Стегенця з картоплею в мультиварці

Курячі стегенця з картоплею, мабуть, саме просте в приготуванні, блюдо, яке можна зробити не тільки для щоденного меню, але і з урочистої нагоди. Легкі рецепти з мінімум доступних інгредієнтів і мультиварка допоможуть зробити готування ще простіше.

Курячі стегенця з картоплею в мультиварці

Класичний прованський рецепт курки в медово-гірчичною глазурі зробить ваш святковий стіл не тільки смачніше, але і красивіше, чого тільки коштує цей привабливий глянсовий блиск, яким покриваються глазуровані стегенця.
Інгредієнти:

бульби картоплі - 750 г;

лук фіолетовий - 2 шт.;

часник - 1 головка;

масло оливи - 2 ст. ложки;

мед - 30 г;

цільнозернові гірчиця - 1 ст. ложка;

жовтий перець - 1 шт.;

кабачок - 2 шт.;

курячі стегенця - 4 шт.;

чебрець - 2 гілочки.

Приготування
Картоплю миємо й розрізаємо навпіл або на чотири частини, в залежності від початкових розмірів. Також ріжемо цибулю, а кабачки нарізаємо півколами. Поливаємо овочі столовою ложкою масла, приправляємо сіллю, перцем.
Стегенця моєму і злегка обсушуємо. Очищені зубчики часнику розтираємо в пюре і з'єднуємо його з медом, гірчицею , що залишилися олією і сіллю з перцем. Отриманою сумішшю натираємо курятину і залишаємо її промаринуватися на півгодини.
Після закінчення півгодини, закладаємо овочі в чашу мультиварки, поверх розподіляємо гілочки чебрецю і стегенця. Включаємо пристрій в режим "Випічка" і залишаємо блюдо готуватися 40-50 хвилин. В середині запікання, курку та овочі слід перевернути для більш рівномірного обсмаження.

Рецепт стегенець з картоплею в мультиварці

Цей рецепт куди простіше попереднього: трохи солі, перцю, паприки і ідеальний обід готовий!
Інгредієнти:

капуста кале - 750 г;

картопля - 750 г;

цибуля біла - 1 шт.;

масло оливи - 1/4 ст.;

сіль, перець - за смаком;

курячі стегенця - 8 шт.;

копчена паприка - 2 г;

лимон.

Приготування
Змішуємо промиті четвертинки картоплі з капустою кале і великими шматочками цибулі. Мікс з овочів поливаємо оливковою олією, додаємо сіль з перцем і гарненько все перемішуємо.
Курятину обсушуємо, рівномірно посипаємо сумішшю з солі, перцю і паприки. У розігріту чашу мультиварки наливаємо краплю оливкової олії, викладаємо овочі і розміщуємо на них курячі стегенця. Використовуючи режим "Випічка" готуємо стегенця протягом 50-60 хвилин, поки м'ясо не пропечеться повністю, а овочі не стануть м'якими.
Подавати смачні стегенця з картоплею, приготовані в мультиварці, слід з скибочками лимона.

Стегенця з картоплею в мультиварці

Інгредієнти:

бульби картоплі - 1 кг;

свіжий шпинат - 255 г;

цибуля біла - 1 шт.;

масло оливи - 2 ст. ложки;

зубчик часнику - 4 шт.;

сіль - 1 ч. ложка;

чебрець сушений (листя) - 1 ч. ложка;

чорний перець - 3/4 ч. ложки;

курячі стегенця - 6 шт;

паприка - 3/4 ч. ложки.

Приготування
Перед тим, як приготувати стегенця з картоплею в мультиварці, сам картоплю миємо, обсушуємо й розрізаємо на чотири частини. Змішуємо його з шпинатом, великими шматками ріпчастої цибулі, а також сіллю і перцем. Вливаємо до овочів масло, трохи солі, чебрецю, половину чайної ложки перцю і все перемішуємо. Саму курятину обсушуємо, натираємо сіллю, залишилися перцем, паприкою і розтертим в пасту зубчиком часнику. Виставляємо мультиварці на режимі "Випічка" і готуємо страву протягом 50 хвилин. У процесі готування кілька разів перемішайте вміст чаші, щоб і курятина і овочі просмажаться рівномірно.
Готову рум'яну куру подавайте до столу відразу ж, не забувши супроводити блюдо улюбленим соусом і легким салатом.