Тушковані курячі шлунки в сметані - рецепт
![Тушковані курячі шлунки в сметані - рецепт Тушковані курячі шлунки в сметані - рецепт](/uploads/posts/2015-09/tushkovan-kuryach-shlunki-v-smetan-recept_731.jpeg)
Курячі шлунки, тушковані з картоплею – рецепт
Інгредієнти:
Приготування
Розтопивши вершкове масло в сотейнику, використовуйте його для обжарювання цибулевих кілець. Як тільки останні розм'якшаться, видавіть до цибулевої засмажки пару часникових зубков, дочекайтеся, поки часник пустить свій аромат, а потім додайте листочки з гілочок розмарину. Покладіть до цибулі ретельно промиті шлунки і дочекайтеся, поки вони схопляться. До шлунків покладіть нарізану кубиками картоплю, доведіть його до напівготовності і залийте соусом із суміші сметани з бульйоном і борошном. Приправити страву пучкою солі і зніміть з вогню після того, як підлива загусне, а шматочки картоплі стануть м'якими.
Ви також можете приготувати тушковані курячі шлунки в мультиварці, поклавши картоплю і самі шлунки до цибулевої засмажки одночасно, а потім залив складові страви сметанним соусом.
Тушковані курячі шлунки і сердечка
Інгредієнти:
Приготування
Почніть приготування з морквяно-цибулевої засмажки для якої овочі слід припустити в маслі на розігрітій олії до рум'янцю. До засмажки покладіть лавровий лист і додайте промиті курячі потрухи – сердечка і шлуночки. Коли останні схопляться, залийте вміст посуду білим вином і дайте вологи повністю випаруватися. Назвати цей крок обов'язковим не можна, але наявність білого вина у страві робить вишуканим навіть смак потрухів. Змішайте томатний соус і сметану з морською сіллю, розбавте отриману суміш половиною склянки води і влийте до овочів з потрохами. Зменшіть вогонь під посудом, накрийте її кришкою і залишити тушкуватися страва від півгодини до 40 хвилин.
Курячі шлунки, тушковані з грибами
Курячі шлуночки чудово поєднуються не тільки з овочами, але і з грибами. В якості останніх ми вирішили використовувати звичні і широко поширені печериці, але ви можете замінити ці гриби будь-якими лісовими, якщо у вас є така можливість.
Інгредієнти:
Приготування
Приготування курячих шлунків тушковані в сметані
![Тушковані курячі шлунки в сметані - рецепт Тушковані курячі шлунки в сметані - рецепт](/uploads/posts/2015-09/tushkovan-kuryach-shlunki-v-smetan-recept_212.jpeg)
Рекомендуємо добрі рецепти
![Лисички, тушковані в сметані](/uploads/posts/2015-09/lisichki-tushkovan-v-smetan_921.jpeg)
Лисички, тушковані в сметані
Гриби лисички мають яскравий і незвичайний смак. Тому не радимо забивати їх основна якість великою кількістю додаткових інгредієнтів або спецій.
![Печінка, тушкована в сметані](/uploads/posts/2015-09/pechnka-tushkovana-v-smetan_861.jpeg)
Печінка, тушкована в сметані
Печінка, тушкована в сметанною підливці, завжди виходить прекрасною на смак і має м'яку і ніжну консистенцію. У даній статті поділимося деякими
![Тушковані курячі шлунки – рецепт](http://womanadvice.ru/sites/default/files/imagecache/width_250/tushenye_kurinye_zheludki_-_recept_0.jpg)
Тушковані курячі шлунки – рецепт
Той хто не любить страви з різних субпродуктів, швидше за все не пробував по-справжньому смачне блюдо з них. Наприклад, тушковані курячі шлунки.
![Салат з курячих шлунків](/uploads/posts/2015-03/salat-z-kuryachih-shlunkv_571.jpeg)
Салат з курячих шлунків
Жорсткі курячі шлунки, при правильному приготуванні, легко можна перетворити в ніжну і недорогу заміну м'ясу, яка відмінно впишеться в рецепти
![Курячі шлунки, тушковані з картоплею](/uploads/posts/2015-03/kuryach-shlunki-tushkovan-z-kartopleyu_691.jpeg)
Курячі шлунки, тушковані з картоплею
Картопля тушкована з курячими шлунками - це ще один рецепт здатний внести різноманітність у буденне меню. Ситно, просто і досить економно.
![Курячі шлунки в мультиварці](/uploads/posts/2015-01/kuryach-shlunki-v-multivarc_791.jpeg)
Курячі шлунки в мультиварці
Якщо ви любите поїсти не тільки смачно, але і корисно, тоді ця стаття спеціально для вас. У ній розповідається про те, як правильно приготувати