Пастила з яблук в мультиварці

Напевно ви вже знайомі з багатьма рецептами приготування смачної пастили в домашніх умовах . Сьогодні ми будемо вчитися готувати солодкий і натуральний десерт новим способом. Пастила з яблук готується швидко і легко. А яблучна пастила приготована в мультиварці, справжня знахідка для будь-якої господині, яка хоче встигнути зробити все і завжди.
Розглянемо нескладний рецепт приготування натуральної пастили з яблук в мультиварці.

Простий рецепт пастили з яблук в мультиварці

Інгредієнти:

яблука солодкого сорту - 1 кг;

мед - 1 ст. л.;

вода - 2 ст. л.

Приготування
Добре промиваємо яблука, вирізаємо серцевину і кісточки, при бажанні можете позбутися й від шкірки. Нарізаємо фрукти дрібними шматочками, кладемо в каструлю, додаємо воду. Потім включаємо програму «випічка» і готуємо протягом 40 хвилин, періодично помішуючи. Після того, як яблука запекутся, виливаємо сік і охолодити вміст каструльки. Тепер нам знадобиться блендер, в який слід скласти остудившуюся яблучну масу і додати мед. Подрібнюємо все інгредієнти до консистенції пюре. Після чого залишаємо сушитися пастилу на підвіконні, в духовці або в електросушарці, надавши масі бажану форму. Головне - не пересушити! Далі нарізаємо пастилу тонкими квадратами або прямокутниками. Зберігати десерт краще всього в скляному посуді, хоча ймовірність того, що після чаювання у вас залишиться хоч трохи пастили вкрай мала.
Якщо ви позитивно ставитеся до помірного вживання цукру і хочете приготувати більш солодку пастилу в мультиварці, ознайомтеся з іншим нашим рецептом.

Яблучна пастила з цукром в мультиварці

Інгредієнти:

яблука - 1 кг;

цукор - 200 г;

подрібнені горіхи - 50 г;

лимонний сік - 1 ст. л.

Приготування

Яблука промити, очистити від кісточок і серцевини. Нарізаємо так само маленькими шматочками. Відправляємо в блендер, подрібнюємо до консистенції пюре, додаємо цукор. Кладемо масу в каструлю, залишаємо на годину, періодично помішуємо. За 10 хвилин до готовності додаємо лимонний сік і подрібнені горішки, все ретельно перемішуємо. Якщо рідина не випарувалася, її потрібно злити. Сушити пастилу можна так само в духовці або на підвіконні при кімнатній температурі, але протягом 3-4 днів. Нарізати десерт можна кільцями. Подавати до чаю, можна прикрасити тарілку фруктами або ягодами. І пам'ятайте головне - правильно приготовлена пастила не прилипає до зубів!