Глінтвейн з корицею - кращі рецепти домашнього глінтвейну, фото

Рецепт глінтвейну з корицею

Кориця - унікальна спеція, яка славиться своїми корисними властивостями. Вона стимулює обмін речовин, допомагає спалювати жири, знижує рівень холестерину і підвищує імунітет. А в поєднанні з гарячим вином, кориця відмінно засвоюється організмом - ось чому вона просто незамінна спецій для глінтвейну.



Щоб приготувати глінтвейн з корицею вам знадобляться:

червоне вино - 750 мл

палички кориці - 3-4 шт

гвоздика - 3-4 шт

коньяк - 3 ст. л.

ванільний цукор - 1 пакетик

лимон - 3-4 зубчики

Спосіб приготування

Вилийте вино в сотейник і поставте на повільний вогонь.

Додайте вино всі інгредієнти і добре перемішайте.

Як тільки піде пар, зніміть вино з вогню і, накривши кришкою, дайте глінтвейну постояти пару хвилин.

Подавайте глінтвейн гарячим, додатково прикрасивши вино паличками кориці і лимоном.

Рецепт глінтвейну з апельсином і корицею

Для цього рецепта вам знадобляться:

червоне вино - 750 мл

апельсин - 1 шт

апельсиновий лікер - 5 ст. л.

кориця - 2-3 палички

тертий мускатний горіх - 1 щіпка

зірочки бадьяна - 2-3 шт

Спосіб приготування

Вино вилийте в каструлю і поставте на повільний вогонь.

Як тільки вино почне нагріватися, додайте лікер і часточки половини апельсина.

Через хвилину додайте спеції. Коли почне підніматися пар - зніміть каструлю з вогню.

Дайте глінтвейну настоятися 5 хвилин під кришкою і подавайте з скибочками апельсина.

Рецепт глінтвейну з корицею і медом

Медовий глінтвейн по праву вважається найкориснішим видом цього гарячого напою. Секрет його лікувальних і профілактичних властивостей криється в змісті великої кількості натурального меду. Завдяки меду, глінтвейн перетворюється з простого зігріваючого напою в даний протизастудний засіб, що володіє м'яким смаком і дивним ароматом.



Щоб приготувати медовий глінтвейн вам знадобляться:

червоне вино - 500 мл

натуральний мед - 3/4 склянки

вода - 3/4 склянки

кориця - 2-3 палички

чорний перець - 1 щіпка

зірочки бадьяна - 2-3 шт

Спосіб приготування

Вино вилити в каструльку і поставте на невеликий вогонь.

Мед розведіть водою кімнатної температури і добре перемішайте.

Тонкою цівкою влийте медовий напій у вино, постійно помішуючи.

Додайте в глінтвейн спеції.

Як тільки вино нагріється і піде пар - зніміть глінтвейн з вогню.

Накрийте кришкою і дайте провину настоятися 5 хвилин. Подавайте теплим, прикрасивши паличками кориці.