Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Печиво на молоці

Печиво на молоці

22-07-2015, 22:07
2 415
Печиво на молоці
Печиво на молоці – смачна і ароматна випічка, яку не складе труднощів виготовити в домашніх умовах. Доведеться трохи повозитися, але, повірте, результат того вартий!

Простий рецепт печива на молоці


Інгредієнти:

  • молоко – 200 мл;

  • сухі дріжджі – 15 г;

  • борошно – 500 г;

  • ром – 4 ст. ложки;

  • масло вершкове – 300 г;

  • цукор – 2 ст. ложки;

  • ванілін – за смаком;

  • пудра цукрова – 100 г;

  • мигдаль – 200 г;

  • лимон – 1 шт.;

  • сіль – щіпка;

  • родзинки – 150 р.


  • Приготування
    Родзинки гарненько промиваємо і заливаємо ромом. Висипаємо В миску борошно, сухі дріжджі і вливаємо тепле молоко. Потім додаємо вершкове масло, всипаємо цукор, ванілін, додаємо дрібку солі, лимонну цедру і половину подрібненого мигдалю. Замішуємо руками гладке тісто і підмішуємо невеликими порціями замочений раніше родзинки. Залишаємо його постояти в теплому місці хвилин на 50 а потім розділяємо на маленькі шматочки. Формуємо з них кульки, трохи сплющує і викладаємо на деко на невеликій відстані. Вершкове масло розтоплюємо, промазуємо все печенюшки і посипаємо рештою рубаним мигдалем. Відправляємо в духовку і випікаємо 15 хвилин.

    Печиво на кислому молоці


    Інгредієнти:

  • масло вершкове – 100 г;

  • борошно – 3 ст.;

  • молоко кисле – 1 ст.;

  • цукор – 05 склянки;

  • сода – щіпка;

  • олія рослинна;

  • мак – за смаком.


  • Приготування
    Мак ошпарюємо окропом і залишаємо розбухати. М'яке вершкове масло розтираємо з невеликою кількістю борошна, а потім вливаємо кисле молоко, всипаємо цукор і кидаємо соду. Після цього вливаємо рослинне масло, додаємо дрібку солі і ретельно вимішуємо тісто, підсипаючи борошно. Далі розгортаємо його в тоненький пласт і промазуємо маслом. Мак змішуємо з цукром, збиваємо все в міксері і викладаємо отриману суміш рівним шаром на тісто. Акуратно згортаємо пласт в рулет, нарізаємо шматочками і викладаємо на деко, промазанный маслом. Випікаємо печиво 15 хвилин до рум'яного стану.

    Печиво на згущеному молоці


    Інгредієнти:

  • борошно – 35 ст.;

  • молоко згущене – 380 г;
  • Печиво на молоці

  • масло вершкове – 200 г;

  • пудра цукрова – 3 ст. ложки;

  • розпушувач – 15 ч. ложки.


  • Приготування
    Вершкове масло з'єднуємо зі згущеним молоком і всипаємо за бажанням дрібну цукрову пудру. Потім всипаємо борошно з розпушувачем і замішуємо пишне тісто. Тепер формуємо з нього печиво: катаємо спочатку кульки, а потім злегка приплющиваем їх і перекладаємо заготовки на деко. Випікаємо печиво з молока на швидку руку при 200 градусах до зарум'янювання.
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Печиво на кислому молоці
    Печиво на кислому молоці
    Не поспішайте позбавлятися від кислого молока. Спробуйте спекти на його основі дуже просте і нехитре печиво. Повірте, це ласощі точно оцінять всі
    Сирне печиво рецепт
    Сирне печиво рецепт
    Шанувальникам сирних десертів обов'язково сподобаються запропоновані у статті рецепти. Далі розповімо, як з сирного тіста зробити неймовірно смачне,
    Пісочне печиво - простий рецепт
    Пісочне печиво - простий рецепт
    Рецепт пісочного печива вкрай простий, тому його люблять початківці господині. Таке ласощі виручає, якщо несподівано прийшли гості або захотілося
    Печиво без яєць
    Печиво без яєць
    Печиво без яєць - відмінне рішення для тих, у кого алергія або для вегетаріанців. За своїми смаковими якостями воно ні чим не поступається
    Печиво з маком
    Печиво з маком
    Якщо ви любите домашню випічку, тоді наші сьогоднішні рецепти для вас. І зараз ми розповімо, як приготувати чудове печиво з маком. Ми впевнені, що
    Печиво з шоколадного масла
    Печиво з шоколадного масла
    Печиво з шоколадного масла - чудовий смачний десерт, який неодмінно сподобається і дорослим, і дітям. І зараз ми підкажемо декілька варіантів