Фрикадельки з індички

Фрикадельки з фаршу індички у вершковому соусі - рецепт для дітей
Інгредієнти:
Приготування
Цей рецепт підійде для турботливих матусь, які намагаються зробити меню своєї дитини не тільки корисним, але ще і смачним. Безперечно корисне філе індички перетворюємо у фарш за допомогою м'ясорубки або ємності блендера і змішуємо з манною крупою, додавши трохи солі. Формуємо з отриманої маси маленькі круглі фрикадельки і викладаємо тимчасово на обробну дошку.
Ріпчасту цибулю подрібнюємо за допомогою гострого ножа як можна дрібніше і припускаємо в маленькому сотейнику з розпущеним вершковим маслом. Потім додаємо борошно і вливаємо молоко, інтенсивно безперервно розмішуючи. Додаємо також перетерту на самій дрібній тертці моркву, доводимо масу до кипіння і закладаємо в неї підготовлені фрикадельки. Прикриваємо ємність кришкою і тушкуємо блюдо, не перемішуючи, на малому вогні протягом п'яти-семи хвилин.
Готові фрикадельки можна подати вашому чаду з кашею, макаронами або картопляним пюре .
Фрикадельки з індички в духовці з підливою
Інгредієнти:
Для соусу:
Приготування
Філе грудки індички подрібнюємо в м'ясорубці. Капусту, очищену цибулину і зубчик часнику подрібнюємо в блендері. З'єднуємо м'ясну масу з овочевою, додаємо хлібні крихти, молоко, розмішані до однорідності яйця, приправляємо масу меленим запашним перцем і сіллю і ретельно вимішуємо.
Після цього зволоженими руками формуємо фрикадельки розміром з великий волоський горіх і вкладаємо їх на

Для підливи пасеруємо дві хвилини на розпущеному вершковому маслі борошно, потім, безперервно інтенсивно розмішуючи, вливаємо молоко і бульйон додаємо сіль і щіпку мускатного горіха. Прогріваємо суміш до загустіння, перекладаємо до нього готові фрикадельки і тушкуємо під кришкою на самому малому спеці хвилин п'ять.
Подаємо фрикадельки з підливкою з брусничним або журавлинним джемом.
Рекомендуємо добрі рецепти

Картопляний суп з фрикадельками
Навіть таке неабияке страва картопляний суп, можна зробити оригінальним і вишуканим. Досить додати в основний склад смачні м'ясні фрикадельки.

Як приготувати фрикадельки з підливкою?
Фрикадельки – це найпростіший спосіб нагодувати велику родину досить ситним та смачним обідом. Пропонуємо тушкувати ці чудові м'ясні кульки у великій

Фрикадельки в сметанному соусі
Навіть з самого простого і звичного страви можна зробити вишукану страву. Якщо приготувати не просто тушковані фрикадельки, а, наприклад, в

Шведські фрикадельки - рецепт
Любите фрикадельки, але набридло готувати їх одним і тим же способом? Тоді ця стаття для вас. У ній ми розповімо про досить незвичайному і дуже

Фрикадельки для супу - рецепт
Фрикадельки для супу не тільки додають захопливості його поїдання, але і значно скорочують час при приготуванні самого страви, адже для такого супу

Фрикадельки для дітей
М'ясні фрикадельки - улюблене багатьма малюками і корисне блюдо. Зроблені з нежирних сортів м'яса вони чудово доповнюють та урізноманітнюють раціон