» » Пісні страви швидко і смачно - рецепти простого пирога, дріжджових млинців, випічки до чаю та інших страв

Пісні страви швидко і смачно - рецепти простого пирога, дріжджових млинців, випічки до чаю та інших страв

Пісні страви швидко і смачно - рецепти простого пирога, дріжджових млинців, випічки до чаю та інших страв
Приготувати домашні пісні страви швидко і смачно рецепти, представлені нижче, допоможуть без зайвих клопотів. Отримані кулінарні витвори підійдуть не тільки для подачі до столу під час Великого Посту, але і стануть завсідниками вегетаріанського меню і харчування тих, хто піклується про своє здоров'я.

Що можна швидко приготувати пісне і смачне?


Навіть самі прості пісні рецепти можуть стати основою для складання смачного, збалансованого повсякденного або святкового раціону.

  • Для легкого перекусу можна зробити пісні салати з простих продуктів. Для заправки слід використовувати суміш на основі рослинної олії або пісний майонез.

  • На обід підійде суп з участю бобових або грибів на овочевому або грибному бульйоні.

  • Приємно здивують смакові характеристики пісної версії плову, випічки, всіляких котлет з продуктів рослинного походження.


  • Пісний простий салат з авокадо – рецепт

    Пісні страви швидко і смачно - рецепти простого пирога, дріжджових млинців, випічки до чаю та інших страв

    Незамінні в щоденному раціоні кожного, хто прагне харчуватися правильно, прості пісні салати, складовими яких можуть бути будь-які доступні або більш вишукані овочі або фрукти. Фаворитом представленої далі закуски стане плід авокадо, м'якоть якого гармонійно доповнить груша і половинки чері.
    Інгредієнти:

  • авокадо – 2 шт.;

  • груша – 1 шт.;

  • помідори черрі – 5 штук;

  • салат бостон – 5 аркушів;

  • гарбузове насіння – 2 ст. ложки;

  • олія лляна – 2 ст. ложки;

  • лимонний сік – 15 ч. ложки;

  • сіль, перець, трави, зелень.


  • Приготування

  • Нарізають кубиками м'якоть авокадо і груші, збризкують соком лимона.

  • Додають листя салату, половинки чері, гарбузове насіння.

  • Заправляють салат сумішшю з масла, лимонного соку, солі, перцю і сухих трав на вибір, подають із зеленню.


  • Простий пісний салат із картоплі


    Пісні страви швидко і смачно - рецепти простого пирога, дріжджових млинців, випічки до чаю та інших страв

    Проста пісна їжа на кожен день немислима без картоплі. Відварені в мундирі і очищені бульби можна застосувати для приготування смачного салату. Замість печериць можна використовувати будь-які інші гриби, які є в наявності, лісові слід попередньо відварити до готовності.
    Інгредієнти:

  • картопля – 05 кг;

  • гриби – 05 кг;

  • горошок – 1 банку;

  • цибуля – 1 шт.;

  • часник – 1 зубок;

  • масло рослинне – 50 мл;

  • сіль, перець, майонез.


  • Приготування

  • Відварюють в мундирі, очищають, нарізають картоплю.

  • Гриби і цибулю шаткують, обсмажують на олії.

  • Змішують картоплю і грибну піджарку з горошком, додавши часник.

  • Заправляють швидкий пісний салат на швидку руку маслом або майонезом, посоливши і поперчив за смаком.


  • Простий пісний суп гороховий – рецепт

    Пісні страви швидко і смачно - рецепти простого пирога, дріжджових млинців, випічки до чаю та інших страв

    Навіть найпростіша пісна їжа може бути неймовірно смачною, поживною і ситної. Так, банальний гороховий суп легко зробити вишуканіше за смаком, додавши при варінні приправу каррі або доповнивши склад нарізаними грибами. В якості рідкої бази підійде вода, наваристий овочевий або грибний бульйон.
    Інгредієнти:

  • горох – 1 склянка;

  • картопля – 350 г;

  • морква – 150 г;

  • вода – 2 л;

  • каррі – 1 ч. ложка;

  • мелена паприка, сушену цибулю, часник і селеру – по 05 ч. ложки;

  • сіль, зелень.


  • Приготування

  • Замочують на кілька годин у воді, а потім відварюють до готовності в бульйоні горох.

  • Додають моркву, варять 10 хвилин.

  • Закладають картоплю, приправи, додають сіль.

  • Варять простий пісний суп до м'якості овочів, подають із зеленню.


  • Пісні котлети з геркулесу швидко і смачно

    Пісні страви швидко і смачно - рецепти простого пирога, дріжджових млинців, випічки до чаю та інших страв

    Вивчаючи, як готувати пісні страви швидко і смачно, рецепти котлет привертають увагу більше звичайного. Основою для приготування виробів можуть бути овочі або злакові. Далі представлений максимально дієтичний варіант страви з вівсяних пластівців, який порадує прихильників низькокалорійних кулінарних витворів.
    Інгредієнти:

  • геркулес – 3 склянки;

  • овочевий бульйон – 450 мл;

  • картопля – 2 шт.;

  • цибуля – 1 шт.;

  • печериці – 100 г;

  • сухарі для панірування;

  • сіль, перець, спеції, олія.


  • Приготування

  • Пластівці заливають киплячим бульйоном, залишають на 30 хвилин.

  • Додають подрібнений в блендері картоплю і обсмажені з цибулею гриби.

  • Приправляють основу, вимішують, формують виробу, панірують у сухарях.

  • Обсмажують прості пісні котлети на олії з двох сторін.


  • Пісний соус для макаронів – простий рецепт

    Пісні страви швидко і смачно - рецепти простого пирога, дріжджових млинців, випічки до чаю та інших страв

    Прості пісні страви завжди будуть смачніше, якщо в якості супроводу до них приготувати смачний і апетитний соус зі свіжих або консервованих помідорів. Так, особливі ноти набувають макарони, якщо при подачі їх полити, отриманої шляхом виконання нижчевикладеній технології підливою.
    Інгредієнти:

  • помідори у власному соку – 700 г;

  • часник – 3 зубки;

  • базилік, орегано і цукор – по 1 ч. ложці;

  • петрушка або кінза – 1 пучок;

  • червоний перець – 05 ч. ложки;

  • сіль, перець, лимонний сік.


  • Приготування

  • Обсмажують на маслі часник хвилину.

  • Додають перетерті помідори без шкірки і чверть склянки томатного соку.

  • Закладають трави, перець, масу уварюють до загусання 10-15 хвилин.

  • Підсолюють соус, додають лимонний сік, прогрівають хвилину.


  • Швидка пісна піца на сковороді

    Пісні страви швидко і смачно - рецепти простого пирога, дріжджових млинців, випічки до чаю та інших страв

    Приготовлені вдома пісні страви швидко і смачно, рецепти яких прості і нехитрі, можуть стати скорим перекусом або частуванням для гостей. Отримана в результаті виконання доступної технології піца здивує незвичайним смаком і порадує поживністю, якісно вгамувавши почуття голоду.
    Інгредієнти:

  • борошно – 400 г;

  • олія оливкова – 40 мл;

  • дріжджі свіжі – 15 г;

  • вода – 250 мл;

  • соус томатний – 2 ст. ложки;

  • помідори, баклажани, гриби – 200 г;

  • часник – 2 зубки;

  • базилік, орегано, сіль;

  • масло рослинна – 2 ст. ложки;

  • майонез пісний – 2 ст. ложки.


  • Приготування



  • Щоб приготувати швидке пісне тісто для піци розчиняють дріжджі в теплій воді.

  • Вмішують сіль, олія оливкова та борошно, залишають на годину.

  • Поділяють ком на 5 порцій, розкочують кожну за розміром сковороди, підрум'янюють її з одного боку, перевертають на іншу.

  • Зверху змащують виріб томатом, посипають часником і травами.

  • Розкладають обсмажені баклажани, гриби, свіжі помідори.

  • Покривають поверхню піци майонезній сіткою і готують під кришкою на тихому вогні 15 хвилин.


  • Простий пісний плов

    Пісні страви швидко і смачно - рецепти простого пирога, дріжджових млинців, випічки до чаю та інших страв

    Як і всі швидкі пісні страви, вариться плов без м'яса і потребує лише час для доведення до готовності рисової крупи. Додаткові смакові і поживні характеристики яству вдасться надати, додавши до складу сухофрукти або гриби, попередньо обсмаживши їх в олії окремо або в ємності перед додаванням рису.
    Інгредієнти:

  • рис – 05 кг;

  • моркву і цибулю – по 300 г;

  • родзинки і чорнослив – по 05 склянки;

  • рослинне масло – 1 склянка;

  • сіль, перець, спеції для плову.


  • Приготування

  • Обсмажують на олії цибулю.

  • Додають моркву, смажать ще 2 хвилини.

  • Кидають у ємність родзинки, сіль, перець і спеції, всипаємо рис і заливають окропом, залишають на вогні до вбирання вологи

  • По боках казана розкладають чорнослив, прикривають ємність кришкою і тушкують ще 30 хвилин.


  • Просте печиво

    Пісні страви швидко і смачно - рецепти простого пирога, дріжджових млинців, випічки до чаю та інших страв

    Будь-яка пісна випічка до чаю швидко і просто готується, а за смаковими характеристиками вдалося вище всяких похвал. Ласощі зможе успішно конкурувати з виробами, зробленими з здобної основи, хоча і має досить лаконічний склад. В якості рідкої бази можна використовувати воду, чай, кава, фруктові соки.
    Інгредієнти:

  • борошно – 400 г;

  • вода або сік – 250 мл;

  • масло рослинне – 70 мл;

  • розпушувач – 05 ч. ложки;

  • сіль – щіпка;

  • горіхи, цукор, ваніль, кунжут, сухофрукти.


  • Приготування

  • Змішують воду з маслом.

  • Додають борошно з розпушувачем і сіллю, замішують тісто, залишають на холоді на 30 хвилин.

  • Розкочують ком до товщини 2-4 мм, посипають цукром, сумішшю з горіхами або ваніллю, кунжутом або подрібненими сухофруктами.

  • Печуть ласощі 20-25 хвилин при 200 градусах.


  • Швидкі пісні дріжджові млинці на сухих дріжджах

    Пісні страви швидко і смачно - рецепти простого пирога, дріжджових млинців, випічки до чаю та інших страв

    Приготувати пісні страви швидко і смачно допоможуть рецепти млинців без додавання молока і яєць. Пропорції використовується при замісі тесту борошна і води можуть відрізнятися в залежності від бажаної кінцевої товщини готових виробів. За бажанням основу можна ароматизувати ваніліном або ванільним цукром, корицею.
    Інгредієнти:

  • мука – 300-400 г;

  • дріжджі сухі – 1 ч. ложка;

  • цукор – 2-3 ст. ложки;

  • масло рослинне – 70 мл;

  • вода – 05 л.


  • Приготування

  • Замішуючи швидке пісне дріжджове тісто спочатку активують дріжджі, розчинивши продукт в теплій воді з додаванням цукру і залишивши на 30 хвилин.

  • Додають сіль, олію, борошно, розмішують і залишають для підходу в теплі на годину.

  • Печуть млинці на промасленим сковороді.


  • Швидкий пісний торт

    Пісні страви швидко і смачно - рецепти простого пирога, дріжджових млинців, випічки до чаю та інших страв

    Швидка пісна випічка користується величезною популярністю не тільки в період Великого Посту, але й протягом усього року. Бюджетний набір продуктів дає чудовий смакової результат і невисоку калорійність готового десерту, що в особливому пошані серед ласунів і одночасно цінителів стрункої фігури.
    Інгредієнти:

  • борошно – 3 склянки;

  • вода – 2 склянки;

  • какао – 05 склянки;

  • сода – 15 ч. ложки;

  • оцет – 1 ст. ложка;

  • цукор – 25 склянки;

  • масло рослинне – 150 мл;

  • ванілін – за смаком;

  • банани – 7-8 шт.;

  • сік апельсиновий – 100 мл;

  • шоколад чорний – 300 р.


  • Приготування

  • Змішують 15 склянки цукру, какао, ванілін.

  • Вливають воду з маслом, вмішують погашену оцтом соду.

  • Печуть бісквіт при 180 градусах 50 хвилин, охолоджують, розрізають.

  • Змішують банани з апельсиновим соком і склянкою цукру, пробивають блендером, проварюють 2 хвилини.

  • Додають шоколад, розмішують до його розпускання.

  • Після охолодження крему промащують їм коржі, збираючи торт.


  • Пісний пиріг з капустою швидко і просто

    Пісні страви швидко і смачно - рецепти простого пирога, дріжджових млинців, випічки до чаю та інших страв

    Приготувати ситні і поживні пісні страви швидко і смачно допоможуть рецепти апетитною випічки з начинкою з капусти . Ефектно доповнить застілля великий запашний і рум'яний капустяний пиріг, спекти який вдасться, спираючись на пропорції інгредієнтів і рекомендації, викладені в даному розділі.
    Інгредієнти:

  • борошно – 3 склянки;

  • вода – 250 мл;

  • дріжджі – 20 г;

  • цукор – 25 г;

  • масло рослинне – 100 мл;

  • капуста – 700 г;

  • цибулю і моркву – 50 р;

  • томатний соус – 40 р;

  • сіль, перець.


  • Приготування

  • Розчиняють у теплій воді дріжджі і цукор, залишають на 20 хвилин.

  • Додають сіль, дві ложки масла і борошно, замішують тісто і залишають на 2 години.

  • Обсмажують цибулю і моркву на олії.

  • Додають капусту, сіль, перець і томат, тушкують під кришкою до м'якості.

  • Формують закритий або відкритий швидкий пісний пиріг, розташувавши капустяну начинку між двома шарами тіста.

  • Печуть виріб при 180 градусах 30 хвилин.


  • Пісні пиріжки – простий рецепт

    Пісні страви швидко і смачно - рецепти простого пирога, дріжджових млинців, випічки до чаю та інших страв

    Замішане з урахуванням нижченаведених рекомендацій швидке пісне тісто для пиріжків підійде для формування виробів з будь-якою начинкою, з подальшою їх спекотної в олії на сковороді або випіканням в духовці. Для нівелювання дріжджового присмаку можна додати в основу щіпку ваніліну або ванільний цукор.
    Інгредієнти:

  • борошно – 3 склянки;

  • вода – 250 мл;

  • дріжджі – 20 г;

  • цукор – 25 г;

  • масло рослинне – 40 мл;

  • сіль – 05 . ложки;

  • начинка.


  • Приготування

  • Розтерти дріжджі з цукром, доливають теплу воду, всипають склянку борошна.

  • Перемішують опару і залишають в теплі на 20 хвилин.

  • Додають масло і муку, вимішують, дають піднятися в теплому місці.

  • З отриманої основи і будь пісної начинки на вибір формують пиріжки, смажать в олії або печуть до рум'янцю в духовці.
    Додав: admin | 25-03-2018, 17:04
    Переглядів: 25