Фаршировані макарони в мультиварці

Фаршировані макарони в мультиварці можна дуже швидко приготувати до приходу гостей. Тим більше страва виглядає оригінально і на смак обов'язково всім сподобається! Давайте дізнаємося з вами рецепти фаршированих макаронів в мультиварці.

Фаршировані макарони черепашки в мультиварці

Інгредієнти:

фарш м'ясний - 300 г;

цибуля ріпчаста - 1 шт.;

морква - 1 шт.;

макарони черепашками - 300 г;

кетчуп - 2 ст. ложки;

сіль, перець - за смаком.

Для соусу:

сир твердих сортів - 50 г;

молоко - 1 ст.;

сметана - 2 ст. ложки.

Приготування
Цибулю очищаємо від лушпиння, промиваємо і дрібненько нарізаємо. Моркву чистимо, миємо й натираємо на тертці соломкою. Потім наливаємо в чашу мультиварки масла, кладемо м'ясний фарш, моркву, цибулю, додаємо кетчуп, перемішуємо і смажимо, включивши режим «Випічка» 15 хвилин. Готовою начинкою наповнюємо макарони черепашки за допомогою чайної ложечки і перекладаємо в чашу мультиварки. Тепер готуємо соус: змішуємо молоко, сметану і тертий сир. Заливаємо фаршировані макарони приготовленою сумішшю, виставляємо режим «Випічка» і готуємо страву приблизно протягом години. Якщо макарони здадуться вам твердуватими, долийте ще трохи молока і встановіть програму «Випічка» ще на 20 хвилин.

Макарони, фаршировані фаршем в мультиварці

Інгредієнти:

великі макарони трубочкою - 500 г;

свино - яловичий фарш - 200 г;

яйце - 1 шт.;

сир - 100 г;

сіль, червоний мелений перець - за смаком;

листя салату.

Для соусу:

сир твердих сортів - 100 г;

майонез - 2 ст. ложки.

Приготування
Отже, фарш спочатку трохи підсолюємо, додаємо яйце і перемішуємо. Далі фаршируємо великі макарони м'ясною начинкою і перекладаємо їх у каструлю. Окремо готуємо соус: змішуємо майонез з тертим твердим сиром і заливаємо цією сумішшю макарони. Включаємо мультиварку на режим «Випічка» і залишаємо готуватися приблизно 20 хвилин. Цим часом, нарізаємо поки дрібними кубиками болгарський перець. Коли пролунає сигнал готовності, посипаємо макарони тертим сиром з шматочками перцю, посипаємо паприкою. Можна також додати трохи солі, але будьте обережні, тому що майонез і так солоний.
Тепер включаємо програму «Гасіння» і залишаємо все готуватися на 40 хвилин. Після цього пробуємо макарони на смак і якщо вони не готові, то запускаємо програму ще на кілька хвилин. Страву подаємо на стіл, прикрасивши листям салату. Ось і всі наші макарони з фаршем готові!