Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Сочевиця в мультиварці

Сочевиця в мультиварці

19-01-2015, 10:53
10 951
Сочевиця в мультиварці
Сочевиця відноситься до бобових, в ній багато вітамінів групи В та інших корисних речовин. З цього продукту можна приготувати багато смачних страв. В цій статті ми вам розповімо, як приготувати сочевицю в мультиварці.
Каша з сочевиці в мультиварці
Інгредієнти:

  • коричнева сочевиця - 2 мультистакана;

  • вода - 3 мультистакана;

  • цибуля ріпчаста - 1 шт.;

  • часник - 2-3 зубчики;

  • сіль - за смаком;

  • рослинне масло.


  • Приготування
    Страви з сочевиці в мультиварці готувати одне задоволення - замочувати її попередньо не потрібно. Просто промиваємо, викладаємо в каструлю і вливаємо воду. Подрібнюємо часник, кладемо її до сочевиці і закриваємо каструлю. В режимі «Гречка» готуємо 30 хвилин. За бажанням можна обсмажити подрібнену ріпчасту цибулю на рослинній олії і засмажку змішати з готовою кашею з сочевиці .
    Рецепт сочевиці з м'ясом в мультиварці
    Інгредієнти:

  • м'якоть свинини - 300 г;

  • червона сочевиця - 1 склянка;

  • морква - 1 шт.;

  • томатний соус - 2 ст. ложки;

  • сметана - 3 ст. ложки;

  • вода - 2 склянки;

  • сіль, спеції - за смаком.


  • Приготування
    Моркву тремо на крупній тертці (або на тертці для моркви по-корейськи, м'ясо ріжемо невеликими шматочками. У чашу мультиварки закладаємо м'ясо, морква, промиту сочевицю, томатний соус і сметану, добре перемішуємо, вливаємо воду. У режимі «Гасіння» готуємо 1 годину 30 хвилин. Сочевиця з м'ясом в мультиварці готова, відразу ж розкладаємо її по тарілках і подаємо до столу.
    Сочевиця з овочами в мультиварці
    Інгредієнти:

  • сочевиця - 2 мультистакана;

  • вода - 4 мультистакана;

  • цибуля - 1 шт.;

  • буряк - 1 шт.;

  • морква - 1 шт.;

  • сіль, спеції - за смаком;

  • рослинне масло.


  • Приготування
    Моркву і буряк тремо на крупній тертці, цибулю ріжемо кубиками. У каструлю мультиварки наливаємо олію, викладаємо овочі та в режимі «смаження» готуємо 7 хвилин. Промиваємо сочевицю, висипаємо її до овочів і перемішуємо. Солимо, додаємо за смаком спеції і вливаємо воду. Добре все перемішуємо і в режимі «варка експрес» готуємо 40 хвилин. Якщо такої програми немає, то готуємо в режимі «гречка». Сочевицю з овочами подаємо до столу в гарячому вигляді.
    Як варити суп із сочевиці в мультиварці?
    Інгредієнти:

  • сочевиця - 1 мультистакан;

  • картопля - 3 шт.;

  • морква - 1 шт.;

  • цибуля ріпчаста - 1 шт.;

  • часник - 2 зубчики;

  • бульйон - 1 літр;

  • лавровий лист, сіль, зелень кінзи - по смаку.


  • Приготування
    Картоплю нарізаємо кубиками, дрібно кришимо цибулю, моркву тремо на тертці. У каструлю мультиварки наливаємо олію, викладаємо цибулю і обсмажуємо в режимі «Випічка» 5 хвилин. Потім додаємо моркву і в тому ж режимі готуємо 10 хвилин.
    Після цього в каструлю мультиварки викладаємо нарізану картоплю, промиту сочевицю і добре перемішуємо. Вливаємо воду або бульйон, додаємо за смаком сіль, спеції і лавровий лист. У режимі «Гасіння» готуємо 1 годину. Хвилин за 5 до закінчення процесу приготування додаємо в суп подрібнену кінзу і пропущений через прес часник.
    Чечевиця з куркою в мультиварці
    Інгредієнти:

  • зелена сочевиця - 1 склянка;

  • червона сочевиця - 05 склянки;

  • філе куряче - 700 г;

  • морква - 300 г;

  • великий помідор - 1 шт.;

  • солодкий перець - 1 шт.;

  • вода - 3 склянки;

  • зелена цибуля - 1 пучок;

  • кріп - 30 г;

  • сіль, спеції - за смаком;

  • рослинна олія - 30 мл


  • Сочевиця в мультиварці
    Приготування
    Моркву чистимо і тремо на крупній тертці. Курку ріжемо невеликими шматочками. У чашу мультиварки наливаємо олію, викладаємо моркву і в режимі «Смаження» або «Випічка» готуємо 10 хвилин. Потім викладаємо шматочки курки і готуємо, поки вона змінить колір, тобто побіліє. До рум'яності доводити її не потрібно. Додаємо нарізаний кубиками перець і помідор, перемішуємо і готуємо ще хвилин 10 після чого викладаємо промиту сочевицю, за смаком додаємо сіль і спеції і готуємо в режимі «Плов». Готову сочевицю з куркою посипаємо подрібненою зеленою цибулею і кропом.
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Страви з сочевиці
    Страви з сочевиці
    Сочевиця - корисне бобова рослина, яку широко використовують в кулінарії. І сьогодні ми розповімо, які страви з неї можна приготувати. Це може бути
    Сочевиця з м'ясом
    Сочевиця з м'ясом
    У холодну пору року особливо хочеться якихось насичених, ароматних і дуже поживних страв. Сочевиця з м'ясом як раз відноситься до таких страв.
    Чечевиця з куркою
    Чечевиця з куркою
    Корисним і смачним гарніром до курки може стати сочевиця, яка поки що не здобула особливої популярності, але вже користується успіхом у багатьох
    Сочевиця з овочами
    Сочевиця з овочами
    Сочевиця, безумовно, корисна і поживна сама по собі, але в компанії овочів вона стає ще смачніше й пахучіше. Рецепти сочевиці з овочами ми розглянемо
    Пюре із сочевиці
    Пюре із сочевиці
    Сочевиця - поживна бобова культура, багата вітамінами. Її використовують у створенні багатьох страв. І сьогодні ми розповімо, як зробити корисне пюре
    Каша з сочевиці в мультиварці
    Каша з сочевиці в мультиварці
    Каша з сочевиці - смачне і ситне страву, яке може бути як гарніром, так і основною стравою. Готувати її дуже просто, особливо використовуючи