка» і готуємо приблизно 45 хвилин до готовності. Потім акуратно дістаємо шоколадний кекс, злегка остуджуємо і поливаємо зверху розтопленим шоколадом.

    Рецепт морквяного кексу в мультиварці


    Інгредієнти:

  • морква - 200 г;

  • цукор - 1 ст.;

  • борошно - 1 ст.;

  • вершкове масло - 100 г;

  • розпушувач - 1 пакетик;

  • яйце - 2 шт.;

  • сіль - щіпка;

  • ванілін - за смаком.


  • Приготування
    Вершкове масло розтоплюємо в мультиварці, виставивши режим «Випічка» близько 2 хвилин. Моркву чистимо і натираємо на дрібній тертці. Окремо збиваємо яйця з цукром, а потім додаємо моркву, борошно, ванілін і розпушувач. Акуратно вливаємо олію і ложкою замішуємо однорідне тісто. Чашу мультиварки змащуємо маслом, виливаємо тісто і випікаємо морквяний кекс на програмі «Випічка» близько 65 хвилин. Потім акуратно виймаємо випічку за допомогою спеціального піддону для "варіння на пару".

    Рецепт бананового кексу з чорницею в мультиварці


    Інгредієнти:

  • банани - 3 шт.;

  • лимонна кислота - 1 г;

  • борошно - 2 ст.;

  • вода - 100 мл;

  • рослинна олія - 4 ст. ложки;

  • волоські горіхи - 100 г;

  • цукор - 100 г;

  • чорниця - 200 г;

  • мелений мускатний горіх - 05 ч. ложки;

  • Кекс в мультиварці - рецепти

  • розпушувач - 1 ст. ложка;

  • сіль - щіпка.


  • Приготування
    Банани чистимо від шкірки, нарізаємо шматочками, з'єднайте з цукром, лимонною кислотою і водою. Подрібнюємо все з допомогою блендера і вливаємо трошки олії. Окремо з'єднуємо просіяне борошно, сіль, розпушувач і мускатний горіх. Акуратно вмішуємо борошняну суміш в бананову, додаємо волоські горіхи і чорницю. Викладаємо тісто в змащену чашу мультиварки і випікаємо 50 хвилин в режимі «Випічка». Ну, ось і все банановий кекс готовий!
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Кекс «Столичний»
    Кекс «Столичний»
    Кекс «Столичний» - ласощі з дитинства. Саме тому він так любимо і популярний. Його смак незабутній, а тому варто побалувати себе і оточуючих близьких
    Кекс з какао
    Кекс з какао
    Кекс - це дивовижна випічка, улюблена багатьма. Його готують з різними начинками: шоколадом, родзинками, сиром, варенням і т. д. І сьогодні ми
    Кекс з маком
    Кекс з маком
    Кекс - дивовижна і проста в приготуванні випічка, яка припаде до смаку і дорослим і дітям. Варіантів її створення з різними інгредієнтами досить
    Морквяний кекс
    Морквяний кекс
    Кекс - це дивовижно смачна випічка. А чи знаєте ви, що його можна приготувати з морквою? Вийде смачно і корисно. Пропонуємо вашій увазі кілька
    Кекс з горіхами
    Кекс з горіхами
    Кекси - шоколадні, сирні, лимонні - дуже смачна випічка, а якщо до неї ще додати ще різні сухофрукти, чорнослив, волоські горіхи - вийде ще більш
    Шоколадний пиріг рецепт
    Шоколадний пиріг рецепт
    Шоколадний пиріг - це смачне ласощі, яке неодмінно викличе захоплення ваших гостей і домочадців. Його можна подати до чашки гарячого шоколаду або