Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Як швидко варити перловку без замочування?

Як швидко варити перловку без замочування?

6-06-2016, 21:09
588
Як швидко варити перловку без замочування?
Перлова каша – страва, неймовірно корисний для людського організму. Багато хто не люблять готувати її, вважаючи, що це займе багато часу і сил. Але не всі господині знають, що можна смачно варити перловку без замочування, а як, ми вам зараз розповімо.
Як швидко варити перловку без замочування?
Інгредієнти:

  • перлова суха крупа – 50 г;

  • вода – 145 мл;

  • сода – щіпка;

  • сіль.


  • Приготування
    Перед тим, як зварити без замочування перловку, крупу промиваємо, ошпарюємо гарячою водою і відправляємо посуд на плиту, включивши середній вогонь. Після закипання рідину зливаємо, знову заливаємо перловку окропом, підсолюємо за смаком, додаємо дрібку соди, прикриваємо кришкою і тушкуємо кашу близько години, до готовності.
    Перловка в мультиварці без замочування
    Інгредієнти:

  • перлова добірна крупа – 185 г;

  • вода – 505 мл.

  • масло вершкове;

  • спеції.


  • Приготування
    Ретельно промиваємо крупу, а потім пересипаємо в ємність мультиварки і заливаємо крутим окропом. Закриваємо прилад кришкою, вибираємо програму «Гречка» і виставляємо таймер на 75 хвилин. Через 15 хвилин додаємо спеції і шматочок вершкового масла. Після звукового сигналу, виставляємо на дисплеї режим «Підігрів» на 40 хвилин, і даємо перлової каші настоятися. Розкладаємо страву по тарілках і подаємо як ситного гарніру з будь-яким блюдом.
    Як смачно варити перловку на гарнір без замочування?
    Інгредієнти:

  • перлова добірна крупа – 45 г;

  • гриби свіжі – 145 г;

  • морква середня – 45 г;

  • цибулина – 45 г;

  • сметана нежирна – 25 мл;

  • вода;

  • масло рослинне – 25 мл;

  • спеції.


  • Приготування
    Крупу ретельно промиваємо, заливаємо окропом і відварюємо до напівготовності, підсолюємо за смаком. Тим часом гриби обробляємо і нарізаємо невеликими пластинами. Цибулю і моркву чистимо, дрібненько шаткуємо і пасеруємо всі підготовлені овочі на розігрітому рослинному маслечко. Тепер беремо горщики, викладаємо в них спочатку перлову кашу, а потім овочеву обжарку і приправляємо спеціями. Промазуємо зверху сметаною і наливаємо воду так, щоб покрити весь вміст. Закриваємо кришками і ставимо горщики у розігріту духовку. Варимо кашу 40 хвилин при 165 градусах.
    Скільки варити перловку без замочування в супі?
    Інгредієнти:

  • перлова крупа – 25 г;

  • картопля великий – 105 г;

  • огірок солоний – 50 г;

  • цибулина – 45 г;

  • морква середня – 1 шт.;

  • спеції;

  • бульйон – 985 мл;

  • масло рослинне – 10 мл


  • Приготування
    У гарячу воду висипаємо промиту заздалегідь крупу і доводимо до закипання. Потім рідину обережно зливаємо, а перловку знову поміщаємо в окріп і варимо близько години на невеликому вогні.
    Тим часом чистимо цибулю, моркву і шаткуємо овочі соломкою. Далі обсмажуємо їх на рослинному масло до золотавого кольору, підсолюємо за смаком. Картопля очищаємо, нарізаємо невеликими кубиками, а огірок рубаємо скибочками.
    Окремо в каструлі кип'ятимо м'ясний бульйон, кидаємо картоплю і викладаємо готову перлову кашу. Проварюємо вміст 5 хвилин, а потім додаємо обжарку і солоний огірок. Приправляємо розсольник спеціями і варимо до м'якості овочів.
    Як варити перловку на воді без замочування в мікрохвильовці?
    Інгредієнти:

  • крупа перлова – 45 г;

  • вода – 135 мл;
  • Як швидко варити перловку без замочування?

  • масло вершкове;

  • спеції.


  • Приготування
    Крупу ретельно промиваємо, викладаємо в скляний посуд, заливаємо водою і ставимо в мікрохвильову піч на 15 хвилин, на максимальну потужність. Після закінчення часу зменшуємо потужність і залишаємо кашу нудитися до повного приготування. Після цього кладемо шматочок вершкового масла, перемішуємо, заправляємо спеціями і подаємо страву до столу в якості гарніру.
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Як варити перловку?
    Як варити перловку?
    Багато хто не особливо люблять перловку з-за нейтрального смаку і стомлюючого приготування. Тим не менш, з цією непересічною крупи можна готувати
    Перлова каша на воді - рецепт
    Перлова каша на воді - рецепт
    Знаючи деякі секрети приготування простий каші, навіть звичайну перловку можна перетворити в чудово смачна страва. Далі опишемо три основних рецепта
    Перлова каша - рецепти приготування
    Перлова каша - рецепти приготування
    Відому кожному звичайну перловку можна приготувати по-новому, дотримуючись докладним рецептами, які описані далі. Розповімо, як урізноманітнити склад
    Як варити перлову кашу на воді?
    Як варити перлову кашу на воді?
    В цій статті ви не знайдете чудернацьких рецептів або ефектної подачі страви, так як далі будемо описувати головні тонкощі приготування звичайної
    Як смачно варити перловку на гарнір?
    Як смачно варити перловку на гарнір?
    Щоб приготувати перловку до основної страви більшість кулінарів сильно не заморочуються і просто її відварюють. Однак рецепти, представлені далі
    Перлова каша з тушонкою
    Перлова каша з тушонкою
    Перловка містить масу вітамінів і велику кількість клітковини, але, тим не менш, в сучасній кулінарії вона не користується великим попитом. Давайте,