Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Нарізка кавуна і дині на святковий стіл

Нарізка кавуна і дині на святковий стіл

23-09-2016, 09:22
2 620
Нарізка кавуна і дині на святковий стіл
В кінці літа кавуни й дині стають головними пунктами в меню, як на свята, так і в будні. І якщо в повсякденному меню плоди можна просто розділити на часточки, то з нагоди вечірки можна проявити креативність і скористатися деякими ідеями для нарізки кавуна і дині на святковий стіл, яким ми вирішили присвятити цей матеріал.

Як красиво порізати кавун і диню?


Почнемо з самого простого прийому – фігурної нарізки. Для втілення цієї ідеї в життя не обов'язково користуватися складними техніками карвінгу , достатньо просто запастися вирубками будь-яких форм і розмірів, які продаються в кондитерських магазинах.
Для красивої нарізки кавуна та дині можна скористатися стандартними сталевими вирубками у формі зірок, сердець або квітів, а можна купити вирубки у формі букв алфавіту та викласти з вирізаних шматочків імена гостей, нанизавши кожну з фруктових букв на шпажку.



Нарізка кавуна і дині на святковий стіл

Нарізка кавуна і дині на святковий стіл




Додати фруктової м'якоті красиву форму можна і без участі спеціальних фігурних вирубок, а лише орудуючи невеликий ложечкою для морозива. З її допомогою можна вирізати невеликі кульки динної і кавунової м'якоті, а потім скласти їх порційно, розмістити в загальному блюді, заправивши медом , соком лимона і м'ятою, або використавши в якості доповнення коктейлів, затока кульки улюбленими напоями.



Нарізка кавуна і дині на святковий стіл

Нарізка кавуна і дині на святковий стіл




Нарізка кавуна і дині буде виглядати ефектно, якщо подати її в підлогою кавуні. Обережно отlелив м'якоть і розділивши її на шматочки будь-якої бажаної форми і розміру, змішайте її з скибочками дині і викладіть назад в кавунову кірку, красиво обрізавши її краю ножем. Зріз кавунової кірки можна зробити хвилястим, зубчатим або косим, а потім додатково злегка зрізати дно отриманої чаші для того, щоб вона зберегла стійкість.



Нарізка кавуна і дині на святковий стіл

Нарізка кавуна і дині на святковий стіл




Якщо плануєте подавати фрукти на дитячому святі, то надайте кавунової чаші форму будь-якого тваринного або виріжте смайлик.
Нарізка кавуна і дині на святковий стіл

Один з найбільш сучасних способів подачі фруктової нарізки з кавуном і динею – приготування торта. Абсолютно вірно, з шматочків свіжих плодів можна легко сконструювати простий фруктовий торт. Розділіть очищену динну і кавунову м'якоть на пласти рівної товщини, а потім складіть їх стопкою, чергуючи і промазуючи кожним збитими вершками. Декорувати такий незвичайний фруктовий десерт можна додатковою кількістю вершків, ягодами, цукрових присипкою або ароматною зеленню, наприклад, м'ятою.
Нарізка кавуна і дині на святковий стіл
Рекомендуємо добрі рецепти
Як правильно їсти диню?
Як правильно їсти диню?
Напевно багато хто люблять ласувати влітку ароматною, шалено солодкої динею. Але от цікаво, чи існують якісь правила поїдання цього плоду або можливо
Як зробити кавуновий фреш?
Як зробити кавуновий фреш?
Коли сезон кавунів в розпалі, з'являється гостре бажання і можливість використовувати його в рецептах по максимуму. Далі запропонуємо цікаві варіанти
Красиві нарізки на стіл в домашніх умовах
Красиві нарізки на стіл в домашніх умовах
Яскравим доповненням будь-якого святкового застілля стануть різноманітні нарізки. Далі запропонуємо варіанти ефектної подачі та сервірування гарних
Кавуновий фреш
Кавуновий фреш
Прохолодний кавуновий сік - чудовий спосіб боротьби з спрагою у спеку. Готовий фреш дуже смачний і сам по собі, однак доповнивши його іншими цікавими
Фруктова нарізка
Фруктова нарізка
Якщо ви вирішили здивувати гостей і поставити на святковий стіл дивовижно красиву фруктову нарізку, то ми пропонуємо вам кілька ідей для її
Страви з дині
Страви з дині
Солодкий смак дині чудово поєднується з багатьма закусками і десертами, які сподобаються всім членам сім'ї без перебільшення. Готувати страви з неї,