Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Смажена індичка

Смажена індичка

18-04-2016, 21:36
218
Смажена індичка
Сьогодні в нашому матеріалі варіанти приготування страв із смаженої індички, які поза всяких сумнівів не залишать вас байдужими і можливо стануть свідками вашого домашнього меню.

Смажене філе індички на сковороді шматочками з цибулею і сметаною


Інгредієнти:

  • філе індички – 520 г;

  • олія рослинна рафінована – 55 мл;

  • сметана селянська – 120 г;

  • бульйон або вода – 190 мл;

  • ріпчаста велика цибулина – 140 г;

  • суміш італійських трав – 1-2 щіпки;

  • зубці часникові – 2-3 шт.;

  • зелень свіжа на свій вибір – 05 пучка;

  • кухонна сіль – дві щіпки;

  • свежесмолотая суміш перців – 1 щіпка.


  • Приготування
    Якщо є необхідність приготувати на друге швидке і смачне доповнення до улюбленого гарніру, а в холодильнику є в запасі філе індички, не замислюючись смажимо його з цибулею, а потім протушиваем зі сметаною на сковороді. Результат неодмінно здивує вас і приємно порадує.
    Для реалізації даного рецепту промите і обсушенное м'ясо нарізаємо шматочками і закладаємо в розігріте на сковороді олію без аромату. Після того як всі скибочки індички придбають апетитний рум'янець, додаємо нарізану півкільцями ріпчасту цибулину і через хвилин п'ять-сім додаємо сметану, гарячий бульйон або воду, приправляємо вміст посудини сіллю, перцем і готувати, періодично помішуючи, ще хвилин десять. Далі присмачую м'ясо сумішшю італійських трав, дрібненько нарубаними часниковими зубцями і зеленню і даємо настоятися під кришкою хвилин п'ять.

    Паніні з смаженою індичкою і журавлинним соусом на сковороді


    Інгредієнти:

  • філе індички – 150 г;

  • олія рослинна рафінована – 30 мл;

  • кухонна сіль – дві щіпки;

  • свежесмолотая суміш перців – 1 щіпка;

  • м'який крем-сир – 15-2 ст. ложки;

  • суміш італійських трав – 1 щіпка;

  • журавлинний соус – 2-3 ст. ложки;

  • червоний ріпчаста цибуля – 30-50 г;

  • хліб чіабата – 2 скибочки.


  • Приготування
    Смажена індичка

    Чудовим блюдом з смаженої індички поділилися з нами італійці. Для його приготування філе індички нарізаємо тонкими пластинами, солимо і перчимо їх, одразу ж відправляємо на сковороду з прогрітим рослинним маслом і підрум'янюємо їх з двох боків до готовності. Скибочки чіабатти розрізаємо на дві поперечні частини. Одну з них промазуємо змішаним з ароматними сухими травами, м'яким сиром, а іншу журавлинним соусом. Також на один з хлібних шматочків викладаємо смажену індичку і кільця червоного лучка і прикриваємо другим шматочком. Тепер необхідно підготовлені бутерброди прогріти з двох сторін на сковороді гриль або ж в бутербродниці. Виходить неймовірно смачно і приголомшливо смачно.
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Курячі крильця - рецепти приготування
    Курячі крильця - рецепти приготування
    Рецептів різноманітних страв з курячих крилець неймовірна кількість, але ми зупинимося на двох базових і розширюємо їх новими, незвичайними
    Стегно індички в духовці
    Стегно індички в духовці
    Не секрет, що м'ясо індички корисне, а різноманітні страви на його основі виходять неймовірно смачними. І далі ми запропонуємо два надзвичайно
    Індичка в духовці в соєвому соусі
    Індичка в духовці в соєвому соусі
    Спробуйте урізноманітнити домашню вечерю чудово смачним і ароматним стравою з індички. У запропонованих далі рецептах описані чудові рецепти
    Філе індички - рецепти
    Філе індички - рецепти
    Філе птиці чудесним чином поєднується з різними компонентами. Пропонуємо рецепти, які напевно зацікавлять навіть самого вибагливого гурмана.
    Страви з філе індички
    Страви з філе індички
    Страви з індички завжди виходять смачними, ніжними, ароматними і неодмінно корисними. Тому сміливо замінюйте цим продуктом звичну курятину і
    Індичка в сметанному соусі
    Індичка в сметанному соусі
    Приготування індичого м'яса не в кожної господині завершується успіхом, можливо, лише через брак досвіду роботи з ним. Щоб почати знайомство з