Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Тісто на молоці для пиріжків

Тісто на молоці для пиріжків

20-09-2015, 12:03
706
Тісто на молоці для пиріжків
Випічка на основі молока виходить приголомшливо повітряної і неймовірно смачною. Пропонуємо вам кілька рецептиков приготування тіста для пиріжків на молоці.

Тісто на кислому молоці для смажених пиріжків


Якщо у вас в холодильнику скисло молоко, не переживайте, адже з нього можна приготувати чудово смачне тісто для пирожков .
Інгредієнти:

  • кисле молоко -700 мл;

  • борошно – 1 кг;

  • сіль – щіпка;

  • дріжджі – 50 г;

  • яйце – 2 шт.;

  • вода – 025 ст.;

  • цукор дрібний – 1 ст. ложка;

  • масло вершкове .


  • Приготування
    Отже, дріжджі заливаємо теплою водою,додаємо цукор, розмішуємо і залишаємо в теплі підходити. Потім збиваємо туди яйця, вливаємо кисле молоко кімнатної температури, всипаємо борошно, сіль, зливаємо розтоплене вершкове масло і замішуємо густе тісто, підсипаючи при необхідності просіяне борошно.

    Дріжджове тісто для пиріжків на молоці


    Інгредієнти:

  • борошно – 600 г;

  • молоко – 300 мл;

  • дріжджі – 20 г;

  • сіль – щіпка;

  • цукровий пісок – 2 ст. ложки;

  • олія соняшникова – 2 ст. ложки.


  • Приготування
    Молоко трохи підігріваємо, додаємо дріжджі, а потім вводимо сіль і кидаємо кілька ложок борошна. Ретельно все перемішуємо і залишаємо на 20 хвилин. Коли суміш почне пузиритися, вливаємо соняшникова масло, додаємо борошно і вимішуємо руками тісто. Після цього накриваємо його тонкої ганчірочкою і залишаємо підніматися на декілька годин у теплому місці.

    Рецепт тіста для пиріжків на молоці


    Інгредієнти:

  • сметана нежирна – 1 ст.;

  • сода харчова – 1 ч. ложка;

  • борошно – 2 ст.;

  • молоко – 100 мл;

  • маргарин – 50 г;

  • цукор дрібний – 2 ст. ложки;

  • куряче яйце – 1 шт.


  • Приготування
    Підігріваємо Молоко, всипаємо цукор, сіль і гарненько розмішуємо до розчинення кристалів. Сметану збиваємо з курячим яйцем, вливаємо розтоплений маргарин, молоко і перемішуємо. Потім кидаємо харчову соду, вводимо порціями борошно і починаємо вимішувати еластичне тісто.

    Швидке дріжджове тісто на молоці для пиріжків


    Інгредієнти:

  • сметана – 1 ст.;

  • маргарин – 150 г;
  • Тісто на молоці для пиріжків

  • яйце – 2 шт.;

  • мокрі дріжджі – 50 г;

  • цукор – 1 ст.;

  • харчова сода – 05 ч. ложки;

  • борошно – 4 ст.


  • Приготування
    Дріжджі замочуємо в підігрітій воді, перемішуємо і залишаємо постояти 15 хвилин. Розтоплюємо Маргарин, виливаємо до дріжджам, вводимо яйця і кладемо нежирну сметану. Кидаємо сіль, соду і порціями всипаємо борошно. Замішуємо руками тісто, накриваємо його тонкої ганчірочкою і залишаємо постояти 20 хвилин.
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Тісто для смажених пиріжків
    Тісто для смажених пиріжків
    Рецептів смажених пиріжків неймовірно велика кількість. Їх перевага в тому, що наповнення можна використовувати абсолютно будь-який: солодке, овочеве
    Тісто на сметані для пиріжків
    Тісто на сметані для пиріжків
    Приготування пиріжків - справа досить клопітка. Однак, знаючи деякі хитрощі, процес може займати менше часу. Одним з найбільш вдалих рецептів, є
    Печиво на молоці
    Печиво на молоці
    Якщо ви не знаєте, чим би таким, особливо смачненьким порадувати малюків, так і часом не особливо маєте, зверніть увагу на рецепти, представлені
    Смачне тісто для пиріжків
    Смачне тісто для пиріжків
    Яким би способом ви не хотіли приготувати пиріжки, найголовніше - приготувати смачне тісто. Ми підготували для вас добірку найкращих рецептів тіста
    Тісто для пирога з рибою
    Тісто для пирога з рибою
    Тісто для пирога з рибою може бути абсолютно будь-яким: прісним, листковим або дріжджовим. Головне, щоб воно було смачним і мала гарний зовнішній
    Дріжджове тісто для біляшів
    Дріжджове тісто для біляшів
    Біляші - це смачні смажені пиріжки з м'ясом. У нашій статті ми розберемо кілька універсальних варіантів створення дріжджового тіста для них.