Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Борщ в мультиварці

Борщ в мультиварці

19-01-2015, 10:53
660
Борщ в мультиварці
А чи знаєте ви, як зварити борщ в мультиварці? Зробити це дуже просто, а страва вийде неймовірно насиченим, смачним і ароматним. Його можна подавати на стіл в будь-якому вигляді, як в гарячому, так і в холодному. Спробуйте приготувати цей борщ за описаним нижче рецептами.

Рецепт гарячого і борщів зелених в мультиварці


Інгредієнти:

  • м'ясо - 300 г;

  • буряк - 2 шт.;

  • морква - 1 шт.;

  • цибулина - 1 шт.;

  • сік лимонний - 1 ч. ложка;

  • помідор - 1 шт.;

  • картопля - 2 шт.;

  • олія рослинна;

  • спеції;

  • вода - 1 л;

  • зелень.


  • Приготування
    Отже, для приготування супу борщ в мультиварці м'ясо обробляємо і проварюємо у воді до м'якості, подсаливая за смаком. Далі очищаємо цибулю і моркву. Цибулю дрібненько шаткуємо, а моркву натираємо на терочке. Тепер змащуємо каструльку мультиварки маслом і пасеруємо на ньому овочі в режимі «Випічка» хвилин 10. Помідор промиваємо, нарізаємо кубиками і теж кидаємо в чашу. Картоплю чистимо, розрізаємо соломкою, додаємо до решти овочів, кладемо розділене на шматочки м'ясо і заливаємо бульйоном.
    Буряк чистимо, розрізаємо на 4 частини і кладемо в каструлю. Закриваємо кришку приладу і тушкуємо все протягом однієї години. Потім акуратно виймаємо буряк, тремо на дрібній тертці і проварюємо протягом 5 хвилин. У самому кінці приготування кидаємо свіжу зелень, і додаємо трохи лимонного соку. У готовий борщ кладемо майонез і подаємо страву до столу.

    Рецепт і борщів зелених в мультиварці


    Інгредієнти:

  • буряк - 1 шт.;

  • вода - 3 л;

  • яйце - 5 шт.;

  • картопля - 1 кг;

  • курка - 300 г;

  • огірки - 300 г;

  • зелена цибуля - 100 р;

  • лимон - 05 шт.;

  • цукор - 3 ст. ложки;

  • спеції.


  • Приготування
    Буряк промиваємо, подрібнюємо бадилля ножем, а коренеплід подрібнюємо на тертці і перекладаємо все в мультиварку, заливаючи водою. Встановлюємо режим «Гасіння» і переходимо до підготовки решти інгредієнтів.
    Картоплю і яйця окремо відварюємо, остуджуємо, очищаємо і нарізаємо шматочками. Огірки натираємо на тертці, а зелену цибулю дрібно рубаємо. Шматочки курячого філе обсмажуємо на маслечко і залишаємо остигати.
    Коли мультиварка подасть звуковий сигнал готовності, акуратно зливаємо рідину, додаємо в неї всі підготовлені інгредієнти, підсолюємо за смаком і ставимо на 30 хвилин у холодильник. Потім все ретельно розмішуємо, посипаємо цибулею, розливаємо по тарілках і подаємо суп до столу. Ось і все, холодний борщ в мультиварці готовий!

    Борщ без м'яса в мультиварці


    Інгредієнти:

  • цибулина - 1 шт.;

  • морква - 1 шт.;

  • капуста - 150 г;

  • болгарський перець 1 шт;

  • картопля - 300 г;

  • масло рослинне - 50 мл;

  • вода - 1 л;

  • буряк - 3 шт.;

  • спеції;

  • часник - 4 зубчики;

  • лавровий листочок.


  • Приготування
    Борщ в мультиварці
    Пропонуємо вам ще один варіант того, як приготувати борщ в мультиварці. Для початку готуємо всі необхідні нам продукти: морква, картоплю, 2 буряків і болгарський перець чистимо і обробляємо. Потім нарізаємо овочі невеликими кубиками, а капусту тонко шаткуємо. Чистимо цибулину, промиваємо і дрібно рубаємо. Далі закладаємо все в чашу мультиварки і наливаємо півсклянки кип'яченої води. Слідом додаємо рослинне масло і виставляємо прилад на 30 хвилин в режим «Гасіння».
    Не втрачаючи часу дарма, поки готуємо картоплю: очищаємо її і нарізаємо невеликими кубиками. Після закінчення часу кидаємо картоплю, виливаємо решту воду, кладемо за смаком спеції, лавровий лист і зелень. Вибираємо на дисплеї програму «Суп» і засікаємо приблизно 60 хвилин. Залишилася буряк і часник чистимо, натираємо на тертці і додаємо в борщ хвилин за 10 до готовності. Подаємо блюдо гарячим, розлив по тарілках і приправивши сметаною.
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Борщ з галушками - рецепт
    Борщ з галушками - рецепт
    Борщ з галушками - це традиційна страва української кухні, приготувати яке досить нескладно. І зараз ми з вами розберемо два оригінальних і смачних
    Борщ, як у дитячому садку
    Борщ, як у дитячому садку
    Борщ - улюблене дорослими і дітьми смачне і корисне блюдо. Рецептів його приготування є дуже багато, але діти дошкільного віку дуже часто просять
    Як зварити борщ в мультиварці?
    Як зварити борщ в мультиварці?
    Що може бути простіше приготування обіду в мультиварці? Напевно, нічого. Тому пропонуємо вам дізнатися, як у цій диво-приладі приготувати ситний
    Борщ в мультиварці - рецепт
    Борщ в мультиварці - рецепт
    Навіть таке непросте страву, як справжній український борщ, можна без особливих зусиль приготувати в мультиварці, дотримуючись при цьому всі канони
    Зелений борщ у мультиварці
    Зелений борщ у мультиварці
    Зелений борщ - традиційне блюдо російської та української кухні. Він готується з додаванням зелені та має кислуватий смак. І сьогодні ми розповімо,
    Борщ в скороварці
    Борщ в скороварці
    Борщ - смачне і корисне блюдо слов'янської кухні, улюблене багатьма. А чи знаєте ви, що його можна приготувати не тільки на плиті, але і набагато