» » Як смачно приготувати курячі стегенця?

Як смачно приготувати курячі стегенця?

Як смачно приготувати курячі стегенця?
З курячих стегон можна приготувати безліч різноманітних страв, які неодмінно сподобаються вашим близьким. Їх можна подати з будь-яким гарніром, зеленню і свіжими овочами.

Як смачно приготувати курячі стегенця в духовці?


Інгредієнти:

  • спеції ;

  • курячі стегна – 1 кг;

  • кетчуп – 3 ст. ложки;

  • майонез – 3 ст. ложки;

  • часник – 2 зубчики.


  • Приготування
    Курячі стегенця промиваємо, обсушуємо і викладаємо в глибоку миску. Потім приправляємо м'ясо спеціями і перемішуємо. В окремому посуді змішуємо кетчуп з майонезом, видавлюємо часник і гарненько натираємо курятину отриманою сумішшю. Прибираємо на ніч у холодильник маринуватися, а потім викладаємо стегенця на деко і запікаємо 45 хвилин в духовці при 185 градусах.

    Смачні курячі стегенця - незвично і швидко


    Інгредієнти:

  • курячі стегна – 4 шт.;

  • мед – 1 ст. ложка;

  • цибуля-порей;

  • масло топлене – 1 ст. ложка;

  • спеції.


  • Для маринаду:

  • вино – 60 мл;

  • грейпфрут – 1 шт.


  • Приготування
    Для початку готуємо маринад: змішати в пиалке вино і свіжовичавлений сік грейпфрута. Отриманою сумішшю заливаємо м'ясо і залишаємо його маринуватися. Потім обережно зливаємо рідину в окремий посуд, а стегна обсушуємо і запікаємо в духовці 45 хвилин. У самому кінці, акуратно виймаємо куряче м'ясо і обмазуємо його медом. Цибулю шаткуємо кільцями і тушкуємо на вершковому маслечко. Після цього з'єднуємо його з грейпфрутовим маринадом і заливаємо м'ясо соусом. Запечені таким способом курячі стегенця мають вишуканий смак і приголомшливий аромат.

    Рецепт смачних фаршированих курячих стегенець


    Інгредієнти:

  • свіжі печериці – 300 г;

  • курячі стегна – 9 шт.;

  • цибулина – 1 шт.;

  • морква – 1 шт.;

  • майонез – 2 ст. ложки;

  • кетчуп – 2 ст. ложки;

  • соус соєвий – 1 ст. ложка.


  • Приготування
    Гриби і цибулю промиваємо, чистимо, дрібно нарізаємо і обсмажуємо на маслечко. Морква промиваємо, обробляємо, натираємо на тертці і додаємо до овочів. Куряче м'ясо обполіскуємо, обсушуємо і, акуратно відсуваючи шкіру, зрізаємо м'ясо і пропускаємо його разом з овочами через м'ясорубку. Додаємо в начинку спеції за смаком, розбиваємо яйце і, перемішавши, наповнюємо цим фаршем шкірки курячих стегон. Потім акуратно зашиваємо кулінарними нитками і обсмажуємо на розігрітій маслечко до напівготовності. Тим часом з'єднуємо в мисочці соєвий соус з майонезом і кетчупом. Гарячі стегенця перекладаємо у форму для запікання, зверху поливаємо соусом і запікаємо 25 хвилин при температурі 180 градусів.

    Як смачно приготувати курячі стегенця на сковороді?


    Інгредієнти:

  • курячі стегна – 650 г;

  • сметана – 4 ст. ложки;

  • олія рослинна;
  • Як смачно приготувати курячі стегенця?

  • спеції;

  • вода – 3 ст. ложки;

  • лавровий листочок.


  • Приготування
    М'ясо промиваємо, обсушуємо, натираємо спеціями і обсмажуємо до утворення скоринки. Потім вливаємо трохи води і тушкуємо кілька хвилин. Після цього додаємо подрібнену цибулю, додаємо сметану і кидаємо лавровий листочок. Готуємо смачні курячі стегенця на сковороді ще 15 хвилин, а потім подаємо до столу.
    Додав: admin | 27-12-2015, 19:57
    Переглядів: 641