Фаршировані черепашки

Фаршировані великі черепашки з м'ясним фаршем, запечені в духовці
Інгредієнти:
Приготування
Фарш підсолити, приправте улюбленими спеціями і добре перемішати, додати яйце. Нафаршируйте сирі черепашки і відкладіть в сторону на деякий час.
Підготуйте овочеву суміш з томатів, перцю солодкого та гострого, часнику і зелені частини, подрібнивши блендером. Розбавте трохи водою.
Вогнетривку форму змастіть маслом. Розподіліть черепашки відкритою стороною вгору. Залийте овочевою підливою і відправте запікатися в прогріту духовку. При необхідності підлийте трохи води. Запікаємо при 190 градусах 30. Можна за кілька хвилин до фіналу присипати сиром.
Мушлі, фаршировані куркою у вершковому соусі
Інгредієнти:
Приготування
Нарізану кубиками цибулю, пластинками часник і натерту моркву обсмажте на сковороді з олією сім хвилин. Потім додайте фарш, смажте 10 хвилин, постійно розмішуючи, посоліть, поперчіть, додайте

Тепер приступайте до виготовлення вершкового соусу, в нашому випадку це буде класичний бешамель. У розтоплене в сковорідці вершкове масло, всипте борошно і пасеруйте пару хвилин до кремового кольору. Постійно помішуючи, вливайте неспішно молоко, додайте сіль, перець, ароматні трави, мускат, доведіть до кипіння і зніміть з вогню.
У відповідну форму налийте трохи соусу, розподіляйте не щільно вже фаршировані макарони і заливайте іншим соусом. Якщо заготовки покриті не повністю, додайте бульйону або гарячої води. Зверху посипте сиром, що залишився і запікайте тридцять хвилин при 185 градусах.
Рекомендуємо добрі рецепти

Лазанья з фаршем і грибами
Знамениту лазанью пропонуємо приготувати за новими цікавими рецептами. Далі розповімо, як створити незрівнянне італійське страву, не сильно

Фаршировані макарони-трубочки
Італійська паста славиться своїм шикарним різноманітністю. Поговоримо про ситному її варіанті - каннеллоні. Фаршировані макарони-трубочки дуже ситні,

Фаршировані макарони-черепашки
Страви з макаронів вважаються повсякденними і досить простими. Однак навіть з них можна приготувати справжній шедевр, який прикрасить святковий стіл.

Фаршировані макарони в духовці
Фаршировані макарони - це дуже смачне і популярне блюдо. Їх зазвичай варять у киплячій воді або готують на пару. Але в нашій статті ми поговоримо про

Фаршировані макарони - рецепт
Фаршировані макарони - смачне і популярне блюдо на наших столах. І сьогодні ми вам розповімо, як нафарширувати каннелоні і черепашки м'ясним фаршем з

Фаршировані макарони в мультиварці
Всі ми з дитинства любимо макарони. Способів їх приготування безліч. Їх можна варити, смажити, запікати. Сьогодні ми хочемо з вами поділитися