» » Пісні роли в домашніх умовах - класичні, гарячі і солодкі рецепти

Пісні роли в домашніх умовах - класичні, гарячі і солодкі рецепти

Пісні роли в домашніх умовах - класичні, гарячі і солодкі рецепти
На сьогоднішній день з'явилося багато шанувальників японської кухні і серед них є вегетаріанці. Якщо є бажання скуштувати улюблені страви без риби, то можна навчитися готувати пісні роли в домашніх умовах. Вони мало чим відрізняються від звичайних, лише потрібно попрацювати над овочевий або солодкою начинкою.

Як зробити пісні роли?


Щоб приготувати пісні суші і роли, потрібно освоїти певні процеси і правильно підібрати складові:

  • Для суші можна взяти спеціальний рис або придбати грубозернистий.

  • Формування ролів здійснюється за допомогою листа норі, формують рулет, для чого їх притискають циновкою, але це можна зробити і за допомогою рук.

  • Багато господинь хочуть знати які роли пісні, це ті, в яких відсутній м'ясо і риба, а сир береться тофу. В якості начинки буде присутній огіркові смужки або інші овочі.


  • Пісні роли з рисовим папером

    Пісні роли в домашніх умовах - класичні, гарячі і солодкі рецепти

    Під час дотримання дієти пісна начинка для ролів дозволяє отримувати необхідні організму корисні речовини і вітаміни. Є певні тонкощі в приготуванні страв. Наприклад, у деяких кухарів після варіння рис залишається в каструлі на 10 хвилин, інші кулінари вважають його краще викласти на дерев'яну дошку, щоб позбавитися від зайвої вологи.
    Інгредієнти:

  • рисовий папір - 2-3 шт.;

  • морква - 1 шт.;

  • цибуля - 1 шт.;

  • тофу - 200 г;

  • зелень.


  • Приготування

  • Цибулю і моркву натерти, обсмажити.

  • Додати до них тофу і перемішати.

  • Рисовий папір змочити водою.

  • На один край викласти зелень і начинку, папір згорнути конвертиком.


  • Пісні роли з кабачків з рисом


    Пісні роли в домашніх умовах - класичні, гарячі і солодкі рецепти

    Є пісні роли, рецепти яких є скоріше наслідуванням знаменитому страви японської кухні. Наприклад, є варіація страви, де буде використовуватися обсмажений плоский шматочок кабачка. Він загортається у вигляді ролу, поміщається всередину начинка і скріплюється шпажкою, однак такі роли можуть самі тримати форму.
    Інгредієнти:

  • кабачки - 600 г;

  • рис -05 ст. л.;

  • майонез пісний - 2 ст. л.;

  • соус тар-тар - 3 ст. л .;

  • зелень;

  • часник - 3 зубчики;

  • помідор - 1 шт.;

  • борошно - 100 г;

  • сіль.


  • Приготування

  • Рис відварити до готовності.

  • Кабачки розрізати на смужки товщиною в 1 см, обсмажити.

  • Зробити начинку для ролів: до остившему рісу додати подрібнений помідор і зелень. Приправити майонезом, соусом тар-тар і подрібненим часником. Все перемішати.

  • На широкий край кабачка викласти начинку.

  • Пісні кабачкові роли загорнути і скріпити шпажкою.


  • Пісні спрінг-роли

    Пісні роли в домашніх умовах - класичні, гарячі і солодкі рецепти

    Цікавим способом, за допомогою якого можна зробити пісні роли в домашніх умовах - це приготувати їх з рисових млинчиків або коржів. Вони можуть подаватися в холодному або смаженому вигляді. В якості тесту послужить рисовий папір, можна придбати у магазині або зробити самому. Дуже ситним і одночасно легким стравою виходять спрінг-роли з овочами.
    Інгредієнти:

  • горіхи кешью - 40 г;

  • листи м'яти - 6 шт.;

  • морква - 1 шт.;

  • рисовий папір - 3 аркуша;

  • соус соєвий - 1 ст. л.;

  • помідор - 1 шт.;

  • рис круглий - 100 г;

  • печериці - 2 шт.;

  • проростки бобів - 100 г;

  • молоко кокосове - 50 мл;

  • арахісова паста - 2 ст. л.;

  • цукор - 1 ч. л.;

  • паста каррі - 05 ч. л.


  • Приготування

  • Відварити рис до готовності.

  • Обсмажити дрібно нарезаний помідор, додати каррі, молоко і арахісову пасту. В кінці додати соєвий соус і цукор.

  • Моркву натерти тонкою соломкою.

  • Проростки залити окропом. Кешью розламати навпіл і обсмажити.

  • Рисовий папір змочити водою, з краю розкласти бобові паростки, а зверху викласти м'яту і кешью. Згорнути рулети.

  • Печериці подрібнити і обсмажити з морквою.

  • Морквяно-грибну масу змішати з остившім рисом, формувати кульки.

  • Рулетики і кульки можна вживати з соєвим соусом.


  • Пісні роли з тофу

    Пісні роли в домашніх умовах - класичні, гарячі і солодкі рецепти

    Вегетаріанці по достоїнству оцінять пісні роли в домашніх умовах рецепт їх включає додавання тофу. За допомогою цього компонента прибираються зайві вуглеводи з раціону. Цей варіант страви дуже добре поєднується з традиційними інгредієнтами японської кухні - васабі і маринованим імбиром.


    Інгредієнти:

  • тофу - 400 г;

  • лист норі - 2 шт.;

  • морква - 1 шт.;

  • огірок - 1 шт.;

  • кунжут - 1 ст. л.;

  • зелена цибуля - 1 стебло;

  • рисовий оцет - 2 ст. л.;

  • кунжутне масло - 1 ч. л.;

  • сіль;

  • часник сушений - щіпка.


  • Приготування

  • Нарізати огірки та моркву тонкими смужками.

  • У блендері подрібнити тофу разом із зеленою цибулею, олією, оцтом, кунжутом, сіллю і часником.

  • Покладіть лист норі, а зверху викладіть з тофу. Посередині викласти огірок і моркву.

  • Закрутити рол і нарізати на кружечки товщиною 2 див.


  • Пісні гарячі роли

    Пісні роли в домашніх умовах - класичні, гарячі і солодкі рецепти

    Страву можна приготувати не тільки в холодному, але і в гарячому варіанті. Звичайна його варіація передбачає додавання копченого лосося, але можна зробити і пісні запечені роли . Вони робляться з використанням гриля. В якості начинки служить огірок або які-небудь інші види овочів, вони дуже гармонійно поєднують з соусом.
    Інгредієнти:

  • васабі - 5 г;

  • огірки - 2 шт.;

  • водорості норі - 2 шт.;

  • рис - 150 г;

  • майонез пісний - 3 ст. л.;

  • соус соєвий - 1 ст. л.;

  • оцет винний - 30 мл


  • Приготування

  • Рис відварити, додати оцет і настоювати 20 хвилин.

  • Змішати майонез і соєвий соус.

  • Огірки порізати брусочками.

  • Викласти норі, на нього рис, а зверху огірок.

  • Загорнути рулетом і порізати їх на шматочки.


  • Пісні солодкі роли

    Пісні роли в домашніх умовах - класичні, гарячі і солодкі рецепти

    Господині, які задаються питанням, як приготувати пісні роли, можуть використовувати солодку варіацію страви. В якості начинки можуть служити шматочки будь-яких фруктів, вони неперевершено поєднуються з сирною масою. Їх загортають у млинці, які можуть бути звичайними або шоколадними.
    Інгредієнти:

  • тофу - 200 г;

  • кокосове молоко - 2 ст. л.;

  • млинці - 6 шт.;

  • ананас - 100 г;

  • полуниця - 10 шт.;

  • ківі - 1 шт.


  • Приготування

  • З'єднати тертий сир і молоко, збити блендером.

  • Порізати фрукти на маленькі шматочки.

  • Викладіть масу на край млинця, зверху фрукти, потім загорніть блін в рулет.

  • Нарізати пісні солодкі роли на шматочки.


  • Пісні роли з лаваша - рецепт

    Пісні роли в домашніх умовах - класичні, гарячі і солодкі рецепти

    Одна з найпростіших варіацій рецептів - це пісний рол в лаваші . Всередину можна покласти будь-які компоненти, наприклад, авокадо і огірки прекрасно передадуть ароматний і ніжний смак. Зробити страву справді неперевершеним допоможе приправа, приготовлена особливим способом, вона допомагає пройнятися і насититися чудовим присмаком.
    Інгредієнти:

  • очищені насіння соняшнику - 05 склянки;

  • часник - 1 зубчик;

  • оцет - 1 ч. л.;

  • лимонний сік - 1 ст. л.;

  • авокадо - 1 шт.;

  • огірок - 1 шт.;

  • лаваш - 2 аркуша;

  • сіль.


  • Приготування

  • Насіння замочити у воді на 2-3 години, викласти їх в блендер, додати сіль, часник, сік і оцет, все збити.

  • Порізати авокадо і огірок.

  • Зверху на лаваш викласти соус, а зверху огірок і авокадо.

  • Загорнути пісні роли, нарізати на шматочки.
    Додав: admin | 21-03-2018, 18:41
    Переглядів: 16