Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Надзвичайно смачний суп з білих заморожених грибів: рецепт і фото

Надзвичайно смачний суп з білих заморожених грибів: рецепт і фото

25-12-2014, 20:51
2 122
Необхідні інгредієнти:

  • білі гриби (заморожені) - 400 г

  • морква - 2 шт

  • цибуля ріпчаста - 2 шт

  • манна крупа - 1 ст. л.

  • картопля - 5 шт

  • рослинна олія

  • сіль

  • зелень

  • сметана


  • Надзвичайно смачний суп з білих заморожених грибів: рецепт і фото

    Для приготування супу можна використовувати як свіжі, так і заморожені гриби.
    Спосіб приготування:

  • підготуйте гриби для супу: розморозьте їх, промийте і поріжте на шматки середнього розміру;

  • відваріть гриби на повільному вогні протягом 20 хвилин;

  • очистіть картоплю і поріжте його на кубики;

  • чистимо цибулю, ріжемо його на дрібні кільця і обсмажуємо на вершковому маслі;

  • додаємо дрібно натерту моркву і обсмажте разом з цибулею;

  • коли картопля буде повністю готовий, додайте цибулю і моркву і проваріть кілька хвилин;

  • додаємо манну крупу. Але засипаємо її повільно, постійно помішуючи, щоб не утворилося грудочок. Манка додасть супу особливий смак і зробить його більш поживним і ситним.


  • Надзвичайно смачний суп з білих заморожених грибів: рецепт і фото

    Розливаючи суп по тарілках, додайте туди зелень і сметану. Приємного апетиту!
    Ще один цікавий рецепт: смачний суп із заморожених грибів з локшиною.
    Необхідні інгредієнти:

  • білі гриби (заморожені) - 200 г

  • локшина яєчна - 60 г

  • картопля - 2 шт

  • цибуля ріпчаста - 2 шт

  • морква - 1 шт

  • олія соняшникова - 2 ст. л.

  • томатна паста - 2 ст. л.

  • сіль

  • перець

  • лавровий лист


  • Надзвичайно смачний суп з білих заморожених грибів: рецепт і фото

    Спосіб приготування:

  • у киплячу воду додаємо розморожені гриби. Відварюємо їх кілька хвилин, виймаємо і нарізаємо на дрібні шматочки;

  • нарізані гриби знову поміщаємо в каструлю;

  • на великій тертці натираємо картоплю, додаємо його до грибів;

  • обсмажуємо на рослинному маслі цибулю і моркву;

  • додаємо зажарку в суп;

  • додавати локшину в суп необхідно після того, як суп закипить, варимо ще 15 хвилин;

  • додаємо спеції і зелень.


  • Надзвичайно смачний суп з білих заморожених грибів: рецепт і фото

    Суп із заморожених грибів з локшиною - ідеальне блюдо для вас і вашої родини! Приємного апетиту!
    А якщо ви любите квасоля, то варіація грибного супу з квасолею обов'язково вас здивує! Спосіб приготування цього супу схожий з попереднім, замість локшини додаємо квасоля, яка попередньо була замочена у воді на ніч.

    Автор: Анастасія Блюмм



    Надзвичайно смачний суп з білих заморожених грибів: рецепт і фото

    Надзвичайно смачний суп з білих заморожених грибів: рецепт і фото
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Грибне рагу
    Грибне рагу
    Грибне рагу - це одна з тих страв, яке доречно на столі і доступно до приготування круглий рік. Поява перевих літніх грибів наштовхнуло нас на
    Грибний суп в мультиварці
    Грибний суп в мультиварці
    Гаряче корисно для роботи шлунка. Всім відомо, що перші страви ні в якому разі не можна виключати зі свого раціону. Однак постійно їсти одне і те ж з
    Суп локшина в мультиварці
    Суп локшина в мультиварці
    Суп локшина - улюблене блюдо багатьох. Він може бути курячий, грибний або молочний. І сьогодні ми розберемося, як його швидко і просто приготувати в