Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Пісне меню на кожен день

Пісне меню на кожен день

28-04-2016, 21:31
429
Пісне меню на кожен день
Нагадаємо, що рецепти пісного меню на кожен день не повинні містити м'яса, риби, молочних продуктів і яєць. Тобто для приготування страв використовуються тільки продукти рослинного походження. В окремі дні риба все ж дозволяється, але це краще уточнити в православному календарі. Благо, що зараз легко можна знайти багато замінників тварин продуктів, наприклад: молоко соєве і кокосове, пісний майонез, безліч видів рослинних олій.

Варіанти примірного смачного пісного меню на кожен день


Меню на понеділок:

  • Сніданок: кукурудзяна каша з баклажанами, кава.

  • Обід: Гороховий суп, салат морквяний з апельсинами.

  • Полуденок: вівсяне молоко, галетне печиво.

  • Вечеря: запіканка картопляна з грибами, вінегрет.


  • Меню на вівторок:

  • Сніданок: зрази морквяні з родзинками, чай.

  • Обід: щі з грибами, каша перлова з овочами.

  • Полуденок: желе, яблуко.

  • Вечеря: горохове пюре, кабачки, запечені з помідорами.


  • Меню на середу:

  • Сніданок: деруни, кава.

  • Обід: борщ із квасолею, зрази картопляні з грибами.

  • Полуденок: молоко кокосове, банан.

  • Вечеря: капуста тушкована з грибами, смажені кальмари з цибулею.


  • Меню на четвер:

  • Сніданок: каша манна з варенням, чай.

  • Обід: суп гречаний, вареники з капустою.

  • Полуденок: пісне печиво галетне, чай.

  • Обід: плов з грибами, салат з морської капусти.


  • Меню на п'ятницю:

  • Сніданок: рис з овочами, кава.

  • Обід: суп, салат з квасолі з горіхами.

  • Полуденок: ягідний сорбет, апельсин.

  • Обід: вареники з картоплею, салат з капусти яблука і моркви.


  • Меню на суботу:

  • Сніданок: вівсяна каша з сухофруктами, чай.

  • Обід: суп лобіо, салат овочевий з креветками.

  • Полуденок: лимонно-морквяний кекс, чай.

  • Вечеря: рагу овочеве, грецький салат без сиру.


  • Меню на неділю:

  • Сніданок: каша пшенична з гарбузом, кава.

  • Обід: суп грибний, ікра бурякова з часником.

  • Полуденок: кисіль ягідний, сухофрукти.

  • Вечеря: сочевиця з цибулею і морквою, квашена капуста.


  • І ще кілька порад про пісне харчування:
    Меню на пісну тиждень на кожен день має містити чимало страв з бобових, грибів та з додаванням горіхів, оскільки саме в них міститься велика кількість білків, так необхідних організму в пост.
    Звичайно ж, важливо приготувати їжу смачно і ситно, для цього чудово підійдуть каші з різними доповненнями: грибами, овочами, соусами.
    Також можна використовувати різні способи приготування. Наприклад, саму звичайну картоплю можна не тільки зварити, а ще і запекти в рукаві, в горщику, або посмажити і зробити її хрусткою.
    Важливу роль у харчуванні під час посту займають овочі, фрукти і зелень. Адже вони дають організму потрібну кількість вітамінів і мікроелементів. Але для цього потрібно постаратися по мінімуму застосовувати до них термічну обробку, щоб вся та користь, про яку ми говоримо, залишилася всередині і передалася нам з їжею. Гарним і зручним варіантом є заморожені овочі і фрукти.
    Цукерки, торти, тістечка та інші десерти без яких не можуть обійтися ласуни, також можна готувати в пісному варіанті, оскільки яйця легко замінює банан, молоко коров'яче замінюємо на кокосове, а масло вершкове на рослинне.
    Пісне меню на кожен день
    Крім того серед дня або після вечері можна побалувати себе сухофруктами і горішками. Вони мало того, що дуже смачні, так ще й досить калорійні, тому з легкістю допоможуть впоратися з почуттям голоду.
    Також чудовими замінниками м'яса і риби будуть морепродукти. Кальмари, креветки, раки, мідії не відносяться ні до м'яса, ні риби, тому можна тим, хто поститься.
    У пісне меню обов'язково необхідно включати перші гарячі страви, т. к. вони добре насичують і легко засвоюються організмом.
    І головне пам'ятати, хоч страви на вашому столі і пісні, але не варто об'їдатися ними.
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Пісні страви – рецепти на кожен день
    Пісні страви – рецепти на кожен день
    Урізноманітнити пісні дні новими оригінальними стравами не складно. Однак є такі страви, які люди звикли вживати кожен день. Далі підкажемо, чим
    Варіанти сніданків
    Варіанти сніданків
    Не засмучуйтеся, якщо ваші ідеї з приготування незвичайного сніданку вичерпалися, адже далі ми розповімо, як оригінально і корисно урізноманітнити
    Пісний сніданок
    Пісний сніданок
    При складанні пісного меню необхідно обов'язково подбати про важливому ранковому прийомі їжі. Далі опишемо рецепти, які ідеально підійдуть для
    Полуденок для однорічної дитини
    Полуденок для однорічної дитини
    Більшість педіатрів і дієтологів схиляються до необхідності 5-кратного прийому їжі дітьми. Однією з частин режиму харчування є полудень, і у всіх
    Що приготувати дитині на вечерю?
    Що приготувати дитині на вечерю?
    Питання "що приготувати на вечерю?" особливо гостро стоїть у мам, які повинні приготувати дитині що-то не просто смачне, але і корисне. До кожного
    Рецепти для дітей 2 років
    Рецепти для дітей 2 років
    Дитина в 2 роки вже напевно перепробував багато страви і продукти і сформував власні уподобання в їжі. Однак до дорослої їжі він ще не готовий. Чим